Los precios de la almendra española se mantienen firmes mientras la ola de calor respalda el tono alcista

Los precios de los granos de almendra españoles y estadounidenses se mantienen estables o ligeramente firmes, sin correcciones en las cotizaciones FOB de Madrid pese a la llegada activa de la nueva cosecha y la fuerte demanda exportadora de California. Los precios internos de referencia españoles en las principales lonjas están alineados con este tono estable, mientras que el tiempo cálido y seco en las principales zonas de cultivo limita la presión de oferta a corto plazo. Los mercados al contado españoles están asimilando una cosecha que, en general, se considera de buena calidad, aunque con volúmenes desiguales por región, en un contexto de demanda mundial firme liderada por India y compras estables de Europa occidental. California inicia la campaña 2026/27 con exportaciones de agosto muy superiores y menores existencias remanentes, lo que estrecha el balance a plazo y sustenta los valores de los granos en Europa. En España, las altas temperaturas de finales de septiembre y las escasas lluvias reducen los riesgos inmediatos para la cosecha y favorecen la continuidad de las labores de campo, pero también elevan los costes de riego y mantienen a los productores cautelosos ante nuevas concesiones de precios.

Precios

Los precios FOB de los granos de almendra en Madrid no han variado durante la última semana y consolidan las ganancias anteriores. La Marcona española sigue siendo la referencia prémium, con Almond kernels marcona, 14/16 a 8.25 EUR/kg FOB Madrid y Almond kernels marcona, 12/14 a 6.65 EUR/kg FOB Madrid. La Guara sustenta el extremo inferior del rango español, a 5.60 EUR/kg FOB Madrid para guara bajo, 12 y 5.95 EUR/kg FOB Madrid para guara, 12/14 MMS.

Los tipos Valencia se mantienen estables: Almond kernels valencia, 10/12 a 7.15 EUR/kg FOB Madrid, valencia, 12/14 a 7.30 EUR/kg FOB Madrid y valencia +14 mm a 7.50 EUR/kg FOB Madrid. La nonpareil ecológica continúa en la parte alta de la tabla, con Almond kernels natural, 27/30, nonpareil ssr (ES origin) a 11.50 EUR/kg FOB Madrid. La nonpareil ecológica de origen estadounidense en Washington D.C. cotiza a 9.35 EUR/kg FOB, mientras que la carmel SSR estadounidense 18/20 y 20/22 se sitúa en 6.70 EUR/kg FAS Washington D.C.

Oferta y demanda

En España, lonjas provinciales como Albacete muestran referencias firmes para el grano a mediados de septiembre, con la Marcona alrededor del nivel medio de 6 EUR/kg en origen, en términos generales coherente con rendimientos estables para los productores y una presión bajista limitada hasta ahora durante esta cosecha. Los grupos de productores de Castilla-La Mancha y Murcia informan de una calidad muy buena, pero de una producción desigual, con algunas zonas del interior afrontando descensos significativos del rendimiento, lo que respalda los niveles de precios actuales.

A escala mundial, California inauguró el año de cosecha 2026/27 con envíos de agosto de 190.1 millones de libras, un 20.5% más interanual, impulsados casi en su totalidad por las exportaciones. Los envíos de exportación aumentaron un 31% interanual, liderados por India y una sólida demanda de Europa occidental, mientras que la demanda interna estadounidense siguió siendo débil, reforzando el papel de Europa como un ancla clave de la demanda. El ajuste de Loss & Exempt redujo las existencias remanentes a aproximadamente 470.7 millones de libras, saneando los inventarios frente a las expectativas anteriores y añadiendo un sesgo moderadamente alcista.

Tiempo y condiciones de la cosecha (España)

Para la semana que comienza el 21 de septiembre, España afronta un episodio de calor de finales del verano, con AEMET pronosticando temperaturas claramente superiores a lo normal en la mayor parte de la península y máximas de 32–35 °C en zonas como el valle del Ebro y la cuenca del Guadalquivir. Se espera que los cielos permanezcan mayormente despejados y las precipitaciones sean escasas, un patrón que probablemente persistirá al menos hasta el viernes 25 de septiembre.

Para las regiones productoras de almendra de Andalucía, Aragón y Cataluña, esto implica condiciones de secado rápido y una interrupción mínima de la cosecha relacionada con el tiempo durante los próximos 3 días. El aspecto negativo es una mayor demanda de riego y un posible estrés de los árboles en las parcelas de secano, pero en esta fase de la campaña el efecto neto favorece la recepción ininterrumpida y unos precios estables o firmes, en lugar de generar presión relacionada con la cosecha.

Fundamentos y factores impulsores del mercado

• Balance californiano saneado: Un volumen de Loss & Exempt inferior al esperado ha recortado las existencias remanentes, estimándose las existencias remanentes comestibles en torno a 447 millones de libras, lo que estrecha el punto de partida para 2026/27 y sustenta los valores del grano de cara al cuarto trimestre.
• Fuerte demanda exportadora: Las exportaciones californianas de agosto aumentaron un 31% interanual, con las importaciones de India creciendo un 170% y las de Europa occidental un 8%, señal de una demanda sólida de cara a los principales canales festivos e industriales.
• Firmeza del mercado interno español: Las cotizaciones actualizadas de las lonjas españolas (Albacete, Córdoba y Murcia) muestran granos convencionales firmes y una prima clara para los ecológicos, en línea con nuestra tabla plana de precios FOB de Madrid.
• Recepción de la nueva cosecha en el noreste de España: Grandes operadores de Cataluña y Aragón han publicado precios de recepción de la campaña 2026/27 efectivos desde el 19 de septiembre, confirmando un programa de compras activo y señalando confianza en la demanda de los granos de la cosecha actual.

Perspectiva a 3 días y visión de mercado

Perspectiva direccional de precios (próximos 3 días, región ES): Con las labores de campo avanzando sin problemas bajo condiciones cálidas y secas y sin grandes perturbaciones macroeconómicas, esperamos que los precios FOB españoles de los granos de almendra se mantengan laterales a ligeramente firmes hasta mediados de semana.

• Vendedores españoles: Aprovechar la estabilidad actual para aumentar gradualmente la cobertura de Marcona y Valencia de calibres superiores al nivel de las ofertas actuales o ligeramente por encima, especialmente para los envíos del cuarto trimestre y del primer trimestre, mientras la demanda exportadora de California siga siendo sólida.
• Compradores europeos: Considerar asegurar una primera capa de cobertura de Marcona y Guara españolas para programas cercanos y de temporada festiva; el potencial bajista parece limitado mientras se estrechan los balances californianos y el tiempo español favorece una ejecución rápida.
• Usuarios europeos de origen estadounidense: Vigilar de cerca el ritmo de las exportaciones californianas; si los envíos se mantienen elevados y las existencias remanentes resultan ajustadas, las ofertas actuales de grano estadounidense en torno a la franja alta de 6 EUR/kg FAS podrían marcar un suelo a medio plazo.

Por regiones, esperamos que las cotizaciones FOB Madrid de los granos españoles y los niveles FAS Washington D.C. de la carmel y la nonpareil estadounidenses se mantengan dentro de un rango estrecho durante las próximas tres sesiones, con cualquier movimiento ligeramente orientado al alza ante nuevos datos sólidos de envíos o un estrés adicional en el campo relacionado con el calor.