Chinesische Kürbiskerne stabil, während Käufer Wetterrisiken und verhaltene Nachfrage abwägen

Die FOB-Preise für chinesische Kürbiskerne bleiben Ende Juni stabil, ohne Veränderungen im Wochenvergleich und nur mit moderaten Zuwächsen im Monatsvergleich. Kurzfristige Wetterrisiken in wichtigen Anbauregionen sind zu beobachten, haben das Preisniveau bislang jedoch nicht verändert. Die Exportnachfrage aus Europa und anderen Destinationen wirkt stabil statt dynamisch, was das Aufwärtspotenzial kurzfristig begrenzt. Der chinesische Kürbiskernmarkt ist derzeit durch ausgewogene Fundamentaldaten gekennzeichnet: Die Lagerbestände sind ausreichend, die Auslandsnachfrage nach Nüssen und Saaten ist solide, aber nicht boomend, und das Wetter in Nord- und Nordwestchina ist gemischt, aber insgesamt erntefreundlich. Kurzfristige, sonnendominierte Prognosen für Dalian und Peking deuten auf reibungslose Logistik ohne unmittelbare Ernte- oder Qualitätsrisiken hin, auch wenn ausgeweitete Starkregen-Warnungen der Stufe Gelb in mehreren Provinzen, darunter Innere Mongolei und Xinjiang, im Hinblick auf lokale Feldschäden genau beobachtet werden sollten. Vor diesem Hintergrund haben sich die FOB-Preise ab Dalian und Peking auf einem Plateau eingependelt, mit nur geringfügigen jüngsten Anstiegen bei einigen höheren Qualitäten, und dürften in den kommenden Tagen seitwärts tendieren, während Käufer und Verkäufer auf klarere Signale zur neuen Ernte und zu Exportprogrammen warten.

Prices

Die FOB-Preise für chinesische Kürbiskerne (umgerechnet mit ~1 USD = 0,92 EUR) sind gegenüber der Vorwoche unverändert. Shine Skin Grade A ab Dalian wird um 2,44 EUR/kg indiziert, Grade AA liegt bei etwa 3,09 EUR/kg. GWS Grade A notiert bei rund 2,81 EUR/kg und GWS Grade AA bei etwa 2,99 EUR/kg. Bio-Shine Skin Grade AA ab Peking handelt mit einem Aufschlag bei rund 3,24 EUR/kg, während konventionelle Shine-Skin- und GWS-Qualitäten aus Peking leicht unter den Dalian-Niveaus liegen.

Im Vergleich zu Anfang Juni entspricht dies einem flachen Markt in Dalian und nur marginalen Anstiegen von etwa 0,02–0,03 EUR/kg bei mehreren Peking-Linien, im Einklang mit einem insgesamt stabilen Ton. Demgegenüber weisen breitere chinesische Saaten- und Kernmärkte wie Melonenkerne weiterhin Exportwerte von rund 4,52 EUR/kg aus, was darauf hindeutet, dass Kürbiskerne ihre wettbewerbsfähige Position im globalen Snack- und Backsaaten-Komplex behaupten und aktuelle Preisvorstellungen stützen.

Supply & Demand

Auf der Angebotsseite verläuft Chinas breitere Getreide- und Ölsaatenernte gut, offizielle Daten weisen auf einen Abschluss von mehr als 90 % der nationalen Weizenernte hin und bestätigen eine erwartete Rekord-Sommergetreideernte. Dieses starke Umfeld bei Getreide und Ölsaaten impliziert eine ausreichende Verfügbarkeit von Betriebsmitteln und generell günstige Feldbedingungen in vielen Agrarregionen, was die Aussichten für die Produktion von Kürbiskernen indirekt unterstützt.

Die externe Nachfrage wird durch stabile EU-Importe von Früchten und Nüssen sowie anderen nicht essbaren Produkten gestützt, auch wenn die gesamten EU-Agrar- und Lebensmitteleinfuhren und -ausfuhren im Vergleich zum Vorjahr nachgelassen haben. Die jüngsten EU-Handelsstatistiken zeigen einen Anstieg der Importe von Früchten und Nüssen, einer Kategorie, die auch essbare Saaten umfasst. Dies unterstützt Chinas Exportpipeline für Kürbiskerne, ohne eine akute Spotknappheit zu erzeugen.

Weather & Crop Conditions (China)

Das kurzfristige Wetter für zentrale Exportdrehkreuze ist günstig. Dreitagesprognosen für Peking deuten auf überwiegend trockenes, saisontypisch warmes Wetter ohne nennenswerte Niederschläge hin, während Dalian mit wechselnder Bewölkung, gelegentlichen leichten Schauern und milden Temperaturen im unteren bis mittleren 20-Grad-Bereich °C gerechnet wird. Diese Muster unterstützen reibungslose Transport- und Hafenaktivitäten und bergen derzeit kein unmittelbares Risiko für gelagerte Kerne oder nahegelegene Felder.

Allerdings hat Chinas Nationales Meteorologisches Zentrum eine gelbe Warnung vor Regenstürmen für mehrere Regionen erneuert, darunter Liaoning, Innere Mongolei und Xinjiang, in denen Kürbisse und andere Ölsaaten angebaut werden. Heftige, lokale Regenfälle könnten Feldarbeiten stören oder zu Staunässe in tiefer gelegenen Parzellen führen, doch sind die Ereignisse derzeit kurzlebig und verstreut. Sofern diese Regensysteme sich in den kommenden Wochen nicht verfestigen oder verstärken, dürften sie die Ernteaussichten 2026 für Kürbisse nicht wesentlich verändern.

Market Drivers

• Stabile Exportnachfrage: EU-Daten zeigen widerstandsfähige Importe von Früchten und Nüssen und stützen damit eine Grundnachfrage nach chinesischen Kürbiskernlieferungen, ohne einen Preissprung auszulösen.
• Robustes inländisches Ernteumfeld: Die Bestätigung, dass Chinas Sommergetreideernte weitgehend gesichert ist, deutet auf günstige makro-agrarische Bedingungen hin, die das Potenzial für Saatenernten und das Vertrauen der Landwirte indirekt stützen.
• Begrenzte Wetterrisikoprämie: Obwohl Regensturmwarnungen einige Anbaugebiete abdecken, sind die kurzfristigen Prognosen für die wichtigsten Logistikzentren günstig, sodass Händler bislang noch keine nennenswerte Wetterrisikoprämie in FOB-Angebote einpreisen.
• Wettbewerbsfähiger Saatenkomplex: Chinas breiterer Exportkomplex für Saaten und Nüsse, einschließlich Melonenkerne, verzeichnet weiterhin beträchtliche Volumina und moderate Preise und verankert die Kürbiskernwerte in einer relativ engen Spanne.

Trading Outlook

• Kurzfristig (nächste 1–2 Wochen): Es ist mit einer Seitwärtsbewegung in einer engen Spanne um die aktuellen, in EUR umgerechneten FOB-Niveaus zu rechnen, mit gelegentlichen kleineren Anpassungen, die eher auf Fracht- oder Wechselkursbewegungen als auf fundamentale Schocks zurückzuführen sind.
• Käufer: Endverbraucher und europäische Importeure können erwägen, Spot- und kurzfristige Q3-Deckung zu den aktuellen Niveaus schrittweise aufzubauen, insbesondere für Premium-GWS- und Bio-Qualitäten, da das Risiko-Rendite-Profil eher für eine frühzeitige Absicherung vor möglicher wetterbedingter Volatilität später in der Saison spricht.
• Verkäufer: Chinesische Verarbeiter mit komfortablen Beständen können ihre Angebote stabil halten und für Vorwärtspositionen moderate Terminaufschläge nutzen; nur wenn sich witterungsbedingte Störungen in der Inneren Mongolei oder in Xinjiang deutlich ausweiten, sollten Produzenten leicht höhere Offerten testen.
• Zu beobachtende Risikofaktoren: Anhaltende Starkregen in nördlichen und nordwestlichen Anbauregionen, jede plötzliche Verknappung der EU-Nachfrage nach Saaten und Nüssen sowie Veränderungen in der Exportlogistik oder Hafenstaus rund um Dalian.

3‑Day Regional Price Indication (FOB, China)

Angesichts des stabilen fundamentalen Bildes und neutraler kurzfristiger Wetterbedingungen dürften die in EUR ausgedrückten Preise für Kürbiskerne in den nächsten drei Tagen weitgehend unverändert bleiben:

• Dalian FOB (alle Hauptqualitäten): Stabil, mit einer voraussichtlichen Handelsspanne von ±0,02 EUR/kg um die aktuellen Indikationen.
• Peking FOB (konventionell und Bio): Stabil bis leicht fester, insbesondere für Bio-Shine Skin AA, wo geringes Käuferinteresse einen marginalen Anstieg innerhalb von 0,03 EUR/kg unterstützen könnte.