Zimt FOB Indien & Vietnam: Leichte Festigung bei knappen Cassia-Exporten

Die FOB-Zimtpreise aus Indien und Vietnam steigen Ende Mai leicht, mit bescheidenen Wochengewinnen bei Cassia- und Ceylon-Grades aufgrund eines stabilen Exportinteresses und saisonal zunehmend knapper Bauernbestände. Der Markt ist nach den Rekordexporten aus Vietnam im letzten Jahr immer noch fundamental gut versorgt, aber aktuelle Zollzahlen zeigen einen erneuten Anstieg der Verladungen im April, der dazu beiträgt, die Cassia-Werte abzusichern. In Indien beschränken sehr heißes und zunehmend instabiles Wetter vor der Monsunzeit in wichtigen südlichen Anbaugebieten, kombiniert mit einer stabilen Nachfrage nach Bio- und Ceylon-Typen, die Abwärtsbewegung, obwohl nur geringfügige Preisanstiege zu verzeichnen sind. In den kommenden drei Tagen wird erwartet, dass die FOB-Angebote in Neu-Delhi und Hanoi in EUR leicht fester bis stabil bleiben, wobei Käufern geraten wird, in Rücksetzern kurzfristige Sicherheiten zu sichern, anstatt auf größere Korrekturen zu warten.

Preise & Kurzfristige Bewegungen

(USD-Angebote in EUR umgerechnet mit einem ungefähren Wechselkurs von 1 USD ≈ 0,92 EUR.)

• Indien FOB Neu-Delhi: Bio-Cassia und Ceylon-Grades sind um etwa EUR 0,05/kg gegenüber Mitte Mai gestiegen, was sich in festen Exportgeboten und begrenzten Verkäufen von Landwirten widerspiegelt.
• Vietnam FOB Hanoi: Cassia split und broken haben in der Woche um etwa EUR 0,05–0,08/kg zugelegt, da die Exportnachfrage nach Indien und China nach starken Verladezahlen im ersten Quartal und April weiterhin aktiv ist.
• Der allgemeine Ton ist leicht fest, mit noch keinen Anzeichen für eine starke Rally, aber Rückgänge werden flacher, da die nahe Nachfrage auf vorsichtige Verkäufe trifft.

Versorgung, Nachfrage & Handelsflüsse

Vietnam: Exporte beschleunigen sich wieder

• Vietnam verzeichnete 2025 Rekord-Zimtexporte von etwa 120.000 Tonnen und 300 Millionen USD, wobei Indien fast 38% des Volumens aufnahm.
• Aktuelle Zolldaten für April 2026 zeigen Zimt- und Zimtblütenexporte von etwa 17.600 Tonnen im Monat, was mehr als 140% im Vergleich zu März entspricht, mit kumulierten Volumina von rund 38.600 Tonnen in diesem Jahr, etwas über dem Vorjahr.
• Dieses starke Verladetempo in das zweite Quartal untermauert die FOB-Angebote, auch wenn die Bestände in den wichtigsten Produzentenprovinzen (Quang Nam, Quang Ngai und dem Nordwesten) nach der großen Ernte 2025 ausreichend bleiben.

Indien: wertschöpfender Exporteur & wichtiger Käufer

• Indien fungiert sowohl als Zielort für vietnamesische Cassia als auch als Re-Exporter von höherwertigem Ceylon- und Bio-Cassia nach Europa und Nordamerika.
• Die Exportpreisdaten für indischen Zimt zeigen einen mehrjährigen Aufwärtstrend, der die solide Nachfrage im Ausland und einen schrittweisen Übergang zu höherwertigen, zertifizierten Lieferketten widerspiegelt.
• Die derzeitige Festigung der FOB-Niveaus in Neu-Delhi ist daher mehr nachfrage- als angebotsgetrieben, da Käufer ihre Abdeckung nach der leichten Abbewegung im März wieder aufbauen.

Wetter & Fundamentale Risiken (IN, VN)

• Südindien (Kerala, Karnataka, Tamil Nadu): Die Bedingungen vor der Monsunzeit sind heiß und zunehmend instabil. Die Prognosen für den 24.–26. Mai zeigen Höchstwerte um 38–43 °C, mit vereinzelten Gewittern in Teilen von Kerala und im Inneren von Karnataka sowie isolierten Stürmen in Tamil Nadu.
• Obwohl die unmittelbaren Ernteauswirkungen auf Zimt begrenzt sind, erhöhen wiederholte Hitzewellen und unregelmäßige Niederschläge das Risiko für Feuchtigkeit und Krankheitsmanagement in den Gewürzplantagen, was zu einer moderaten Wetterrisikoprämie für Bio- und Ceylon-Angebote führt.
• Zentralvietnam (Quang Nam, Quang Ngai): Für die nächsten drei Tage wird sehr heißes Wetter vorhergesagt, mit Höchstwerten um 38–41 °C und nur vereinzelten Gewittern.
• Solche Hitze erhöht die Kosten für Feldarbeit und das Trocknen der Rinde, aber da keine akuten Schäden gemeldet wurden, besteht die Hauptwirkung darin, die Verkäufe der Landwirte zu verlangsamen, anstatt die Angebote stark zu verknappen.

Markttreiber, die man beobachten sollte

• Exportdynamik Vietnams: Der starke monatliche Anstieg der Zimtexporte im April deutet darauf hin, dass die Nachfrage aus Indien und China trotz höherer Preisbasen 2025–26 robust bleibt. Jede Verlangsamung der Zollzahlen im Mai–Juni würde rasch weitere Preisanstiege begrenzen.
• Makro & FX: Globale Handelsdaten zeigen, dass Vietnams Gesamtexporte zu Beginn des Jahres 2026 stark bleiben, was die Logistik und Verfügbarkeit von Containern für Gewürze unterstützt, während die Stärke des USD gegenüber dem EUR euro-basierten Käufern auch auf kleine FOB-Erhöhungen sensibel reagiert.
• Wetter- & El Niño-Risiko: Internationale Agenturen weisen jetzt eine hohe Wahrscheinlichkeit (>80%) zu, dass sich El Niño von Mai bis Juli 2026 bildet, was später die Monsunmuster in Südasien und Niederschläge in Teilen von Südostasien stören könnte, und die derzeitige milde Festigkeit in eine ausgeprägtere, wettergetriebene Aufwärtsbewegung umwandeln könnte, falls dies eintritt.

Handelsausblick (Nächste 1–2 Wochen)

• Käufer (Lebensmittelindustrie, Verpackungen):
  • Nutzen Sie eventuelle kleine Rückzüge, um Deckungen für das dritte und vierte Quartal abzusichern, insbesondere für Bio-Cassia und Ceylon aus Indien sowie höherölhaltige Cassia aus Vietnam.
  • Für commoditisierte Splits und gebrochene Cassia sollten Sie eine gestaffelte Einkaufsstrategie (mehrere kleine Tranchen) in Betracht ziehen, da der Markt sanft steigend, aber weiterhin begrenzt ist.
• Verkäufer (Exporteur, Händler):
  • Halten Sie leicht festere Angebote für nahestehende Verladungen aufrecht; starke Exportstatistiken von April rechtfertigen die Beibehaltung von Niveaus, insbesondere für gut gereinigte, rückstandsüberwachte Partien.
  • Seien Sie bereit, über zukünftige Positionen zu verhandeln, wenn die El Niño-Risiken nachlassen oder wenn die Zollzahlen einen Stopp der Nachfrage aus Indien und China zeigen.
• Risikomanagement:
  • Beobachten Sie die Updates zum südasiatischen Monsun genau; ein unregelmäßiger Beginn würde voraussichtlich den gesamten Gewürzkomplex, einschließlich Zimt, steigern.

3-Tage regionaler Preisprognose (IN, VN)

• Indien – Neu-Delhi FOB (Bio-Cassia & Ceylon): milde Aufwärtsbewegung von etwa +0,5–1,0% in EUR über die nächsten drei Tage, angetrieben von heißem Wetter vor der Monsunzeit und stabilen Exportanfragen.
• Vietnam – Hanoi FOB (Cassia split/broken/cigarette): stabil bis leicht fest (+0–0,5%), da die Exporteure weiterhin starke April-Mai-Verträge ausführen und die Landwirte in sehr heißen Bedingungen vorsichtig verkaufen.
• Insgesamt wird in den nächsten 72 Stunden keine scharfe Volatilität erwartet, aber das Risiko bleibt tendenziell auf der oberen Seite bis Anfang Juni verschoben.