Los granos de almendra se mantienen firmes mientras la demanda festiva y los costos de reposición marcan el rumbo
Los precios de los granos de almendra se mantienen firmes con un potencial de baja limitado. Vea cómo los costos de reposición de importación y la demanda festiva próxima configuran la perspectiva de mercado a corto plazo.
Precios
Las indicaciones recientes confirman una estructura de precios en general estable a ligeramente más firme. Los granos de almendra de EE. UU. (Carmel, SSR) se sitúan en torno a 6,70 EUR/kg FAS Washington D. C., sin cambios respecto al último periodo de evaluación, mientras que la Nonpareil ecológica 27/30 se sitúa cerca de 9,35 EUR/kg FOB, subiendo ligeramente frente a finales de agosto. El producto español ha subido levemente: Marcona 12/14 en torno a 6,65 EUR/kg FOB Madrid, Valencia 12/14 alrededor de 7,30 EUR/kg y la Marcona S/16 de calidad superior cerca de 8,90 EUR/kg.
Los incrementos semanales de 0,05–0,10 EUR/kg en las principales calidades españolas reflejan un trasfondo firme más que un repunte agresivo. Los precios mayoristas en India también muestran un sesgo firme antes del periodo festivo principal, apoyados por la disponibilidad limitada de grano en el corto plazo y ventas prudentes desde origen.
Oferta y demanda
La perspectiva del mercado sigue siendo relativamente constructiva, sin razones de peso para un descenso importante en los niveles actuales de grano. Los precios de reposición de importación son un pilar central: los vendedores de California se muestran reacios a aplicar descuentos agresivos debido al tamaño aún incierto de la cosecha final y a una demanda de exportación firme al inicio del nuevo año comercial. Un balance global de grano relativamente ajustado, destacado en comentarios comerciales recientes, refuerza la visión de un mercado ligeramente sesgado al alza de cara a la ventana festiva de septiembre‑octubre.
En el lado de la demanda, India sigue siendo clave como el mayor destino individual, pero las compras han sido prudentes y muy marcadas por el momento de entrada. Los compradores continúan operando al día, esperando señales festivas más claras y posibles correcciones, aunque el aumento de los costos de reposición puesto en destino limita las expectativas de caídas. Algunos mercados europeos y de Oriente Medio han absorbido volúmenes antes en la campaña, diversificando la demanda y sosteniendo los valores del grano incluso mientras el momento de compra en India sigue siendo táctico.
Fundamentos y clima
Se prevé que la cosecha de almendra 2026 de California se sitúe solo ligeramente por debajo del año pasado, cerca de 2,7 mil millones de libras, mientras que algunas estimaciones privadas apuntan algo más alto gracias a árboles más descansados y a unas condiciones de cultivo en general favorables. Este volumen de producción mantiene al mercado bien abastecido, pero no excesivamente sobreabastecido a los niveles de demanda actuales, especialmente teniendo en cuenta las expectativas de dos ciclos de demanda relacionados con Diwali durante el año comercial 2026/27.
El clima durante la floración y el desarrollo inicial del fruto fue desigual pero en conjunto adecuado, con episodios de condiciones frescas y húmedas en febrero seguidos de calor localizado y tormentas más adelante en la campaña. A estas alturas de septiembre, la cosecha de Nonpareil está prácticamente terminada y las variedades restantes avanzan bajo condiciones cálidas y secas propias de la estación, en general favorables para el secado y la calidad. La producción española parece estable, sin choques climáticos importantes reportados en los últimos días, lo que deja el foco claramente en la demanda y la logística más que en pérdidas de cosecha a corto plazo.
Perspectiva a corto plazo e ideas de negociación
En las próximas semanas, los precios de reposición de importación y la demanda festiva seguirán siendo los principales impulsores del mercado de granos de almendra. Con los niveles actuales reflejando ya un ligero fortalecimiento, la relación riesgo‑beneficio se inclina algo más hacia una mayor firmeza gradual que hacia una caída brusca, salvo una decepción significativa en la demanda de India o de Asia en general.
- Compradores / tostadores: Valoren cubrir ahora una parte de las necesidades del 4T, especialmente en las calidades preferidas (Nonpareil, españolas de gama alta), manteniendo a la vez cierta flexibilidad para posibles bajadas tras el periodo festivo.
- Importadores en Asia y MENA: Evitar mantener posiciones cortas excesivas de cara al periodo festivo pico; los costos de reposición desde origen indican un potencial de bajada limitado en los embarques cercanos.
- Productores / exportadores: Mantener niveles de oferta disciplinados en granos de calidad superior, pero con un enfoque pragmático en las calidades medias para dar salida a existencias antes del flujo más pesado de poscosecha.
Visión direccional a 3 días (EUR)
- Granos de EE. UU. (Carmel, Nonpareil): Lateral a ligeramente más firmes; se espera que las ofertas se mantengan dentro de ±1–2% del rango actual de 6,7–9,4 EUR/kg.
- Marcona y Valencia españolas: Sesgo moderadamente alcista; los compradores podrían enfrentar otro ajuste al alza de 0,05–0,10 EUR/kg en posiciones cercanas.
- Mercados de destino (India / Oriente Medio): Es probable que el tono firme persista a medida que avanza la demanda festiva y la reposición a corto plazo siga siendo costosa.