Indische Senfsaat FOB-Preise sinken leicht, da neue Ernteflüsse zunehmen

Die FOB-Preise für indische Senfsaat aus Neu-Delhi sind diese Woche leicht gesunken, wobei sowohl die gelbe als auch die braune Sorte um etwa 1% gefallen sind, während der Erntefortschritt konstant bleibt und die Ankünfte zunehmen. Der Ton bleibt kurzfristig leicht bärisch, obwohl das Abwärtspotenzial begrenzt zu sein scheint, da Müller und Exporteure weiterhin die nahegelegene Ölnachfrage decken.

Die indischen Senfmärkte verarbeiten eine größere Raps-Senf-Ernte für 2025/26, während das kurzfristige Wetter in Rajasthan und Madhya Pradesh heißer und trockener wird, was einen schnellen Abschluss der Ernte unterstützt. Die in Delhi und Teilen von Madhya Pradesh beobachteten Inlandsmandiraten zeigen feste, aber nicht steigende Niveaus, was auf ein ausgewogenes Verhältnis von Angebot und Nachfrage hindeutet. Die globalen Pflanzenölmärkte beobachten das Beschaffungstempo Indiens und die relativen Preise im Vergleich zu importierten Ölen, aber vorerst bleibt der Exportmarkt für indische Senfsaat geordnet, mit nur bescheidenem Preisrückgang im Wochenvergleich.

📈 Preise & Aktuelle Bewegungen

FOB-Angebote aus Neu-Delhi für konventionelle, nicht-organische Senfsaat (99,95% Reinheit, wo angegeben) ab dem 11. April 2026 zeigen einen leichten Rückgang im Wochenvergleich:

Typ	Spek	Herkunft	Standort	Lieferung	Letzter Preis (EUR/kg)	Vorheriger Preis (EUR/kg)	WoW Änderung
Gelb	Micro, sortex	Indien	Neu-Delhi	FOB	0.88	0.89	-1.1%
Gelb	Bold, sortex	Indien	Neu-Delhi	FOB	0.98	0.99	-1.0%
Braun	Micro, sortex	Indien	Neu-Delhi	FOB	0.81	0.82	-1.2%
Braun	Bold, sortex	Indien	Neu-Delhi	FOB	0.72	0.73	-1.4%

Die in der Gegend von Delhi gegen Ende April beobachteten Inlandsmandi-Anzeichen zeigen FAQ-Senf nahe dem Äquivalent von etwa EUR 0,74–0,80/kg, was im Großen und Ganzen mit den FOB-Trends übereinstimmt, sobald Kosten und Margen berücksichtigt werden.

🌍 Angebot & Nachfrage Treiber

Die Raps-Senf-Produktion Indiens für 2025/26 wird auf etwa 3,5% im Vergleich zum Vorjahr auf fast 11,94 Millionen Tonnen geschätzt, wobei Rajasthan, Uttar Pradesh und Haryana zur höheren Produktion beitragen. Diese größere Ernte untermauert den leicht weicheren Ton der Saatpreise, während die Spitzenanlieferungen von Februar bis April durch das System fließen.

Aktuelle Marktkommentare aus Madhya Pradesh und anderen zentralen indischen Mandis weisen auf aktiven Handel und „überraschende“ Senfpreise hin, jedoch keine extremen Spitzen, was auf ein ausreichendes Angebot hinweist, um die Nachfrage von Müller und Händlern bis April zu decken. In Delhi zeigen die Großhandelsmärkte stabile, aber feste Ölpreise, was auf eine anhaltende Crush-Nachfrage hinweist, die einen tiefen Preisrückgang bei Saatgut in Grenzen halten sollte, auch wenn die Ankünfte stark bleiben.

🌦 Wetter & Erntebedingungen

In Rajasthan, dem wichtigsten Senfgebiet Indiens, haben eine Reihe von Gewittern und böigem Wind zu Beginn der Woche einem heißeren, trockeneren Muster Platz gemacht, wobei die Temperaturen voraussichtlich auf 40°C steigen und die Wahrscheinlichkeit von Niederschlägen in den nächsten Tagen abnimmt. Diese Veränderung begünstigt schnelles Trocknen und den Abschluss der Ernte, erhöht jedoch auch das Risiko von Hitzestress für Felder, die spät stehen bleiben.

Auf nationaler Ebene weisen saisonale Ausblicke auf ein erhöhtes Risiko für unterdurchschnittliche Monsunregen später im Jahr 2026 hin, bedingt durch sich entwickelnde El-Niño-Bedingungen, und empfehlen agronomische Hinweise, die kürzere Ölsaaten in Nordwestindien begünstigen. Für den unmittelbaren Zeitraum von 3–4 Tagen hingegen befindet sich die Senfernte überwiegend in den Ernte- / Nacherntephasen, sodass die Hauptauswirkungen des Wetters auf Logistik und Qualitätsbewahrung und nicht auf den Ertrag liegen.

📊 Markttöne & Grundlagen

• Erntemenge: Überdurchschnittliche indische Raps-Senf-Produktion erhöht die Verfügbarkeit von Saatgut, was einen moderaten Preisdruck zur Folge hat.
• Ankunftsfenster: Die Spitzenanlieferungssaison von Februar bis April bleibt in vollem Gange und hält den Verkaufsdruck von Landwirten und Händlern aufrecht.
• Nachfrage: Der inländische Verbrauch von Speiseöl und die stabile Nutzung von Senföl in Nordindien unterstützen die anhaltende Crush-Nachfrage und dämpfen etwaige starke Rückgänge auf den Saatmärkten.
• Politischer Hintergrund: Der Futures-Handel mit Raps-Senf an der NCDEX bleibt bis mindestens März 2026 ausgesetzt, was mehr Handelsinteresse auf die physischen Märkte und Spotpreise lenkt.

📆 Handelsausblick (Nächste 1–2 Wochen)

• Kurzfristiger Bias: Mild bearish bis seitwärts für FOB Neu-Delhi-Saatgutpreise, da die Ankünfte stark bleiben, jedoch mit begrenztem Spielraum unterhalb der aktuellen Niveaus, es sei denn, die Crush-Margen schwächen sich scharf.
• Exporteure: Erwägen, den Schutz im aktuellen Band von EUR 0,72–0,88/kg für kurzfristige Sendungen zu skalieren, insbesondere für braune Bold, wo weiteres Abwärtspotenzial im Vergleich zur Inlandsmandi-Parität bescheiden erscheint.
• Müller: Verteile die Beschaffung über den Rest des April, um etwaige weitere Ernte-bedingte Schwächen zu erfassen, während du die Ölverwirklichungen und Logistikrisiken durch lokale Stürme in Rajasthan überwachst.
• Importparität überwachen: Überwache die relativen Preise im Vergleich zu anderen Pflanzenölen; starke externe Märkte könnten die Senfsaatpreise schnell deckeln, trotz großer inländischer Verfügbarkeit.

📍 3‑Tages Preisindikationen (Indien)

• Neu-Delhi FOB (Exportgrad, alle Typen): Preise werden wahrscheinlich in einem engen Band um die aktuellen Angebote (±1–2%) schwanken, mit einem leichten Rückgang möglich, wenn die Ankünfte stark bleiben.
• Nordindische Mandis (Delhi-Region): Lokale Mandiraten werden voraussichtlich im EUR-Bereich weitgehend stabil bleiben, was den ausgewogenen Ankaufsdruck von Müllern gegen den fortwährenden Verkauf von Landwirten widerspiegelt.
• Rajasthan & Madhya Pradesh Mandis: Bei günstigem Erntewetter und starken Marktzugängen könnten die Spotpreise intraday volatil sein, werden jedoch voraussichtlich innerhalb einer engen Spanne über die nächsten drei Sitzungen bleiben.