Mandelpreise stabil, aber Wetter- und Angebotszeichen werden gemischter

Die Preise für Mandelkerne in Spanien und den USA sind Ende Mai insgesamt stabil, mit nur marginalen wöchentlichen Bewegungen. Die zugrunde liegenden Angebotszeichen und regionalen Wetterbedingungen deuten jedoch auf einen ausgeglicheneren Markt bis Anfang Juni hin. Die globalen Handelsströme zeigen zuletzt weichere US-Lieferungen und eine starke Nachfrage in wichtigen Zielmärkten wie Indien, während Spanien in eine größere Ernte 2026 übergeht. Für den Moment begrenzt diese Kombination einen starken Anstieg, unterstützt jedoch eine Bodenbildung unter den aktuellen EUR-Preisen, insbesondere für die Premium-Sorten Marcona und die biologische Nonpareil.

Preise & Differenziale

Basierend auf den aktuellen Marktpreisen umgerechnet in EUR (ca. 1 USD = 0,92 EUR):

Die spanischen FOB-Indikationen sind insgesamt an die jüngsten Innen-Spot-Bewertungen für Marcona und Guara-Typen in Ebro und anderen spanischen Märkten angeglichen, was auf eine stabile inländische Basis hinweist, trotz der bevorstehenden größeren Ernte.

Angebot, Nachfrage & Wettertreiber (ES & US)

Spanien (ES)

• Angebot: Andalusien, Spaniens wichtigste Mandelregion, wird voraussichtlich die Mandelproduktion 2026 um etwa 18% im Vergleich zum Vorjahr auf fast 47.000 Tonnen steigern, hauptsächlich durch eine erweiterte Anbaufläche. Dies verstärkt die Rolle Spaniens als Hauptursprung für Mandeln in der EU.
• Lokale Schäden: Ein schwerer Frost Ende März im nördlichen Granada hat einen Großteil der Ernte dort zerstört und hat insbesondere biologische Obstgärten stark getroffen, doch die Auswirkungen sind regional und gleichen den breiteren Anstieg in Andalusien nicht aus.
• Wetter: Die Bedingungen Ende Mai in Mittelmeer-Spanien sind saisonal warm und größtenteils trocken, was die Nussfüllung unterstützt, und es sind kurzfristig keine Wetterereignisse zu berichten, die den Ernteausblick 2026 wesentlich beeinflussen würden.

Vereinigte Staaten (US – Kalifornien)

• Erntemenge: Die neueste USDA/NASS-subjektive Prognose schätzt die Mandelernte in Kalifornien 2026 auf etwa 2,7 Milliarden Pfund, was ungefähr 1% unter dem Vorjahr liegt und auf ein insgesamt stabiles, aber nicht belastendes Angebotsprofil hinweist.
• Blüte & Bestäubung: Branchenanalysen heben eine ungleichmäßige Blüte und einige mit Hitze verbundene Bestäubungsprobleme in dieser Saison hervor, was das Risiko erhöht, dass die endgültige Ernte unter den frühen Schätzungen landen könnte, was sich preisstabilisierend auswirken würde, wenn es bestätigt wird.
• Versendungen & Nachfrage: Nach starken Exporten im März zeigen neuere Berichte schwächere US-Lieferungen im April und stabile inländische sowie Importpreise in Indien, was auf eine resiliente Endverbrauchernachfrage, aber eine begrenzte verfügbare Exportversorgung hinweist.
• Kurzfristiger Wetterbericht: In wichtigen Mandelbezirken Kaliforniens werden keine größeren Wetterbedrohungen Ende Mai (z.B. Frost oder übermäßiger Regen) gemeldet; die aktuellen Bedingungen sind saisonal warm, was eine normale Entwicklung der Ernte ermöglicht.

Marktsentiment & Fundamentaldaten

• Ausgeglichen, aber vorsichtig: Mit Spanien, das auf eine größere Ernte 2026 zusteuert, und Kalifornien, das nur leicht unter dem Vorjahr prognostiziert ist, scheint das globale Mandelgleichgewicht im Großen und Ganzen angemessen, aber nicht belastend zu sein, insbesondere wenn man das langsamere Wachstum der US-Lieferungen berücksichtigt.
• Bargeld vs. Papier: Physische Differenziale zwischen US- und spanischen Ursprüngen bleiben für Standardkerne relativ eng, wobei Prämien für Marcona und biologische Nonpareil erhalten bleiben. Diese Struktur spiegelt eine stabile Nachfrage nach Süßwaren und Snacks in Europa und Indien wider.
• Logistik & Kosten: Fracht- und Versicherungskosten bleiben auf einigen Routen im Nahen Osten und Asien aufgrund geopolitischer Spannungen hoch, was ein Volatilitätsrisiko für die Exportrealisierungen hinzufügt, jedoch bisher keinen entscheidenden globalen Preisrückgang in EUR-Bedingungen erzwingt.

Handelsausblick (Nächste 1–2 Wochen)

• Käufer (EU/ES): Ziehen Sie in Betracht, kurzfristige Bedürfnisse für Marcona und biologische Nonpareil zu den derzeit stabilen Preisen abzudecken, da die Qualitätsprämien gut unterstützt sind und die Risiken nach unten begrenzt zu sein scheinen, bevor konkretere Erntedaten in Spanien und aktualisierte objektive Erntezahlen in Kalifornien vorliegen.
• Importeure (US-Ursprung nach EU): Da US-Carmel-Angebote in EUR/kg stabil geblieben sind und ein Risiko eines kleineren realisierten kalifornischen Ernte besteht, erscheint es klug, gestaffelt bei kleineren Rückgängen einzukaufen, anstatt auf eine signifikante Korrektur zu warten.
• Produzenten (ES & US): Nutzen Sie die aktuellen stabilen Preise, um moderate Vorernteverkäufe zu tätigen, anstatt sich zu stark zu engagieren; behalten Sie Flexibilität, falls Wetter- oder Versanddaten im Juni die Bilanzen weiter straffen und Prämien erhöhen.

3-Tage regionale Preisindikation (Richtungsweisend)

• Spanien (ES, FOB Madrid): In den kommenden drei Handelstagen wird erwartet, dass die Mandelpreise in EUR/kg über die Sorten Marcona, Valencia und Guara stabil bleiben, mit nur sehr kleinen +/- 1–2% Bewegungen aufgrund lokaler Liquidität.
• Vereinigte Staaten (US, FAS/FOB Kalifornien Referenz): Auch die in EUR umgerechneten Werte für Standard-Carmel und biologische Nonpareil werden voraussichtlich seitwärts gehandelt, mit begrenztem Abwärtsspielraum und nur bescheidenem Aufwärtspotenzial, das an frische Versand- oder Wetternachrichten gebunden ist.