CMB Emblem
Los precios de la almendra se mantienen firmes mientras los envíos de EE. UU. aumentan ligeramente y las primas en España siguen elevadas

Los precios de la almendra se mantienen firmes mientras los envíos de EE. UU. aumentan ligeramente y las primas en España siguen elevadas

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios de la almendra en España y EE. UU. se mantienen estables mientras mejoran los envíos de mayo y el tiempo cálido y seco sostiene un tono ligeramente más firme para los granos prémium y ecológicos.

Los precios de la almendra grano tanto en España como en EE. UU. se mantienen en términos generales estables a finales de junio, con solo variaciones semanales marginales y un ligero tono firme impulsado por una demanda exterior resistente y un endurecimiento en las calidades prémium. El equilibrio a corto plazo parece neutral a ligeramente alcista, especialmente para los granos de alta calidad y ecológicos. Los mercados spot en España y EE. UU. muestran cotizaciones estables, con las variedades españolas Marcona y Valencia aún negociándose con una clara prima frente a las almendras estándar estadounidenses California Carmel y Nonpareil cuando se convierten a EUR. Los datos comerciales recientes de EE. UU. para mayo apuntan a un crecimiento interanual moderado de los envíos y a un sentimiento más firme en determinadas calidades, mientras que los índices de referencia internos en España siguen respaldados por la escasa venta por parte de los agricultores y las persistentes preocupaciones sobre la sequía y la política hídrica. En los próximos días, el tiempo mayormente cálido y seco en California y España debería favorecer un buen desarrollo del cultivo, pero también mantener los riesgos de oferta en el radar.

Prices

Todos los precios que figuran a continuación son niveles spot indicativos a 26 de junio de 2026, convertidos a EUR usando ~0,93 EUR/USD:

BASIC
Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Encuentre la tabla completa con precios y tendencias actuales en CMBroker.
Abrir en CMBroker →

Los precios spot de Marcona en España comunicados en las principales lonjas españolas a mediados de junio (en torno a 7,30 EUR/kg para Marcona en Albacete) son en líneas generales coherentes con las indicaciones FOB, lo que confirma una prima estable pero firme para el grano doméstico de alta calidad.

Supply & Demand Drivers

  • Mejora de la demanda de exportación de EE. UU.: Informes recientes del sector muestran que los envíos de almendra de California en mayo de 2026 se situaron en torno a 217 millones de libras, un aumento de alrededor del 2,6–2,8% interanual, lo que señala una mejora gradual de la demanda exterior pese a una absorción interna más débil en EE. UU.
  • Cambios en los flujos comerciales: Según se informa, la demanda de exportación se está desplazando de la India hacia Turquía y parte de Europa Occidental, lo que puede alterar la disponibilidad de contenedores y los costes de flete hacia destinos mediterráneos, incluida España.
  • Ajuste en las calidades prémium: Los comentarios de mercado destacan una menor disponibilidad de Nonpareil de primera y calidades prémium similares, lo que contribuye a la firmeza observada en los granos ecológicos y de especificación alta frente a las calidades estándar SSR.
  • Soporte del mercado interno español: Los precios de referencia españoles para Marcona y Comuna han subido ligeramente en términos interanuales, respaldados por la limitada venta por parte de los agricultores y las presiones estructurales de agua y costes en las zonas almendreras mediterráneas.

Fundamentals & Weather

California sigue siendo el principal proveedor mundial y los análisis recientes apuntan a un impulso creciente de los envíos, pero a una perspectiva más prudente para la oferta a medio plazo, ya que las limitaciones hídricas, la presión regulatoria y el arranque de plantaciones limitan un mayor crecimiento de la superficie. Las investigaciones a más largo plazo prevén una meseta y un descenso gradual de los rendimientos de almendra en California tras finales de la década de 2020, lo que refuerza un mercado más equilibrado frente al exceso de oferta de años anteriores.

Los análisis oficiales y del sector a principios de 2026 indican que la meteorología primaveral en California fue en general favorable para la floración y la polinización, lo que sostiene el potencial de la cosecha 2026 tras varias campañas volátiles, aunque los episodios de calor tempranos y las persistentes preocupaciones sobre el agua siguen introduciendo incertidumbre en los rendimientos finales.

Short-Term Weather Outlook (Next 3 Days)

  • California (EE. UU.): Se espera que las zonas almendreras del Valle Central se mantengan estacionalmente cálidas y mayoritariamente secas durante los próximos tres días, con máximas diurnas muy por encima de 30°C y sin precipitaciones significativas. Esto favorece un desarrollo del cultivo impulsado por el riego, pero mantiene el escrutinio sobre el uso del agua y posibles riesgos regulatorios futuros.
  • España: Las principales regiones españolas (Andalucía, Aragón, Cataluña, Comunidad Valenciana) afrontan condiciones cálidas a muy cálidas bajo el actual patrón de calor europeo, con temperaturas ampliamente por encima de los valores normales y precipitaciones limitadas. A corto plazo, esto favorece el llenado del grano en los regadíos, pero añade estrés en las explotaciones marginales de secano.

3-Day Price Outlook & Trading Guidance

Trading Outlook (next 3–7 days)

  • Compradores (tostadores, confitería, usuarios de pasta): Valorar la cobertura de las necesidades inmediatas en calidades estándar Carmel SSR de EE. UU. mientras los precios permanezcan planos y la competencia de exportación solo se refuerce de forma gradual; adoptar un enfoque más prudente y escalonado para Nonpareil prémium y almendra ecológica, donde el ajuste es más evidente.
  • Compradores españoles: Dado que las variedades domésticas Marcona y Valencia mantienen una clara prima frente al grano importado de EE. UU., valorar la sustitución parcial por origen estadounidense para ciertos usos industriales, especialmente si el flete hacia España sigue siendo manejable.
  • Productores y operadores (ES/US): Dados los tonos firmes y los datos de exportación favorables, hay poca presión para descontar existencias de alta calidad en el muy corto plazo; las ventas a plazo selectivas en repuntes de precio pueden ser preferibles a una comercialización agresiva en el spot.

3-Day Directional Price View (EUR, key indications)

  • Origen EE. UU., FAS/FOB (Carmel SSR, Nonpareil): Estables a ligeramente más firmes en términos de EUR, apoyados por precios en USD estables y datos de envíos ligeramente positivos.
  • Marcona/Valencia españolas (FOB Madrid / lonjas internas): Estables con sesgo alcista, respaldadas por una oferta ajustada de calidades prémium y tiempo cálido y seco en las regiones productoras.
  • Almendra ecológica (ES y EE. UU.): Firme; no se espera alivio a corto plazo dada la oferta estructuralmente limitada y la buena demanda de compradores especializados de la UE.
BASIC
Gráfico en vivo
Encuentre el gráfico interactivo en CMBroker.
Abrir en CMBroker →
PREMIUM
Agente IA
¿Qué está impulsando ahora mismo la prima del chile?
Existencias ajustadas en Guntur, demanda firme de exportación desde la UE y menores llegadas de Andhra — análisis completo en tu dashboard.
Pregunta a la IA de CMB sobre precios, motores de mercado y flujos comerciales — entrenada con los datos de nuestra redacción.
Abrir agente IA →