Las pasas indias suben ligeramente mientras las calidades para alimentación afganas ceden en Europa

Los precios FOB de las pasas indias avanzan gradualmente hacia octubre, mientras que el producto afgano de calidad para alimentación animal se debilita en Europa, dejando un tono general moderadamente firme, aunque con claras diferencias por calidad y origen. Las kismis indias entran en la fase clave de reducción de existencias de septiembre–octubre, con la demanda festiva, los costes de almacenamiento en frío y una oferta limitada para 2025/26 impulsando ganancias pequeñas pero generalizadas. La cosecha afgana de 2025/26 se está recuperando del bajo volumen de la temporada pasada, pero el clima actual, cálido y seco, en Herat mantiene favorables las condiciones de secado y evita cualquier presión tardía sobre la calidad.

Precios

• Los precios FOB de las pasas de calidad alimentaria en New Delhi suben EUR 0.03–0.02 intersemanalmente, reflejando una demanda local y de exportación más sólida ante el periodo festivo y unos costes de almacenamiento más elevados.
• Las pasas marrones afganas para alimentación animal, FCA Dordrecht, bajan EUR 0.05, lo que pone de relieve una amplia oferta de calidades inferiores y una demanda europea de piensos limitada a corto plazo.
• La prima de las pasas doradas AA indias frente a las pasas afganas para alimentación animal es amplia, subrayando la fuerte demanda de los envasadores por un producto uniforme y limpio frente a la presión sobre los lotes de calidad inferior.

Oferta y demanda – Enfoque en India y Afganistán

La oferta india de pasas para 2025/26 está efectivamente fijada tras la ventana de secado de febrero–abril en la zona de Sangli/Tasgaon, en Maharashtra, y el mercado opera ahora con inventarios almacenados en frío en lugar de nuevas llegadas. Los comentarios del sector destacan que los precios desde mayo reflejan principalmente el ritmo de reducción de existencias, los costes de almacenamiento en frío y financiación, la calidad de la cosecha y la demanda festiva, más que la nueva oferta, con tarifas que normalmente se fortalecen desde septiembre hasta la temporada festiva.

Las hojas de balance mundiales muestran que la producción india de pasas cae de aproximadamente 245,000 toneladas en 2024/25 a 160,000 toneladas en 2025/26, reduciendo la oferta total y recortando considerablemente las existencias finales proyectadas. Este balance indio más ajustado sustenta la firmeza actual de los precios FOB pese a unas existencias cómodas en algunas calidades. La demanda está respaldada por los sectores nacionales de confitería, panadería y dulces, ante los picos de actividad religiosa y de bodas de octubre, mientras que los flujos de exportación hacia Oriente Medio y Asia del Sur siguen siendo resistentes, según herramientas recientes de datos comerciales indios.

Afganistán, en cambio, se está recuperando de una cosecha menor en 2024/25, y las estimaciones internacionales elevan la producción de pasas de 2025/26 de alrededor de 12,000 toneladas a 20,000 toneladas, y la oferta total hasta aproximadamente 21,000 toneladas. Esta disponibilidad adicional, combinada con unos precios de exportación afganos estructuralmente inferiores a los de los orígenes competidores, está llegando a los segmentos europeos de calidades para alimentación animal e industriales y contribuye a los recientes descensos de las cotizaciones FCA en Dordrecht.

Perspectiva meteorológica – Regiones de pasas de AF e IN

En Herat, una provincia afgana clave productora de pasas, las condiciones actuales son cálidas y muy secas. Las previsiones para el 3–6 de octubre indican cielos soleados, con máximas diurnas de alrededor de 34–36°C y sin precipitaciones relevantes, manteniendo excelentes las condiciones de secado en el campo y en los tejados y minimizando el riesgo de deterioro al final de la temporada.

En India, los principales distritos vitícolas y productores de pasas de Maharashtra, incluidos Satara y la zona más amplia mencionada por los servicios meteorológicos nacionales y de viajes, afrontan el calor típico de principios de octubre, con lluvias dispersas. Un pronóstico de 10 días para Satara apunta a temperaturas entre los veintitantos altos y los treinta y pocos grados Celsius, con lluvias únicamente intermitentes, mientras que el Departamento Meteorológico de India no muestra avisos meteorológicos importantes para la subdivisión de Vidarbha durante el 3–9 de octubre. Como la cosecha de 2025/26 ya se había secado meses atrás, estas condiciones afectan principalmente al trabajo en los viñedos y a la preparación de la próxima cosecha, más que a la disponibilidad actual de pasas.

Fundamentos y factores del mercado

• India – reducción de existencias ajustada pero ordenada: Con una cosecha menor en 2025/26 y una posición de existencias conocida, la evolución de los precios refleja ahora la rapidez con la que los operadores y envasadores retiran producto del almacenamiento en frío. El análisis estacional muestra que las tarifas suelen fortalecerse desde septiembre, a medida que se acumulan los costes de almacenamiento y aumenta la demanda festiva.
• Afganistán – recuperación y combinación de calidades: El aumento de la producción afgana de 2025/26 añade volumen en el extremo inferior del espectro de calidad y precios. Combinado con el descuento estructural del país frente a Turquía, Irán e India, esto pesa especialmente sobre las calidades para alimentación animal e industriales, como refleja la cotización más débil de las pasas marrones afganas para alimentación animal FCA Dordrecht.
• Flujos comerciales: India sigue siendo un proveedor mundial líder, y los sistemas oficiales de estadísticas comerciales confirman una actividad exportadora sostenida hasta mediados de 2026. Las exportaciones afganas, canalizadas a través de numerosas plantas de procesamiento y corredores hacia India y el Golfo, siguen dirigidas a compradores sensibles al valor, dispuestos a aceptar una calidad más variable.

Perspectivas de negociación e indicación de precios a 3 días

• India (calidad alimentaria, FOB New Delhi): Con el aumento de la demanda festiva y una base de oferta menor para 2025/26, el sesgo a corto plazo es moderadamente alcista. Los compradores con necesidades para el cuarto trimestre deberían considerar cubrir ahora una parte de sus requerimientos para protegerse frente a nuevos incrementos graduales y a un posible endurecimiento de los fletes en torno a los eventos comerciales de mediados de octubre.
• Afganistán (calidad para alimentación animal, FCA Dordrecht): La mayor producción afgana de 2025/26 y el clima benigno favorecen una disponibilidad continuada de pasas para alimentación animal. El tono cercano es ligeramente débil, y los formuladores de piensos pueden escalonar sus compras, aprovechando el descuento frente a los orígenes de calidad alimentaria.
• Estrategias de diferenciales: La amplia brecha entre las pasas doradas AA indias FOB y las pasas marrones afganas para alimentación animal FCA respalda estrategias de diferenciales por calidad para los envasadores capaces de mezclar orígenes, aunque los requisitos de calidad y trazabilidad limitan esta posibilidad a usuarios industriales más flexibles.

Perspectiva direccional a 3 días (3–5 de octubre de 2026):

• IN New Delhi, FOB (doradas/marrones/negras AA): Se espera que los precios se mantengan firmes, con un sesgo alcista, aunque es probable que los movimientos diarios sigan siendo graduales debido a los incrementos recientes y a unas compras ordenadas.
• Origen AF, FCA Dordrecht (marrones para alimentación animal): Es probable que los precios continúen bajo una presión entre ligeramente bajista y lateral, mientras los compradores europeos tantean el mercado y la oferta afgana sigue estando fácilmente disponible.