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Deutscher Futterweizen schwächt sich ab, während Euronext von jüngsten Hochs zurückfällt

Deutscher Futterweizen schwächt sich ab, während Euronext von jüngsten Hochs zurückfällt

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Deutsche Futterweizenpreise schwächen sich im Zuge von Korrekturen an Euronext und CBOT ab. Überblick über aktuelle EUR/t-Niveaus, Haupttreiber, Wetter und 3-Tages-Ausblick für Deutschland.

Die Weizenpreise in Deutschland und Paris geben nach einem kurzen Preissprung zu Wochenbeginn nach. Der lokale Futterweizen in Norddeutschland tendiert schwächer, im Gleichschritt mit den Korrekturen an Euronext und der CBOT. Die Stimmung bleibt kurzfristig leicht bärisch, da sich die Futures von den Hochs am Donnerstag lösen und Friedensbemühungen im Schwarzen Meer die Risikoprämien dämpfen. Futterweizen in Niedersachsen wird bei rund 240 EUR/t ab Hof (EXW) gehandelt und liegt damit leicht unter dem Niveau zu Wochenbeginn. Dies spiegelt den Rückgang beim Euronext-Mahlweizen-Future September von etwa 244 EUR/t auf rund 233 EUR/t im Zeitraum 2.–3. September wider. Auch der CBOT-Soft Red Winter Wheat drehte am Freitag nach unten, wobei die Dezember-Kontrakte um fast 3 % fielen, da Händler Fortschritte in den diplomatischen Gesprächen zum Schwarzmeer-Korridor einpreisten und geopolitische Risikoprämien zurückgingen.

Preise

Futterweizen in Norddeutschland (Niedersachsen) wird um 240 EUR/t EXW indiziert und liegt damit etwa 5 EUR/t unter dem Wochenhoch nahe 245 EUR/t, bleibt jedoch über den Niveaus von Mitte August um 225–230 EUR/t, sodass der mittelfristige Trend leicht aufwärtsgerichtet bleibt. Gleichzeitig schloss Euronext-Mahlweizen für September 2026 am 3. September bei rund 233 EUR/t, nach zuvor 244–245 EUR/t zu Wochenbeginn, wodurch sich der Abstand zwischen lokalem Futterweizen und den Benchmark-Mahlweizenpreisen verengte.

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Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
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Angebots- & Nachfragefaktoren

Die globale Angebotssituation wird etwas entspannter eingeschätzt. Das Handelsvolumen an der Euronext stieg während der Rallye Anfang September an und flaute dann mit der Korrektur wieder ab, was eher auf Short-Eindeckungen als auf eine strukturelle Veränderung der Fundamentaldaten hindeutet. In Chicago fielen die Weizenkontrakte zur Lieferung im Dezember am Freitag um etwa 2,9 %, begünstigt durch Berichte über Fortschritte in den Friedensbemühungen zwischen Russland und der Ukraine, wodurch die Marktängste vor Störungen der Schwarzmeer-Ausfuhren nachließen.

Zugleich bleibt die Exportwettbewerbsfähigkeit Russlands und der EU in internationalen Ausschreibungen hoch, während erste Hinweise zu den Exporten 2026/27 aus Russland zwar weiterhin hinter dem Vorjahr zurückbleiben, sich die Volumina bei normalisierten Logistikbedingungen jedoch verbessern könnten. Die physischen Kassamärkte in Frankreich handeln weiterhin mit einem Aufschlag gegenüber den deutschen Futterweizenwerten, doch der jüngste Rückgang an der Euronext verringert die Arbitrageanreize. Insgesamt ist die Exportnachfrage solide, aber nicht dynamisch genug, um den Druck durch die Liquidation von Futures-Positionen vollständig auszugleichen.

Wetter & Erntekontext (Fokus Deutschland)

Kurzfristige Wetterprognosen für Norddeutschland (einschließlich Niedersachsen) deuten in den nächsten 3–5 Tagen auf überwiegend trockenes bis leicht schaueranfälliges Wetter mit milden Temperaturen hin, bei begrenztem Risiko von Ernteunterbrechungen für verbleibende spätreife Getreidebestände. Dieses günstige Muster, nach einer weitgehend abgeschlossenen Weizenernte, unterstützt eine gute Nacherntebehandlung und Logistik der Getreidebestände, liefert aber kurzfristig wenig bullische Impulse für die Preise.

Die Bodenfeuchte ist in vielen Ackerbauregionen nach Sommerniederschlägen ausreichend, was eher die Aussichten für die anstehende Winterweizenaussaat verbessert, als dass es die aktuelle Ernte beeinflusst. Da in der kurzfristigen Prognose weder mit nennenswertem Frost, noch mit Hitze- oder Hochwasserrisiken zu rechnen ist, wirkt das Wetter für die Preisentwicklung in Deutschland neutral bis leicht bärisch und unterstreicht die Dominanz makroökonomischer und geopolitischer Faktoren bei der kurzfristigen Preisbildung.

Fundamentaldaten & Basis

Die Basis zwischen deutschem Futterweizen und Euronext-Mahlweizen hat sich mit dem Rückgang der Futures verengt: Bei Futterweizen um 240 EUR/t EXW gegenüber September-Mahlweizen um 233 EUR/t fällt die traditionelle Mahlprämie der Futures gering aus, sobald Fracht- und Qualitätsanpassungen berücksichtigt werden. Dies unterstützt eine rege Inlandsnachfrage durch Mischfutterhersteller, die nun weniger Anreiz sehen, ihre Deckung in der Erwartung deutlich niedrigerer Preise hinauszuschieben.

Auf internationaler Ebene bleiben die CBOT-Kontrakte empfindlich gegenüber der Dynamik der US-Exporte und der allgemeinen Risikostimmung an den Finanzmärkten. Der jüngste Rückgang bei SRW-Futures – Dezember bei rund 7,33 USD/bu nach dem Rückgang am Freitag – führt jedoch in EUR/t umgerechnet lediglich zu einem moderaten Abschlag gegenüber der Euronext. Da die Risiken für das Angebot aus der Schwarzmeerregion niedriger eingepreist werden und keine größeren Ertragsschocks in den wichtigsten Exportländern vorliegen, ist die fundamentale Basis für eine erneute, kräftige Aufwärtsbewegung der Preise kurzfristig begrenzt.

Kurzfristiger Handelsausblick

  • Erzeuger (Deutschland): Erwägen Sie, zusätzliche Verkäufe bei Erholungen in Richtung 245–250 EUR/t EXW Futterweizen staffelweise einzuplanen, da das aktuelle Niveau historisch weiterhin attraktiv ist, während die Momentumdynamik der Futures nachgelassen hat.
  • Mischfutterkäufer: Nutzen Sie die laufende Korrektur zur Ausweitung der kurzfristigen Deckung, vermeiden Sie aber Überengagement über das 1. Quartal 2027 hinaus, angesichts anhaltender geopolitischer Unsicherheit und potenzieller neuer Volatilitätsschübe.
  • Händler: Beobachten Sie den Spread Euronext–CBOT sowie die Schlagzeilen zum Schwarzen Meer genau; jede Rückschlagsmeldung bei Friedensverhandlungen oder Exportlogistik könnte die Risikoprämien rasch wieder anheben und einen Teil des jüngsten Rückgangs umkehren.

3-tägige regionale Preisindikation (EUR)

  • Norddeutschland (Futterweizen, EXW): Seitwärts bis leicht schwächer, Spanne etwa 235–242 EUR/t, während der Markt die Futures-Verluste verarbeitet und die Nachfrage einschätzt.
  • Pariser Euronext-Mahlweizen (vorderer Sep/Dez): Wahrscheinliche Konsolidierung im Band von 230–238 EUR/t, mit Intraday-Volatilität, die durch US-Futures und Nachrichtenlage zum Schwarzen Meer bestimmt wird.
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Live-Chart
Den interaktiven Chart findest du auf CMBroker.
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