Kichererbsenmarkt: Neu-Delhi lockert, aber strukturelle Engpässe deuten auf einen Anstieg hin

Die Kichererbsenpreise in Neu-Delhi sind aufgrund eines langsameren Kaufs durch die Dal-Mühlen und der Gewinnmitnahmen von Lagerhaltern gesunken, aber der Rückgang scheint begrenzt zu sein, da die Importe zurückgehen, die Ankünfte schrumpfen und alternative gelbe Erbsen teuer bleiben. Die Marktentwicklung in den nächsten 2–4 Wochen bleibt vorsichtig fest, wobei Rückgänge als Kaufgelegenheiten und nicht als Beginn einer tieferen Korrektur angesehen werden.

In Indiens wichtigsten Großhandelszentren sind die Inlandsangebote für Kichererbsen leicht gesenkt worden, obwohl die zugrunde liegenden Fundamentaldaten straffer werden. Die Importe sind im Jahresvergleich stark zurückgegangen, die Hafenbestände dünnen aus, und die staatlichen Beschaffungen zum Mindeststützungspreis (MSP) haben nicht zu einem massiven Verkauf durch die Landwirte in Maharashtra geführt. Mit stabilen australischen Kichererbsenangeboten und begrenztem Zufluss von gelben Erbsen aufgrund höherer Zölle und eines schwächeren Rupia erwarten die nachgelagerten Mehlmühlen, ihre Abdeckung in die Verbrauchssaison wieder aufzubauen, was allmählich das Gleichgewicht zu festeren Preisen bis Mitte Juni verschiebt.

Preise & Kurzfristige Bewegungen

Die Kichererbsenpreise in Delhi sanken am Donnerstag, als die Dal-Verarbeitungsmühlen frische Einkäufe reduzierten und Lagerhalter Gewinne buchten. Die Rajasthan-Lots fielen um etwa 0,52 $ auf etwa 61,40 $–61,66 $ pro 100 kg, während Madhya-Prades-Lieferungen um etwa 60,88 $–61,14 $ gehandelt wurden und Jaipur-Material bei 61,14 $–61,40 $ pro 100 kg lag. Trotz dieser Anpassung betrachten die meisten Händler den Rückgang als moderat im Kontext des breiteren Aufwärtstrends.

Export- und FOB-Indikationen bestätigen das Bild nur leichter Abschwächung. Jüngste Angebote für indische desi-Kichererbsen in Neu-Delhi liegen bei etwa 0,73 €–0,97 €/kg, abhängig von Größe und Lieferbedingungen, nachdem sie in der ersten Maihälfte um etwa 0,02 €–0,04 €/kg gesunken sind. Mexikanische Kabuli-Kichererbsen bleiben teuer und liegen im Durchschnitt bei etwa 0,75 €–1,15 €/kg FOB Mexiko-Stadt, was ebenfalls etwas niedriger ist als zu Beginn des Monats, aber dennoch weit über den indischen Werten, was einen Austausch aus dieser Herkunft einschränkt.

Angebot & Nachfrage Gleichgewicht

Der unmittelbare Druck auf die Preise wird durch verringerten Mühlenkauf reduziert, da viele Verarbeiter sich für eine Hand-zu-Mund-Versorgung entschieden haben nach vorherigen Anstiegen. Strukturelle Indikatoren deuten jedoch auf eine straffere Versorgung hin: Die indischen Kichererbsenimporte sind im Wirtschaftsjahr 2025–26 um 33 % auf etwa 1,007 Millionen Tonnen von 1,506 Millionen Tonnen im Vorjahr gefallen, und die Hafenbestände importierter Materialien haben sich merklich reduziert. Australische Kichererbsen für den Versand im Juni–Juli werden mit etwa 605–610 $ pro Tonne CIF angeboten und sind stabil beschrieben, statt aggressiv günstiger.

Auf der inländischen Seite liegen die täglichen Ankünfte in Großhandelsmandis niedriger als zu Beginn der Saison, was darauf hindeutet, dass der Großteil des Verkaufs durch Landwirte möglicherweise hinter uns liegt. Die Zentralregierung hat die Beschaffung verlängert und die Zielmengen für Maharashtra unter dem MSP erhöht, aber die Ankünfte dort sind dennoch stark gesunken, was auf straffere von Landwirten gehaltene Bestände hindeutet, als zuvor angenommen. Da die Importe von gelben Erbsen – einem wichtigen Ersatzmehl – ebenfalls durch die 30%ige Zollgebühr und die Schwäche der Rupie, die die Landekosten erhöht, eingeschränkt sind, wird erwartet, dass sich die Nachfrage während des Fortschreitens der Verbrauchssaison wieder zunehmend auf Kichererbsen konzentriert.

Fundamentaldaten & Politik Hintergrund

Der breitere Hülsenfruchtkomplex in Indien operiert unter Bedingungen eingeschränkter Verfügbarkeit von Importen und vorsichtiger Endkundennachfrage. Jüngste offizielle Daten bestätigen, dass die gesamten Hülsenfruchtimporte im Jahresvergleich um über 30 % gesenkt wurden, was sowohl die Bemühungen der Regierung als auch den kontrollierten Abfluss widerspiegelt. In diesem Mix stechen Kichererbsen relativ eng hervor, angesichts Indiens Rolle als wichtiger Produzent und Verbraucher sowie der Moderation in den Lieferungen aus Australien und Kanada.

Wettertechnisch befindet sich Nordwest- und Zentralindien, einschließlich der wichtigsten Kichererbsenanbaugebiete in Rajasthan, Madhya Pradesh und Maharashtra, derzeit unter einem Hitzewellenmuster mit begrenztem Niederschlag vor dem Monsun, aber dies geschieht nach der Ernte und betrifft hauptsächlich Lagerung, Logistik und kurzfristige Nachfrage und nicht die Erträge der Ernte 2025–26. Die kurzfristigen Fundamentaldaten werden daher mehr von politischen Maßnahmen (MSP-Operationen, Importzölle), Währungsbewegungen und Handelsströmen als von Neuigkeiten über die Ernte beeinflusst. Wichtig ist, dass die schrittweise Liquidation durch Lagerhalter weitgehend abgeschlossen scheint, was das Risiko einer weiteren Welle von Zwangsverkäufen in einen minoren Anstieg reduziert.

2–4 Wochen Ausblick

Der Marktausblick bis Mitte Juni ist "vorsichtig fest." Der Hauptfaktor ist der Mühlenkauf: Wenn die Verarbeiter auf den Markt zurückkehren, um Abdeckung zu sichern, während die Importe teuer bleiben und die Ankünfte begrenzt sind, dürften die Preise in Delhi die jüngsten Höchststände erneut testen oder leicht überschreiten, anstatt merklich zu sinken. Umgekehrt könnte eine erneute Flaute in der Nachfrage die Preise in einem Band halten, aber der Spielraum für einen tieferen Rückgang erscheint auf den aktuellen Niveaus begrenzt.

• Neigung: Mild bullisch über 2–4 Wochen, wobei Rückgänge eher Kaufinteresse anziehen als starke Liquidation auszulösen.
• Wichtige Unterstützungen: Niedrigere Importe, dünne Hafenbestände, eingeschränkte Zuflüsse von gelben Erbsen und reduzierte Ankünfte in Maharashtra und anderen wichtigen Bundesstaaten.
• Risiken: Eine plötzliche Wiederbelebung der Importe, unerwartete politische Änderungen zu Erbsen- oder Kichererbsenzöllen oder eine stärkere als erwartete Verlangsamung des inländischen Konsums.

Handels- & Beschaffungsstrategie

• Mehlmühlen / Endverbraucher: Nutzen Sie die derzeitige Abschwächung, um schrittweise Abdeckung für die Bedürfnisse im Juni–Juli aufzubauen, anstatt auf tiefere Rückgänge zu warten, die durch die Fundamentaldaten nicht gerechtfertigt sind.
• Importeure: Seien Sie selektiv mit australischen und anderen Ursprüngen bei 605–610 $/t CIF; die Parität bleibt eng angesichts der Schwäche der Rupie und des weicheren, aber festen grundlegenden inländischen Basis in Indien.
• Lagerhalter: Da die wesentlichen Gewinnmitnahmen weitgehend abgeschlossen sind, ziehen Sie in Betracht, bei weiteren Rückgängen wieder zu akkumulieren und sich auf gut gelegene physische Bestände zu konzentrieren, wo die Ankünfte in den Mandis offensichtlich abnehmen.

3-Tage Richtungsausblick (in EUR-Werten)

• Delhi (desi Kichererbsen, FOB/FCA): Stabil bis leicht fester in EUR, da sich die lokalen Preise konsolidieren und der INR weich bleibt.
• Exportangebote, Indien (Kabuli/Desi-Mix): Seitwärts; leichte EUR-Abschwächung von FX möglich, aber fundamentale Unterstützung bleibt intakt.
• Mexiko FOB Kabuli: Größtenteils stabil in EUR, hält eine breite Prämie gegenüber indischen Ursprüngen und schränkt seine Rolle bei der Preisfindung für südasiatische Käufer ein.