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Zimtpreise ziehen leicht an dank robuster Nachfrage nach Cassia und Ceylon

Zimtpreise ziehen leicht an dank robuster Nachfrage nach Cassia und Ceylon

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Kompaktes Zimtmarkt‑Update: Indische und vietnamesische FOB‑Offerten ziehen leicht an, gestützt durch robuste Nachfrage, monsungeprägtes Angebot in Indien und stetige Ströme aus Vietnam.

Indische und vietnamesische Zimtpreise ziehen leicht an, mit moderaten Wochenzuwächsen über Cassia‑ und Ceylon‑Qualitäten hinweg. Zurückhaltende Verkäufe der Landwirte während des Monsuns in Indien und eine anhaltend robuste Exportnachfrage nach vietnamesischer Cassia stützen die FOB‑Offerten, während keine größeren Angebotsschocks erkennbar sind. Kurzfristig sehen sich Käufer eher einem leicht bullischen Umfeld als einer scharfen Rallye gegenüber. Exportorientierte Zimtlieferketten in Indien und Vietnam starten mit leicht festeren Preisen und geringem unmittelbarem Erntedruck in den August. In Indien verlangsamen starke Monsunbedingungen in Kerala und den Westghats die Feldarbeit und Logistik, was Exporteure dazu veranlasst, ihre Offerten vorsichtig anzuheben, statt aggressiv Bestände aufzufüllen. In Vietnam befinden sich die wichtigsten Zimtprovinzen weiterhin im Fenster der Trockenzeit mit normalen Abläufen; dadurch bleibt das FOB‑Angebot stabil, wird aber von internationalen Käufern gut absorbiert. Insgesamt präsentiert sich der Markt als ausgeglichen bis knapp, was eine disziplinierte kurzfristige Eindeckung begünstigt, anstatt auf günstigere nahe Termine zu warten.

Prices

Alle Preise wurden näherungsweise in EUR/t umgerechnet (unterstellt 1 USD ≈ 0,90 EUR) und beziehen sich auf FOB‑Offerten, aktualisiert am 8. August 2026.

BASIC
Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
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  • Indische Bio‑Cassia‑ und Ceylon‑Linien verzeichnen kleine, aber breit abgestützte Zuwächse (~0,7–1,0 % Woche auf Woche), was auf eine feste Verkäuferstimmung hindeutet.
  • Vietnamesische Cassia‑Qualitäten (split, broken, cigarette) legen ebenfalls um rund 0,9–2,0 % in der Woche zu, unterstützt durch stabile Exportnachfrage und begrenztes Abwärtspotenzial vom Ursprung.
  • Insgesamt zeigt die Preisstruktur einen leichten, synchronisierten Aufwärtstrend an beiden Ursprüngen statt einzelner Ausschläge.

Supply & Demand

Vietnam bleibt ein zentraler globaler Anbieter von Cassia (Saigon‑Zimt) und exportiert erhebliche Volumina an Rinde und verarbeiteten Qualitäten für Industrie‑ und Endverbraucheranwendungen. Das indische Angebot spielt eine ergänzende Rolle, insbesondere bei Bio‑ und höherwertigen Ceylon‑ähnlichen Produkten und bedient Premium‑Mischungen sowie gesundheitsorientierte Märkte.

  • India (IN): Ausgeprägte Südwestmonsun‑Bedingungen in Kerala und entlang der Westghats verlangsamen typischerweise Ernte und innerstaatliche Transporte. Aktuelle lokale Berichte sprechen von starkem und teils störendem Regen; die Behörden veröffentlichen wiederkehrend Warnmeldungen für Teile Keralas, was auf vorübergehend eingeschränkte Aktivitäten auf den Farmen und in der Logistik schließen lässt.
  • Vietnam (VN): Wichtige Zimtprovinzen in Zentralvietnam, darunter Quảng Nam und angrenzende Gebiete, befinden sich derzeit im Fenster der Trockenzeit (Februar–August); die kräftigen Regenfälle setzen üblicherweise erst im Zeitraum Oktober–Dezember ein. Dies unterstützt einen relativ reibungslosen Ablauf bei der Rindensammlung und Trocknung.
  • Demand: Es gibt keine Anzeichen für eine Nachfrageschwäche. Die Sektoren Lebensmittel, Getränke und Nutraceuticals greifen weiterhin auf beide Ursprünge zurück, wobei Käufer eine Präferenz für verlässliche, zertifizierte Lieferketten etablierter Exporteure zeigen.

Weather Outlook (IN, VN)

Indien – Kerala / Westghats (Zimtgürtel): Die weitere Region steht weiterhin unter aktivem Monsuneinfluss; aktuelle Berichte aus sozialen Medien und von vor Ort verweisen auf starke Regenereignisse, Überflutungs‑ und Erdrutschrisiken in Bergdistrikten sowie Reisehinweise für Touristen. Für die kommenden 3 Tage (9.–11. August 2026) sollten Händler mit anhaltend häufigen Schauern, lokal kräftigen Niederschlägen und hoher Luftfeuchtigkeit rechnen.

Marktauswirkung: Kurzfristig dürften der Zugang zu den Feldern und die Trocknung eingeschränkt bleiben, insbesondere in kleineren Plantagen und bergigem Gelände. Dies hält das unmittelbare Verkaufsvolumen der Landwirte tendenziell moderat und stützt den aktuell festen Ton bei indischen FOB‑Offerten.

Vietnam – Zentralprovinzen (Quảng Nam / Quảng Ngãi): Klimatologisch liegt dieser Zeitraum im späten Abschnitt der Trockenzeit mit relativ geringen Niederschlägen und warmen Bedingungen; die ausgeprägte Regenzeit beginnt typischerweise um Oktober herum. Für die nächsten 3 Tage werden keine großflächigen Störungen erwartet, und die normalen Ernte‑ und Verarbeitungsaktivitäten sollten weiterlaufen.

Fundamentals & Trade Flows

  • Inventory: Keine größeren Berichte über überhöhte Lagerbestände am Ursprung. Die Monsunlogistik in Indien und die zurückhaltende Verkaufsbereitschaft der Landwirte deuten auf ein knappes kurzfristiges Angebot für Spot‑Exportprogramme hin.
  • Certification & quality: Vietnam baut zertifizierte Cassia‑Lieferketten für den Export weiter aus und stärkt damit seine Rolle in anspruchsvolleren industriellen Kanälen, was die Nachfrage nach Saigon‑Typ‑Cassia untermauert.
  • Relative value: Der breite Abstand zwischen indischer Premium‑Ceylon/Bio‑Cassia und vietnamesischen konventionellen Qualitäten bleibt erhalten und spiegelt Unterschiede bei Ölgehalt, sensorischem Profil und Zertifizierung wider. Dies stützt eine anhaltende Zweiklassen‑Nachfrage, bei der preissensible Käufer VN bevorzugen, während Premium‑Abnehmer zu IN tendieren.

Short‑Term Outlook & Trading Guidance

  • Preis­tendenz (nächste 3 Tage): Leicht bullisch für indische wie vietnamesische Ursprünge, mit begrenztem Abwärtspotenzial angesichts wetterbedingter Einschränkungen in Indien und stabiler Exportnachfrage aus Vietnam.
  • Für Importeure / industrielle Verbraucher: Es bietet sich an, einen Teil des Bedarfs für Q4 2026 jetzt abzusichern, insbesondere bei indischen Bio‑ und Ceylon‑Qualitäten, um sich gegen anhaltende Monsunstörungen sowie mögliche Fracht‑ oder qualitätsbedingte Aufschläge abzusichern.
  • Für Händler am Ursprung (IN, VN): Eine disziplinierte Verkaufspolitik beibehalten – kurzfristige Positionen können auf der festeren Seite gepreist werden, aber aggressive Preisaufschläge könnten die Nachfrage dämpfen. Fokus auf Qualität und Vertragserfüllung, um Prämien in einem festen, aber nicht überhitzten Markt zu realisieren.
  • Risikofaktoren: Jede Verschärfung von Monsunüberschwemmungen in Indien, Hafenstaus oder unerwartete sanitäre/qualitative Probleme am Ursprung könnten das kurzfristige Angebot rasch verknappen und die Preise in eine weitere Aufwärtsbewegung treiben.

3‑Tage‑Indikation der regionalen Preisentwicklung (Richtung)

  • Indien – New Delhi FOB (alle aufgeführten Zimtqualitäten): Preise dürften in den kommenden 3 Tagen stabil bis leicht fester tendieren, im Einklang mit den aktiven Monsunbedingungen und der dosierten Verkaufsbereitschaft der Landwirte.
  • Vietnam – Hanoi FOB (cassia split, broken, cigarette): Stabile bis leicht festere Tendenz, da Exporteure von konstanter Nachfrage und keinen nennenswerten wetterbedingten Störungen in den wichtigsten Anbauprovinzen berichten.
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Den interaktiven Chart findest du auf CMBroker.
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