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Deutsche Maispreise bleiben stabil, während Futures wegen Schwarzes-Meer-Risiken zulegen

Deutsche Maispreise bleiben stabil, während Futures wegen Schwarzes-Meer-Risiken zulegen

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Deutsche Maispreise bleiben um 260 EUR/t fest, während Euronext-Futures wegen Störungen im Schwarzen Meer zulegen. Ausblick für Deutschland seitwärts bis leicht fest.

Die deutschen Futtermaispreise sind stabil, werden jedoch von einem festeren europäischen Terminmarkt gestützt, da Störungen im Schwarzen Meer und sich verengende regionale Maisbilanzen die Notierungen untermauern. In Deutschland wird der nationale Durchschnittspreis für Mais Anfang August bei rund 261 EUR/t angegeben, wobei lokale EXW-Futtermaisnotierungen in Niedersachsen weitgehend auf diesem Niveau liegen und sich im Wochenvergleich kaum verändert haben. Gleichzeitig bleiben die Maisfutures an der Euronext Paris in der Mitte der 250er EUR/t erhöht, was stärkere Risikoaufschläge im Zusammenhang mit eingeschränkten ukrainischen Exporten und höheren Ersatzkosten für importierte Futtergetreide widerspiegelt. Das kurzfristige Wetter in Nordwestdeutschland sieht überwiegend günstig für die Abreife der Bestände aus, begrenzt das unmittelbare Produktionsrisiko, entspannt aber die Preisspannung noch nicht. Insgesamt ist die Markttendenz leicht bullish, mit Käufern, die bei der Vorwärtsdeckung vorsichtig agieren, und Verkäufern, die keinen Zeitdruck beim Abbau von Beständen haben.

Prices

Die deutschen Maispreise waren in der zweiten Augusthälfte weitgehend stabil. Der nationale Durchschnittspreis für Mais wurde am 2. August bei 261 EUR/t bewertet, fast 9 % höher im Monatsvergleich, was auf einen kontinuierlichen Festigungstrend zum Übergang in die neue Ernte hindeutet. Lokale EXW-Futtermaisnotierungen in Niedersachsen liegen nahe diesem Niveau, ohne nennenswerte Tag-zu-Tag-Bewegung seit Mitte August.

Auf der Terminseite wird Mais an der Euronext Paris (November 2026) in der Mitte der 250er EUR/t gehandelt, mit jüngsten Schlussnotierungen um 254–255 EUR/t und einer wöchentlichen Handelsspanne von etwa 246 bis 256 EUR/t. Die Terminstruktur signalisiert einen festen, aber nicht überhitzten Markt, der eher von Risikoaufschlägen als von akuten Angebotsengpässen getragen wird.

BASIC
Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
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Supply & Demand

Deutschland geht mit insgesamt komfortabler Verfügbarkeit an Futtergetreide in die zweite Augusthälfte, doch Mais gewinnt im Vergleich zu Futterweizen an Wert, da die Nachfrage der Mischfutterhersteller stabil bleibt. Nationale Maispreise notieren mit einem Aufschlag gegenüber Futterweizen (≈214 EUR/t), was ein stärkeres Interesse der Verbraucher an Maisrationen und eine knappere lokale Spotverfügbarkeit widerspiegelt.

Im weiteren europäischen Kontext bleiben die Logistikrisiken im Schwarzen Meer ein Schlüsselfaktor. Ukrainische Maispreise auf CPT-Odesa-Basis sind in den letzten Tagen mit rund 190 USD/t weitgehend unverändert geblieben, aber die Exportmengen werden durch Angriffe und Blockaden auf die Häfen des Großraums Odessa eingeschränkt. Die Ukraine stellt normalerweise rund 11 % der weltweiten Maisexporte, sodass jede länger anhaltende Reduzierung der Ströme die europäische Bilanz verknappt und die Abhängigkeit von der EU-inländischen Produktion und alternativen Herkünften erhöht.

Weather & Crop Conditions (Germany)

Für die Kernmaisregion in Niedersachsen deuten die Prognosen für den Zeitraum 27.–30. August auf warmes, überwiegend trockenes bis leicht schaueranfälliges Wetter hin, mit Tageshöchsttemperaturen um 24–29 °C und milden Nächten um 15 °C. Dies ist insgesamt günstig für die Kornfüllung und die spätsaisonale Bestandsentwicklung und reduziert das unmittelbare Ertragsrisiko.

Die Bodenfeuchtigkeit ist nach den früheren Sommerniederschlägen in den meisten Teilen Nordwestdeutschlands ausreichend, und das aktuelle Wetter signalisiert in den kommenden Tagen weder ausgeprägte Trockenheit noch starke Hitzebelastung. Daher kommt die kurzfristige Preisunterstützung derzeit eher von externen Angebotsrisiken und der Stärke der Terminmärkte als von inländischen Wetterfaktoren.

Fundamentals & Market Drivers

  • Schwarzes-Meer-Risikoaufschlag: Russische Angriffe auf Häfen und Schifffahrt im Großraum Odessa stören weiterhin den ukrainischen Exportkorridor, wobei Offizielle warnen, dass die Exporte gegenüber dem Normalniveau um bis zu die Hälfte sinken könnten. Selbst wenn die Maispreise in der Ukraine stabil sind, sehen sich europäische Käufer höheren Logistikrisiken und potenziell steigenden Frachtkosten gegenüber.
  • Stärkerer EU-Futterkomplex: Jüngste Kommentare heben steigende europäische Futtergetreidepreise hervor, da Käufer das Schwarzes-Meer-Risiko und Unsicherheiten bei der Verfügbarkeit in Südamerika neu einpreisen, was sowohl die Sojaschrot- als auch die Maismärkte anhebt. Dies stützt den deutschen Mais trotz komfortabler Bestände.
  • Terminmarktgetragene Kassastützung: Die Maisfutures an der Euronext sind gegenüber dem Niveau von Anfang August gestiegen, und die Kassamärkte in Deutschland, einschließlich Niedersachsen, passen sich dieser stärkeren Terminstruktur an, wobei es bisher kaum zu einer Abschwächung der Basis gekommen ist.

3-Day Outlook & Trading View (Germany)

  • Käufer (Mischfutterwerke, integrierte Viehhaltungsbetriebe): In Erwägung ziehen, die Spot- und frühe Q4-Deckung moderat zu erhöhen, solange die Futures in der Mitte der 250er EUR/t und der lokale Kassamarkt um 260 EUR/t notieren, mit Fokus auf Rücksetzer an der Euronext für zusätzliche Absicherungen.
  • Erzeuger (Landwirte): Da das Schwarzes-Meer-Risiko ungelöst bleibt und das inländische Wetter freundlich ist, erscheint es gerechtfertigt, einen Anteil der neuen Maisernte unbepreist zu halten. Staffelverkäufe in weitere Euronext-Rallyes oberhalb von etwa 260–265 EUR/t können das Risiko ausbalancieren.
  • Händler: Die Basis in Nordwestdeutschland dürfte fest bleiben; Short-Positionen in der Basis gegen Futures erscheinen riskant, sofern sich die Logistik im Schwarzen Meer nicht deutlich verbessert.

3-tägige regionale Preisindikation (Deutschland, Mais): Bei stabilen inländischen Fundamentaldaten und unterstützenden Terminmärkten dürften die deutschen Futtermaispreise in den nordwestlichen Regionen, einschließlich Niedersachsen, in den nächsten drei Handelstagen in einer festen Seitwärtsrange um 255–265 EUR/t ab Lager verbleiben, sofern es nicht zu einer plötzlichen Eskalation oder Deeskalation der Spannungen im Schwarzen Meer kommt.

BASIC
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