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Preços das Amêndoas Estáveis enquanto o Calor Aumenta na Espanha e na Califórnia

Preços das Amêndoas Estáveis enquanto o Calor Aumenta na Espanha e na Califórnia

CMB
Redacção CMB News
Editorial Desk

Atualização concisa do mercado de amêndoas para 18 de julho de 2026: preços em EUR estáveis, riscos meteorológicos na Espanha e na Califórnia, tendências de procura, fundamentos e perspetiva de 3 dias.

Os preços de amêndoas em grão na Espanha e nos EUA mantêm‑se amplamente estáveis em meados de julho, com apenas movimentos marginais semana‑a‑semana e sem uma quebra direcional clara. A firme procura europeia e uma ligeira redução na previsão da colheita norte‑americana estão a apoiar os valores, enquanto os ventos contrários nas exportações para a Índia e os estoques estáveis limitam o potencial de alta. Na Espanha, os preços FOB Madrid para os grãos de Guara e Valência do segmento principal permanecem dentro de uma faixa, mesmo com um novo episódio de calor a instalar‑se sobre regiões-chave produtoras como a Extremadura e a Andaluzia. Previsões recentes apontam para céu limpo e temperaturas na casa dos 30 e poucos °C, condições globalmente favoráveis para o enchimento do fruto onde há irrigação disponível, mas que elevam custos de água e riscos de pressão de pragas se o calor persistir. Na Califórnia, o tempo é relativamente benigno neste fim de semana, com uma previsão quente mas não extrema no Vale Central e no Norte da Califórnia, enquanto algumas áreas do sul do estado enfrentam alertas de calor. Neste contexto, os preços internacionais parecem estar a consolidar‑se perto das máximas recentes após um junho firme, com os compradores na Europa ainda ativos, mas mais sensíveis ao preço na Ásia.

Preços

Utilizando uma taxa indicativa de 1 USD = 0,90 EUR, as ofertas de referência atuais para grãos convertem‑se nos seguintes níveis:

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Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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A evolução dos preços no último mês mostra um fortalecimento gradual desde o fim de junho, seguido de um período de consolidação lateral em julho, em linha com relatórios externos que indicam que os preços das amêndoas subiram de forma constante em junho devido à oferta mais restrita, mas agora estão limitados por um ímpeto mais fraco das exportações e custos mais elevados. As amêndoas orgânicas e a espanhola Marcona premium continuam a ter um prémio distinto sobre a Carmel SSR californiana padrão, reforçando o papel da Espanha como piso de preços para produto de gama alta destinado à UE.

Oferta & Procura

Os EUA continuam a ser o principal fornecedor global, com a produção californiana de 2026 prevista apenas ligeiramente abaixo do ano anterior, em 2,70 mil milhões de libras descascadas, o que implica que não haverá um aperto dramático na disponibilidade global. Análises do setor, de um grande credor norte‑americano, apontam para uma procura global sólida e redução de estoques até junho, mas também destacam uma desaceleração das compras no fim de junho por parte da Índia, à medida que preços mais altos, inventários adequados e o atraso das monções levaram os importadores a fazer uma pausa. Isto deslocou o centro de gravidade da procura de curto prazo de volta para a Europa e o Médio Oriente.

Na Europa, as amêndoas continuam a ser um componente-chave do segmento mais amplo de frutos secos e frutas desidratadas, com a UE a monitorizar de perto a inflação de preços. A estabilidade dos preços dos grãos espanhóis, especialmente da Marcona, sugere que os operadores domésticos estão relutantes em conceder descontos antes de maior clareza sobre a nova safra, o que acaba por sustentar os valores internacionais, apesar dos ventos contrários às exportações da Califórnia.

Perspetivas Meteorológicas – ES & US

Espanha (ES): As previsões para 17–19 de julho indicam predominantemente céu limpo e condições quentes nas principais regiões produtoras do interior, como a Extremadura, com máximas diurnas na casa dos 30 e poucos °C e pouca ou nenhuma precipitação. Este padrão é, em geral, favorável ao desenvolvimento do grão quando a irrigação está assegurada, mas o calor prolongado aumenta os custos de irrigação e pode elevar a pressão de pragas e doenças mais adiante na campanha.

Estados Unidos (US – Califórnia): Os serviços meteorológicos apontam para um fim de semana quente, mas sazonalmente normal, no Norte e Centro da Califórnia, enquanto partes do Sul do estado enfrentam avisos de calor, com temperaturas 10–17°F acima do normal. Para a principal faixa de amendoais no Vale Central, não se indica nenhum choque meteorológico agudo nos próximos dias, embora episódios contínuos de calor neste verão mantenham a gestão da água e o potencial de pressão da traça navel orangeworm no radar de riscos.

Fundamentos & Fatores de Mercado

  • Tamanho da safra: A ligeiramente menor previsão de safra californiana de 2026 em comparação com o ano passado sugere apenas um aperto moderado nos fundamentos globais, insuficiente por si só para desencadear um forte mercado altista.
  • Exportações: Comentários recentes da indústria indicam que os fluxos de exportação em junho foram globalmente sólidos, mas abrandaram no fim do mês, com a Índia em particular a reduzir as compras devido à resistência aos preços e às incertezas das monções.
  • Custos e logística: O aumento dos custos de produção e logística, incluindo a inflação relacionada com a energia na Europa, está a comprimir as margens e a limitar a disposição dos produtores em conceder descontos, colocando na prática um piso suave sob os preços dos grãos.
  • Procura europeia: A Europa continua a ser um pilar estável de procura por amêndoas norte‑americanas e espanholas, mesmo com os consumidores a enfrentarem preços mais altos de alimentos e energia.

Perspetivas de Negociação & Visão de 3 Dias

Recomendações de negociação (curto prazo)

  • Compradores (torradores da UE, indústria): Aproveitar a atual movimentação lateral dos preços para cobrir necessidades de curto prazo, especialmente em Marcona premium e segmentos orgânicos, onde as ofertas espanholas sinalizam um piso sólido.
  • Importadores em mercados sensíveis ao preço (por exemplo, Índia, MENA): Considerar uma estratégia de compras faseadas; na ausência de um choque climático ou de safra, os fundamentos atuais apontam para preços estáveis em vez de acentuadamente mais altos no muito curto prazo.
  • Produtores/operadores (ES & US): Manter disciplina de preços, mas estar preparados para descontos seletivos e modestos em lotes maiores se a procura de exportação não voltar a acelerar em direção a agosto.

Indicação direcional de preços em 3 dias (EUR, qualitativa)

  • Espanha – grãos FOB Madrid (Guara, Valência, Marcona): Estáveis a ligeiramente firmes nos próximos 3 dias, apoiados por tempo quente e seco e por uma procura local firme.
  • EUA – grãos californianos FAS/FOB (Carmel, Nonpareil, destino UE): Amplamente estáveis; ligeiro viés em alta se o interesse de compra europeu melhorar, mas limitados pela procura mais fraca da Índia.
  • Segmentos orgânicos (ES & US): Estáveis com tom firme, refletindo disponibilidade apertada e procura resiliente em nichos.
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