Ukrainische Erbsen unter Erntedruck, aber weiterhin über den Wintertiefs

Die Erbsenpreise in den ukrainischen Häfen stehen seit Ende Juni deutlich unter Erntedruck, doch liegen die aktuellen Gebote weiterhin merklich über den Tiefstständen des Winters. Dies spiegelt eine große Ernte, gute Qualität und eine noch immer zurückhaltende Exportnachfrage wider. Mit dem nun voll angelaufenen aktiven 2026er Drusch hat der Erbsenmarkt in der Ukraine in eine klassische Erntedruckphase gedreht. Die steigende Verfügbarkeit von neuernte Erbsen, beschleunigte Mähdruschaktivitäten und generell hohe Qualitäten belasten die Gebote in den Häfen. Gleichzeitig liegen die Preise weiterhin deutlich über dem Februartief, da der Markt das ungewöhnlich hohe Übertragsvolumen aus der Vorsaison und strukturell schwache Exporte weiter verarbeiten muss. Stabile bis leicht niedrigere inländische FCA‑Indikationen und heißes, überwiegend trockenes Wetter in der Region Odessa deuten darauf hin, dass das Abwärtspotenzial kurzfristig begrenzt ist, aber zusätzliche Schwäche möglich bleibt, falls Logistikstörungen anhalten.

Preise

Seit Beginn der Ernte in der dritten Juni‑Dekade sind die Ankaufspreise für Erbsen in den ukrainischen Häfen gesunken. Zum 13. Juli erreichen die maximalen Nachfragepreise 13.600 UAH/t auf CPT‑Hafen‑Basis und 13.500 UAH/t auf DAP‑Basis, was Rückgänge von rund 400 UAH/t bzw. 300 UAH/t gegenüber dem Vorerniveau bedeutet. Diese Anpassung spiegelt einen raschen Zufluss von Neuerntemengen und eine offensivere Verkaufsbereitschaft der Landwirte wider.

Bei einem Umrechnungskurs von rund 43 UAH/EUR entsprechen die aktuellen Höchstgebote in den Häfen etwa 316–320 EUR/t und liegen damit weiterhin klar über den Wintertiefs. Im Februar bewegten sich die Erbsenpreise in den Häfen zwischen 11.500 und 12.300 UAH/t (rund 267–286 EUR/t), was unterstreicht, dass der Markt selbst nach dem jüngsten Rückgang deutlich höher notiert als zu Beginn der Saison 2025/26. Inländische FCA‑Angebote in Odessa für ukrainische Erbsen liegen derzeit bei etwa 0,22 EUR/kg für gelbe und 0,30 EUR/kg für grüne Erbsen und sind damit gegenüber Ende Juni weitgehend stabil bis leicht schwächer.

Angebot & Nachfrage

Die aktuelle Preiskorrektur ist in erster Linie angebotsgetrieben. Die Saison 2025/26 verlief für ukrainische Erbsen paradox: Die Landwirte fuhren eine der größten Ernten seit Jahren ein, dennoch blieben die Exporte mit am niedrigsten. Bis zur Saisonmitte hatten das Land nur rund 200.000 Tonnen verlassen, während in einem typischen Jahr bereits 60–70 % der Ernte ins Ausland verkauft wären. Dies führte zu einem beträchtlichen Übertragsvolumen zum Start der neuen Kampagne.

Für 2026 wird die Erbsenfläche im Jahresvergleich leicht höher geschätzt, und erste Ertragsmeldungen fallen stark aus, was das reichliche Angebot an Neuernte bestätigt. Heiße, überwiegend trockene Witterung in Odessa und anderen südlichen Regionen in der ersten bis mittleren Julihälfte hat einen schnellen Erntefortschritt ermöglicht und die gemeldete hohe Qualität der diesjährigen Erbsen unterstützt, mit bislang begrenzten witterungsbedingten Verlusten. Gleichzeitig bleibt die globale Bilanz bei Körnerleguminosen komfortabel, wodurch die externe Nachfrage nach ukrainischen Erbsen eher verhalten als aggressiv ausfällt.

Fundamentaldaten & externe Faktoren

Fundamental verarbeitet der Markt weiterhin das Missverhältnis der Vorsaison zwischen Rekordproduktion und schwachen Exporten. Der große Restbestand übt strukturellen Druck auf die Inlandspreise aus, auch wenn die aktuellen Hafenangebote über den Winterniveaus liegen. Exporteure zeigen sich zu Beginn der Kampagne zurückhaltend mit höheren Einkaufspreisen, angesichts von Unsicherheiten bei der Weiterverkaufsnachfrage und den Logistikkosten.

Auf der Logistikseite haben jüngste Raketen‑ und Drohnenangriffe auf die Schwarzmeer‑Infrastruktur, einschließlich Chornomorsk, die anhaltenden Risiken für ukrainische Getreide‑ und Hülsenfruchtexporte verdeutlicht. Zwar sind die Erbsenvolumina geringer als bei Getreide, doch kann jede Beeinträchtigung der Hafenkapazität die Spanne zwischen Export‑ und Importpreisen vergrößern und die Ursprungspreise deckeln. Bisher scheint sich der Einfluss auf die Erbsenpreise jedoch in Grenzen zu halten; Händler konzentrieren sich stärker auf das unmittelbare, erntebedingte Angebot als auf potenzielle mittelfristige Engpässe.

Wetterausblick (Ukraine, wichtige Erbsenregionen)

Für die kommenden Tage deuten die Prognosen für Odessa und die umliegenden südlichen Regionen auf warmes, überwiegend trockenes Wetter mit Tageshöchstwerten in den mittleren 20ern bis um 30 °C und nur vereinzelten Schauern hin. Dieses Muster unterstützt einen weiterhin raschen Erntefortschritt und das Abtrocknen der Ware auf dem Feld, begrenzt Qualitätsrisiken, verstärkt aber kurzfristig den Angebotsdruck auf die lokalen Märkte.

In den Zentralregionen sind die Bedingungen ähnlich günstig, ohne dass in den nächsten Tagen flächendeckend ergiebige Niederschläge erwartet werden. Infolgedessen dürfte der physische Zufluss von Erbsen zu Silos und Häfen stark bleiben und den aktuellen Käufermarkt zumindest über das unmittelbare Erntefenster hinaus verlängern.

Kurzfristiger Ausblick & Handelsideen

• Preis-Tendenz (nächste 1–2 Wochen): Leicht bärisch bis seitwärts. Anhaltender starker Erntedruck und große Überhänge sprechen gegen eine schnelle Erholung, auch wenn die aktuellen Niveaus bereits über den Wintertiefs liegen.
• Für Landwirte: Erwägen Sie, einen Teil der Mengen zu den aktuellen Hafenpreisen zu verkaufen, um Margen zu sichern, während Sie einen Restbestand zurückhalten in Erwartung einer möglichen technischen Erholung, sobald die Haupterntewelle abebbt und die Logistikrisiken klarer werden.
• Für Exporteure/Händler: Angebote zur Erntezeit bieten Chancen, Exportpositionen zu wettbewerbsfähigen FCA‑Niveaus aufzubauen, insbesondere bei hochwertiger Ware. Halten Sie jedoch einen Risikopuffer für mögliche Hafenstörungen und Frachtvolatilität vor.
• Für Käufer (Futtermittel‑ und Lebensmittelindustrie): Das aktuelle Zeitfenster ist günstig, um den kurzfristigen Bedarf vorzeitig abzusichern, insbesondere bei gelben Erbsen, wo die FCA‑Preise nachgegeben haben. Eine gestaffelte Eindeckung in den kommenden Wochen kann weitere moderate Abwärtsbewegungen im Durchschnitt abbilden.

3‑Tage‑Richtungspreisindikation (EUR)

• Ukraine Häfen (CPT Erbsen): Stabil bis leicht schwächer; indikativer Korridor 310–320 EUR/t in den nächsten drei Tagen, mit nach unten begrenztem Potenzial durch bereits zurückgehende Verkaufsbereitschaft der Landwirte auf niedrigeren Niveaus.
• Odessa FCA gelbe Erbsen: Leicht bärisch; voraussichtlich Handel um 215–225 EUR/t, da der Erntedruck anhält und Käufer niedrigere Gebote testen.
• Odessa FCA grüne Erbsen: Überwiegend stabil; hohe Qualität und spezifischere Nachfrage dürften die Preise nahe 295–305 EUR/t halten, mit nur geringem Abwärtsrisiko in der sehr kurzen Frist.