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Zimtpreise bleiben stabil, während Indien und Vietnam Wetter und Treibstoffkosten beobachten

Zimtpreise bleiben stabil, während Indien und Vietnam Wetter und Treibstoffkosten beobachten

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Zimtpreise aus Indien und Vietnam bleiben Mitte Mai 2026 in einer Bandbreite. Überprüfen Sie die neuesten EUR-basierten FOB-Niveaus, Wetterauswirkungen und den 3-Tage-Ausblick.

Die Exportpreise für Zimt aus Indien und Vietnam sind Mitte Mai weitgehend stabil, mit nur marginalen Rückgängen seit Ende April und ohne große Bewegungen in den nächsten Tagen. Gestiegene Treibstoffkosten in Indien erhöhen den logistischen Druck leicht, aber die aktuellen Fundamentaldaten und Wetterbedingungen in den wichtigsten Anbaugebieten sprechen für einen seitwärts gerichteten Markt im kurzfristigen Bereich. Der Zimthandel tritt in ein saisonal ruhigeres Fenster ein, was sich in flachen FOB-Preisen sowohl in Neu-Delhi als auch in Hanoi widerspiegelt. Indische Ceylon- und Cassia-Qualitäten halten ihre jüngsten Gewinne, während das Cassia-Angebot in Vietnam nach einer starken Exportleistung im Q1 in einer engen Spanne handelt. Jüngste Anstiege der Energiekosten in Indien und stabile Frachtbedingungen in Vietnam sind leicht unterstützend, aber die Käufer bleiben preissensibel und gut versorgt. Das Wetter in den Hauptanbaugebieten für Gewürze im Süden Indiens und im Norden Vietnams ist gemischt, aber noch nicht bedrohlich, wodurch das Versorgungsrisiko derzeit eingegrenzt bleibt.

Preise & Aktuelle Bewegungen

Alle nachstehenden Preise sind FOB, ungefähr in EUR umgerechnet unter Verwendung der aktuellen FX-Niveaus (1 USD ≈ 0,92 EUR; 1 INR ≈ 0,011 EUR). Sie spiegeln die Spot-Anzeigen um den 16. bis 17. Mai 2026 wider.

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Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
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Das flache Bild der Woche sieht im Einklang mit breiterer Kommentierung, dass die Cassia-Preise Anfang 2026 relativ stabil waren, wobei der Binnenmarkt in Vietnam trotz starker Exportströme ruhig bleibt. Exportinformationen für Vietnam zeigen ebenfalls, dass die Zimtlieferungen im Q1 2026 zugenommen haben, während die durchschnittlichen Exportpreise pro Einheit in einer moderaten Spanne blieben, was auf ausgewogene Fundamentaldaten und keinen angespannten Markt hinweist.

Angebot, Nachfrage & Kosten

Auf der Angebotseite bleibt Vietnam die Hauptquelle für Cassia und bewegt weiterhin signifikante Mengen von HS 0906 Zimt zu mehreren Zielen, was darauf hinweist, dass die Pipeline-Bestände gesund sind. Zertifizierungsdaten von großen Verarbeitern im Norden Vietnams bestätigen ebenfalls erhebliche Mengen an kultiviertem Cassia, was eine komfortable Versorgungsprognose unterstützt.

In Indien sind die Zimt- und Ceylon-Typ-Segmente stärker spezialisierten Ursprungs und sind Teil des breiteren Gewürzkomplexes. Jüngste Berichte über indische Gewürze wie Kardamom heben feste, aber nicht explosive Preisstrukturen im Herkunftsland hervor, die mit dem seitwärts gerichteten Ton übereinstimmen, der in indischen Zimtangeboten zu sehen ist. Die Nachfrage von Importeuren bleibt konstant, aber preissensibel; einige Käufer testen Kleinmengen, die aus Indien zu FOB-Bedingungen angeboten werden, einschließlich nach Westafrika und in den Nahen Osten, ohne den Markt signifikant höher zu bieten.

Die Kosteninflation ist ein entscheidendes Unterscheidungsmerkmal zwischen den beiden Herkunftsländern im sehr kurzfristigen Bereich. Indien hat gerade eine Erhöhung von etwa 3 INR pro Liter für Benzin und Diesel in den großen Städten, einschließlich Neu-Delhi, eingeführt, was die Transport- und hafenbezogenen Kosten für Exporteure schrittweise erhöhen wird. Vietnam hingegen ist derzeit stärker von allgemeinen Bedingungen für Agrarexporte und Fracht beeinflusst, ohne dass in den letzten Tagen neue, cassia-spezifische Kostenschocks gemeldet wurden.

Wetterausblick – Indien (IN) & Vietnam (VN)

Indien (Kerala & Tamil Nadu Gewürzgürtel – entscheidend für Zimt/Ceylon-Typ-Rinde): Die Prognosen für Mitte bis Ende Mai weisen auf anhaltende vor-monsunliche Hitze über weite Teile Süd- und Zentralindiens hin, wobei der nationale Meteorologiedienst einen allmählichen Anstieg der maximalen Temperaturen im Nordwesten Indiens und intermittierende Regenepisoden im Süden meldet. Lokalisierte Vorhersagen für Berggebiete wie Kodaikanal in Tamil Nadu zeigen Schauer und gemäßigte Temperaturen um den 18. bis 21. Mai, was darauf hindeutet, dass es in den kommenden Tagen keinen akuten Feuchtigkeitsstress für die Gewürzkulturen geben wird.

Vietnam (nordzentral und nordwestliche Provinzen wie Yen Bai): Kurzfristige Prognosen um den 20. bis 21. Mai in Yen Bai deuten auf typische späte Frühlingsbedingungen mit warmen Temperaturen und etwas Niederschlag hin, aber keine schweren Anomalien. Dies unterstützt die normale Feldarbeit und Ernte, wo relevant. Insgesamt sind die aktuellen Wetterbedingungen sowohl in Indien als auch in Vietnam neutral bis leicht unterstützend für Zimt, ohne unmittelbare Bedrohung für die Versorgung in der nächsten Woche.

Fundamentaldaten & Markttreiber

  • Exporte: Die Exportdaten für Zimt aus Vietnam im Q1 2026 zeigen höhere Volumina, aber nur bescheidene Preisbewegungen, was bestätigt, dass die starke Nachfrage aus dem Ausland durch die verfügbaren Bestände gedeckt wird.
  • Inventar & Produktion: Die Zertifizierungsoffenlegungen von großen vietnamesischen Verarbeitern zeigen, dass jährlich mehrere hundert Tonnen Cassia-Rinde verarbeitet werden, was auf komfortable Arbeitsbestände für wertschöpfende Formen wie Splits und gebrochenen Qualitäten hinweist.
  • Kreuzgemüse-Kontext: Breitere Agrarmärkte in der Region (z. B. Reis und Cashew) zeigen gemischte Preissignale, aber ohne klare Spill-over in den Zimt in den letzten Tagen.
  • Makro & Energie: Der Anstieg der Treibstoffpreise in Indien verengt die Margen für Exporteure und könnte leichte Aufwärtsanpassungen bei INR-denominierten Hafen- und Lkw-Gebühren nach sich ziehen, wenn er anhält.

3-Tage Preisrichtung & Handelsausblick

Indien (IN) – Neu-Delhi FOB

  • Preisbias (nächste 3 Tage): Seitwärts bis leicht fest. Die Exportangebote für Ceylon-Stangen und biologisches Cassia werden voraussichtlich in ihren aktuellen EUR-Bereich bleiben, wobei nur geringe Aufwärtsanpassungen möglich sind, wenn Exporteure höhere Dieselpreise weitergeben.
  • Wichtige Beobachtungspunkte: Jegliche weiteren Treibstoffpreisbewegungen; aktualisierte Monsunanfangsprognosen für Kerala und Tamil Nadu; opportunistisches Kaufen von Importeuren aus dem Nahen Osten und Afrika.

Vietnam (VN) – Hanoi FOB

  • Preisbias (nächste 3 Tage): Seitwärts. Cassia-Spaltung, gebrochene und Zigarette-Qualitäten werden voraussichtlich innerhalb der gegenwärtigen EUR-Bänder gehandelt, da die Bestände komfortabel sind und es an frischen Nachfrageschocks fehlt.
  • Wichtige Beobachtungspunkte: Kurzfristige Exportnachfrage aus Südasien und dem Nahen Osten; jegliche logistischen Störungen, die den Versandzeitpunkt statt der tatsächlichen Preisniveaus beeinflussen könnten.

Umsetzbare Ideen für Marktteilnehmer

  • Importeure: Nutzen Sie das aktuelle seitwärts gerichtete Fenster, um kurzfristige Anforderungen aus beiden Herkünften abzudecken; priorisieren Sie Vietnam für kosteneffizientes Cassia in Bulk und Indien für Premium-Optionen oder Ceylon-Qualitäten.
  • Exporteure (Indien): Überprüfen Sie die FOB-Angebote, um höhere Inlandsfracht zu berücksichtigen, und vermeiden Sie aggressive Preiserhöhungen, die die Nachfrage nach Vietnam verlagern könnten.
  • Exporteure (Vietnam): Ziehen Sie moderate Rabatte auf niedrigere Splits/gebrochene Waren in Betracht, um die Pipeline-Bewegung zu beschleunigen, während Sie sich bei höheren Werten wie Zigarette und Premium-Qualitäten halten.

Insgesamt scheint das Zimtsegment in Indien und Vietnam für weitere 2–3 Tage seitwärtsgerichtetes Trading eingestellt zu sein, wobei Wetterbedingungen neutral und makroökonomische Kostenfaktoren nur schrittweise unterstützend wirken. Abgesehen von einem plötzlichen Nachfrageanstieg oder einem störenden Wetterereignis sollten die in EUR denominierten FOB-Niveaus in den sehr kurzfristigen Bereich eng um die aktuellen Niveaus bleiben.

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