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Getrocknete Ananas gibt nach, während Monsunregen thailändische und vietnamesische Ernten treffen

Getrocknete Ananas gibt nach, während Monsunregen thailändische und vietnamesische Ernten treffen

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Die Preise für getrocknete Ananas aus Thailand und Vietnam tendieren im Zuge saisonaler Monsunregen etwas nach unten, bei stabiler Ernte- und Exportversorgung 2026. Kurzfristiger Ausblick und Preisrisiken.

Die Preise für getrocknete Ananas aus Thailand und Vietnam tendieren leicht nach unten, bleiben aber insgesamt stabil, ohne Anzeichen akuter Angebotsengpässe trotz kräftiger Monsunregen in wichtigen Anbaugebieten. Ware thailändischen Ursprungs in Europa schwächt sich stärker ab als vietnamesische FOB-Angebote, was das reichliche regionale Fruit-Angebot und den intensiven Wettbewerb unter den Verarbeitern widerspiegelt. In Thailand sorgen Monsunbedingungen in den östlichen und oberen südlichen Provinzen für häufige Schauer und lokal kräftige Regenfälle in wichtigen Ananasregionen wie Prachuap Khiri Khan, Rayong und Chanthaburi, bislang jedoch ohne größere Beeinträchtigungen bei Ernte oder Fabrikbetrieb. Vietnams Klimaausblick für Juli deutet auf nahezu normale Niederschläge und Temperaturen hin und unterstützt eine kontinuierliche Feldarbeit und stabile Fruit-Zufuhren. Die Exportprogramme werden weiterhin durch Thailands breitere Initiative gestützt, die Fruit-Exporte im Jahr 2026 auszubauen, was den Wettbewerb bei den Preisen für verarbeitete Ananas hoch hält.

Preise

Aktuelle Preisindikation für standardqualitative, nicht-biologische getrocknete Ananas:

BASIC
Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
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Getrocknete Ananas thailändischen Ursprungs, geliefert in die EU, tendiert in der vergangenen Woche um etwa EUR 0.02–0.03/kg nach unten, was auf eine komfortable Spot-Verfügbarkeit und einen aktiven Wettbewerb unter den Verkäufern hinweist. Vietnamesische FOB-Angebote haben nach mehreren Wochen mit unveränderten Preisen erst begonnen, leicht nachzugeben, liegen aber weiterhin deutlich über thailändischer Ware in Europa.

Angebot & Nachfrage

Thailands wichtigster Ananasgürtel rund um Prachuap Khiri Khan und die Ostküste befindet sich weiterhin in der Regenzeit; der nationale Wetterdienst meldet verbreitete Gewitter und lokal kräftige bis sehr kräftige Regenfälle entlang der Ostküste und im oberen Süden. Bisher entsprechen die Niederschlagsmuster eher der Saison als Extremen und sorgen für ausreichende Bodenfeuchtigkeit für Ananas, verlangsamen aber gelegentlich die Feldarbeit und den Transport.

Vietnam’s Klimabulletin für Juli 2026 weist auf nahezu normale Niederschläge und Temperaturen in den meisten Agrarregionen hin, einschließlich wichtiger Tiefland-Obstzonen, bei nur lokalem Hochwasserrisiko. Dies stützt eine stabile Verfügbarkeit von Rohananas zum Trocknen, ohne dass derzeit größere Wetterschocks absehbar sind. Auf der Nachfrageseite wird aus wichtigen Importmärkten von einem guten Angebot an frischer und verarbeiteter Ananas berichtet; Käufer erwarten allerdings, dass sich die Bedingungen ab Ende Juli oder im August verknappen könnten, was die Preise auf längere Sicht stützen dürfte.

Das thailändische Handelsministerium drängt gleichzeitig darauf, die Fruit-Exporte 2026 auszuweiten, einschließlich tropischer Kategorien, in denen Ananas ein Kernprodukt ist. Dies hält die Auslastung der Verarbeiter hoch und sorgt für ein wettbewerbsfähiges Exportangebot. Diese breitere Exportambition in Verbindung mit einem guten Fruit-Angebot zur Jahresmitte erklärt den aktuell weichen Ton bei den Preisen für getrocknete Ananas trotz wetterbedingter Störgeräusche.

Wetterausblick (TH, VN)

Im thailändischen Bezirk Prachuap Khiri Khan, einem wichtigen Ananaszentrum, deuten 14‑Tage-Prognosen auf anhaltend warme, feuchte Monsunbedingungen mit Tageshöchstwerten meist in den niedrigen 30ern °C und wiederkehrenden Schauern oder Gewittern hin. Kurze, heftige Regenereignisse können den Zugang zu den Feldern und das Beladen verlangsamen, doch die aktuellen Modelle deuten nicht auf anhaltende Überschwemmungen in den Kernplantagen hin.

Vietnams nationale Juli‑2026‑Prognose signalisiert Niederschläge im Rahmen der klimatologischen Norm, wobei einige Provinzen stärkere Schauer verzeichnen könnten, ohne dass eine landesweite Anomalie erwartet wird. Für Verarbeiter spricht dies für einen weiterhin stetigen Zufluss an Fruit, auch wenn lokale Starkregen die Erntelogistik zeitweise stören können. Insgesamt ist das Wetter in TH und VN eher förderlich für eine kontinuierliche Versorgung, als dass es kurzfristig einen bullischen Impuls für getrocknete Ananas darstellt.

Fundamentaldaten & Handelsströme

Thailändische Verarbeiter profitieren von einer allmählichen Erholung der Ananasproduktion und der breiteren Exportoffensive der Regierung für tropische Früchte, die Werbekampagnen und Einzelhandelspartnerschaften umfasst, um höhere Fruit-Mengen abzusetzen. Dies begünstigt aggressive Angebote bei verarbeiteten Produkten, einschließlich getrockneter Ananas, um Marktanteile in der EU und anderen Zielmärkten zu verteidigen und auszubauen.

Handelsinformationen aus globalen Fruchtmärkten deuten darauf hin, dass das aktuelle Ananasangebot solide ist, jedoch wird aufgrund saisonaler Muster und logistischer Einschränkungen – einschließlich höherer Treibstoffzuschläge für Fracht – mit einer gewissen Verknappung des Frischangebots im weiteren Monatsverlauf gerechnet. Dieses künftig steigende Verknappungsrisiko hat sich bislang noch nicht in höheren Preisen für getrocknete Ware aus TH und VN niedergeschlagen, wo die Pipelinebestände ausreichend erscheinen und Käufer preisempfindlich bleiben, angesichts des starken Wettbewerbs durch andere getrocknete Tropenfrüchte.

Handelsausblick

  • Kurzfristig (nächste 1–2 Wochen): Es ist mit einem leicht weichen bis seitwärts tendierenden Markt für getrocknete Ananas thailändischen Ursprungs nach Europa zu rechnen (etwa EUR 3.85–4.00/kg FCA), wobei Verkäufer angesichts begrenzter Monsun-bezogener Störungen bei Volumenaufträgen verhandlungsbereit sind.
  • Vietnam FOB: Preise um EUR 6.75/kg FOB Hanoi dürften mit nur begrenztem Abwärtsspielraum halten, gestützt durch stabiles Wetter und weniger aggressive Preisnachlässe im Vergleich zu thailändischen Wettbewerbern.
  • Risikoschwerpunkt: Wetterbedingte Störungen oder eine schneller als erwartete Verknappung des globalen Frischananasangebots ab Ende Juli könnten die Stimmung im August aufhellen, insbesondere wenn sich höhere Frachtzuschläge weiter ausbreiten.
  • Käuferstrategie: Endabnehmer mit Bedarf im 3. Quartal könnten erwägen, sich jetzt schrittweise mit thailändischer Ware einzudecken und vietnamesische Angebote auf weitere Abschwächungen zu beobachten, um sich Flexibilität für mögliche spätere Wetter- oder Logistikschocks zu bewahren.

3‑Tage‑Tendenz der regionalen Preise (indikativ)

  • Thailand → EU (FCA NL, Ursprung TH): Leicht abwärts gerichtete Tendenz in den nächsten drei Tagen, da Lieferanten Bestände abbauen wollen, bevor es zu einer möglichen Verknappung zur Saisonmitte kommt; eher kleine Zugeständnisse als starke Bewegungen zu erwarten.
  • Vietnam (FOB Hanoi, Ursprung VN): Weitgehend stabile Preise mit leicht weichem Ton; etwaige Anpassungen dürften schrittweise erfolgen und eher vom Wettbewerb mit thailändischen Angeboten als von unmittelbaren Wetter- oder Erntesorgen getrieben sein.
BASIC
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