Hafer-Futures stabilisieren sich, während physische Preise in Europa schwach bleiben

Die Hafer-Futures an der CBoT festigen sich entlang der Kurve, während die Kassapreise für Futterhafer in Europa weitgehend unverändert bis leicht schwächer tendieren. Damit bleibt der globale Hafermarkt insgesamt in einem weitgehend stabilen, aber witterungssensiblen Gleichgewicht. Nach einer kräftigen Erholung zu Beginn des Juli haben sich die CBoT-Haferkontrakte in einer engeren Handelsspanne eingependelt, mit moderaten Gewinnen auf den nahen Fälligkeiten und einer leicht ansteigend geneigten Terminstruktur. Physische Futterhaferpreise in Kontinentaleuropa und im Schwarzmeerraum sind weitgehend unverändert, was auf eine komfortable Verfügbarkeit am Spotmarkt und eine vorsichtige Nachfrage aus dem Futtersektor hinweist. Das Wetter in wichtigen Anbauregionen, insbesondere in den kanadischen Prärien und Teilen der EU, ist insgesamt unterstützend, wird aber genau beobachtet, da sich die Bestände in entscheidenden Entwicklungsstadien befinden.

Preise

Der vordere CBoT-Haferkontrakt Juli 2026 notierte zuletzt bei rund 301,25 USc/bu, etwa 2 % höher als am Vortag, während September 2026 bei 356,25 USc/bu stabil blieb. Der Dezember-2026-Kontrakt festigte sich auf 367,75 USc/bu, und die weiter fälligen Termine bis 2028 verzeichneten ähnliche Tageszuwächse von rund 1,8–1,9 %, was auf eine leicht ansteigende Forwardkurve und eine verbesserte Stimmung entlang der Strip hinweist.

Am physischen Markt halten sich die jüngsten Angebote für konventionellen Futterhafer in Deutschland (EXW Drentwede) bei etwa 0,18 EUR/kg und sind seit mehreren Wochen unverändert, während ukrainischer Futterhafer FCA Odessa von rund 0,25 EUR/kg auf etwa 0,24 EUR/kg nachgab. Dies deutet auf eine leichte Schwäche im Schwarzmeerraum hin, bei insgesamt stabiler Versorgung im EU-nahen Umfeld.

*Umrechnung von USc/bu in EUR auf Basis eines ungefähren FX-Kurses und standardisierter Kontraktspezifikationen.

Angebot & Nachfrage

Aktuelle kanadische Daten bestätigen, dass die Haferfläche 2026 im Vergleich zum Vorjahr rückläufig ist, im Einklang mit einer Flächenverschiebung hin zu Raps, Gerste, Mais und Sojabohnen. Dieser Flächenrückgang wird jedoch teilweise durch verbesserte Bodenfeuchte in den Prärien ausgeglichen: Die Dürre ist in den landwirtschaftlichen Gebieten Westkanadas bis Ende Juni praktisch verschwunden, was die Ertragsperspektiven für Hafer verbessert, während die Bestände durch die Stadien Schossen und Ährenschieben gehen.

In der EU deutet der jüngste kurzfristige Ausblick auf insgesamt robuste Getreidemärkte und überdurchschnittliche Wintergetreideerträge hin, trotz einiger Belastung durch höhere Betriebsmittelpreise. Obwohl Hafer nur einen kleineren Anteil an der Getreidefläche ausmacht, wiesen frühere Berichte lediglich auf einen moderaten Rückgang der Haferanbaufläche hin, bei komfortablen Anfangsbeständen nach einer hervorragenden Ernte 2025. Diese Kombination legt nahe, dass – sofern es nicht zu gravierenden Witterungsschocks kommt – sowohl das nordamerikanische als auch das europäische Angebot ausreichen dürfte, um die derzeitige Futter- und Lebensmittelnachfrage in der Saison 2026/27 zu decken.

Fundamentaldaten & Wetter

Die Haferaussaat in den USA ist abgeschlossen und die Bestände nähern sich der Ernte, wobei in jüngsten Regierungsbewertungen rund die Hälfte der Fläche mit „gut bis sehr gut“ eingestuft wurde, was auf eine Ernte durchschnittlicher Qualität hindeutet. In den kanadischen Prärien haben starke Niederschläge die Entwicklung in einigen lokal begrenzten Gebieten verlangsamt, doch die Beseitigung des Dürre-Risikos und die insgesamt reichliche Bodenfeuchte wirken in dieser Phase eher unterstützend als bedrohlich.

Für die kommenden Tage erwarten Meteorologen eine Kombination aus kräftigen Gewittern sowie heißem, feuchtem Wetter in Teilen der Prärien, was bei übermäßigem Regen lokal zu Lager oder Krankheitsdruck führen könnte, zugleich aber dort ein gutes Ertragspotenzial erhält, wo die Entwässerung ausreichend ist. In Europa berichten die Erntebeobachtungsdienste weiterhin von insgesamt günstigen Bedingungen für Getreide, ohne dass aktuell flächendeckende Stresssignale für Hafer erkennbar wären. Insgesamt tendieren die Fundamentaldaten für die Preise in Europa leicht bärisch, bedingt durch komfortable Lagerbestände, während die nordamerikanischen Futures stärker von Wetter-Schlagzeilen und sich verändernden Risikoprämien getrieben sind.

Ausblick & Handelsimplikationen

• Futures: Mit moderater Stärke und einer aufwärts geneigten Kurve bei CBoT-Hafer sind weitere kurzfristige Gewinne möglich, falls Hitze und Stürme in den Prärien zu erkennbaren Ertragseinbußen führen; andernfalls drohen die Preise vor der Ernte seitwärts zu tendieren oder nachzugeben.
• Physische Käufer (EU): Futtermittelhersteller in Westeuropa können angesichts stabiler EXW-Preise und guter Ertragsaussichten vorerst eine Hand-zu-Mund-Strategie beibehalten, sollten aber bereit sein, ihre Deckung auszubauen, falls Wetterrisko in Nordamerika eine futures-getriebene Rallye auslöst.
• Produzenten: Erzeuger in der EU und im Schwarzmeerraum mit bereits vorwärtsverkauftem Hafer können in Erwägung ziehen, bei Stärke der nahen Futures schrittweise zusätzliche Absicherungen einzugehen, insbesondere wenn die lokale Basis stabil bleibt und das Wetter freundlich bleibt.

In den nächsten drei Handelstagen dürften die CBoT-Haferfutures in einer wettergetriebenen, leicht bullischen Spanne mit Intraday-Volatilität um das aktuelle Niveau handeln, während die Kassapreise für Hafer in Deutschland und der Ukraine in EUR gerechnet weitgehend stabil bleiben dürften, mit lediglich geringfügigen Anpassungen der Basis.