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Heiße Ernte, kühle Preise: Ukrainische Gerste unter Exportdruck

Heiße Ernte, kühle Preise: Ukrainische Gerste unter Exportdruck

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Heißes Wetter beschleunigt die Gerstenernte in der Ukraine, setzt die Inlandspreise unter Druck und zwingt angesichts schwacher Exportnachfrage zu Abschlägen, um am Schwarzen Meer wettbewerbsfähig zu bleiben.

Wetterbedingter Erntedruck durch hohe Temperaturen drückt die Preise für ukrainische Futtergerste nach unten, auch wenn günstigere Angebote die Wettbewerbsfähigkeit der Ernte auf dem Weltmarkt erhöhen. Landesweit hat die rasche Abreife der Wintergerste in der Ukraine zu einem starken Anstieg des Angebots der neuen Ernte geführt, just in dem Moment, in dem die Exportnachfrage begrenzt bleibt. Händler reagieren mit niedrigeren Aufkauf- und Exportpreisen, um Mengen über die Schwarzmeerhäfen abzusetzen. Während dies die Margen der Landwirte kurzfristig einengt, stärkt es zugleich die Position der Ukraine als einen der wettbewerbsfähigsten Ursprünge für Futtergerste, insbesondere im Vergleich zu EU- und russischen Angeboten. Die Preisdynamik in den kommenden Wochen wird vom Erntetempo, den Logistikmöglichkeiten über die Schwarzmeerhäfen und einem möglichen Nachfrageanstieg seitens wichtiger Importeure in MENA und Asien abhängen.

Preise

Die inländischen Aufkauf- und Exportpreise für Futtergerste in der Ukraine fielen in dieser Woche weiter, belastet durch hohe Zuflüsse der neuen Ernte und verhaltene Auslandsnachfrage. Exportpreise für Gerste sanken auf etwa 9.000–9.500 UAH pro Tonne (rund 185–190 USD pro Tonne) auf Basis Lieferung an Schwarzmeerhäfen. Bei einem indikativem Wechselkurs von 44 UAH/EUR entspricht dies etwa 204–215 EUR pro Tonne geliefert Hafen.

Physische Angebote bestätigen den Abwärtstrend: FCA-Futtergerste in Kyjiw und Odessa wird derzeit mit rund 0,18–0,19 EUR/kg (180–190 EUR pro Tonne) indiziert, während CPT-Odessa-Werte auf etwa 0,166 EUR/kg (166 EUR pro Tonne) nachgegeben haben. FOB-Futtergerste für Rinder in Odessa ist in den letzten Tagen ebenfalls zurückgegangen, von rund 0,196 EUR/kg auf ungefähr 0,177 EUR/kg, was den zunehmenden Druck an der Exportschnittstelle unterstreicht.

BASIC
Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
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Angebot & Nachfrage

Außergewöhnlich heißes Wetter hat die Abreife und Ernte der Wintergerste in der gesamten Ukraine beschleunigt und sorgt für einen raschen Zustrom von Getreide auf den Inlandsmarkt. Erste Erntezahlen, die in dieser Woche veröffentlicht wurden, zeigen bereits eine starke Dynamik bei der Erfassung der neuen Ernte, wobei Gerste zu den ersten Getreidearten gehört, die in größeren Mengen in Silos und Häfen ankommen.

Auf der Nachfrageseite bleibt der Exportankauf für ukrainische Gerste trotz attraktiver Preisniveaus gedämpft. Globale Futtergetreideverwender verfügen derzeit über reichlich Alternativen, während einige traditionelle Gerstenimporteure ihre Ausschreibungstätigkeit noch nicht ausgeweitet haben. Infolgedessen senken Exporteure ihre Gebotspreise, um den Absatz anzukurbeln, auch wenn die wettbewerbsfähigen ukrainischen Angebote ihre relative Position gegenüber anderen Schwarzmeer- und EU-Ursprüngen stärken, wo die Futtergerstenpreise auf FOB-Basis höher bleiben.

Fundamentaldaten

Die fundamentale Versorgungslage für ukrainische Gerste 2026/27 ist insgesamt komfortabel. Aktuelle Schätzungen deuten auf eine gegenüber dem Vorjahr höhere Gerstenernte im mittleren einstelligen Millionen-Tonnen-Bereich hin, was trotz einiger Flächenanpassungen ein solides Exportpotenzial bietet. Das reichliche kurzfristige Angebot, kombiniert mit einer aufgrund der Hitze verfrühten Ernte, verstärkt den unmittelbaren Angebotsdruck, während die Logistik über Schwarzmeer- und Donau-Routen weiterhin eingeschränkt und kostspielig bleibt.

International bleibt die Schwarzmeerregion der zentrale Anker für die globale Preisstruktur bei Futtergerste. Ein regionaler FOB-Schwarzmeer-Gersteindex bewegte sich jüngst in den niedrigen 200ern USD pro Tonne und bestätigt, dass die Ukraine aggressiv bepreisen muss, um Mengen in einem Markt zu bewegen, der von russischen und EU-Angeboten geprägt ist. Solange die Ausschreibungstätigkeit in Nordafrika und im Nahen Osten nicht anzieht, wird ukrainische Gerste voraussichtlich mit Abschlag gegenüber konkurrierenden Ursprüngen gehandelt werden müssen, um Nachfrage zu sichern.

Wetter & Ernteausblick

Das Wetter in wichtigen südlichen Exportregionen wie Odessa wird in naher Zukunft typischerweise heiß und überwiegend trocken bleiben, mit Tageshöchsttemperaturen in den niedrigen 30er °C und geringen Niederschlägen. Diese Bedingungen begünstigen eine zügige Fortsetzung der Wintergerstenernte und unterstützen hohe tägliche Durchsätze, erhöhen jedoch bei anhaltender Hitze während der Kornfüllung in späteren Beständen das Risiko von Qualitätsproblemen.

Der Haupteffekt des Wetters besteht derzeit darin, das Angebot zeitlich nach vorn zu verlagern, anstatt die gesamte Erntemenge zu reduzieren. Da Silos und Hafenanlagen bereits erhebliche Mengen der neuen Ernte erhalten, sind logistische Kapazitäten und Exportnachfrage – nicht die Erträge – die entscheidenden Faktoren für die Preisbildung bei Gerste im Juli.

Handelsausblick & 3-Tage-Sicht

  • Erzeuger: Ziehen Sie gestaffelte Verkäufe in Betracht, sofern Lagerkapazitäten und Liquidität dies zulassen, da die aktuellen Preise unter starkem Erntedruck stehen. Gleichwohl ist zur Sicherung der Liquidität ein teilweiser Vorwärtsverkauf ratsam, angesichts der unsicheren Exportnachfrage.
  • Exporteure/Händler: Nutzen Sie die derzeit niedrigen Aufkaufpreise, um Exportprogramme aufzubauen, konzentrieren Sie sich jedoch auf Destinationen, in denen ukrainische Gerste Angebote aus der EU und Russland klar unterbietet. Sichern Sie frühzeitig Frachtraten und Hafenslots, um Margen zu realisieren.
  • Mischfutterhersteller/Käufer (Inland/EU): Der aktuelle Rückgang bietet die Gelegenheit, die Deckung für Q3–Q4 zu vergünstigten Niveaus zu erweitern, insbesondere auf CPT-/FOB-Odessa-Basis.

3-Tage-Richtungsausblick (in EUR):

  • FCA Inland Ukraine (Futtergerste): Leicht abwärts gerichtete Tendenz, da der Erntedruck anhält und Exporteure höheren Geboten widerstehen.
  • CPT Odessa: Voraussichtlich stabil bis leicht rückläufig um die mittleren 160 EUR pro Tonne, abhängig von Logistik und Hafenauslastung.
  • FOB Schwarzes Meer (Futtergerste): Überwiegend seitwärts in Euro, orientiert an globalen Futtergetreide-Benchmarks und Währungen, wobei die Ukraine am wettbewerbsfähigeren Ende der Spanne bleibt.
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