Hindistan’da Arz Sıkışık Kalırken Festival Talebi Susamı Destekliyor
Hindistan’daki festival talebi, sıkışık tohum arzı ve güçlü yağ kotasyonlarıyla susam fiyatları yükseliyor; Diwali dönemine kadar temkinli bir yükseliş potansiyeli bulunuyor.
Hindistan’da festival sezonunun talebi artırması ve sınırlı tohum arzının satış baskısını azaltmasıyla susam ve susam yağı fiyatları hafifçe yükseliyor. Sağlam yurtiçi yağ kotasyonları ve stokçuların istikrarlı alımları, bitkisel yağ kompleksindeki daha geniş oynaklığa rağmen ılımlı yükseliş eğilimini destekliyor.
Hindistan genelindeki yenilebilir ve yenilemez yağ piyasalarında susam yağı, başlıca festival tüketimi öncesinde yapılan stok yenilemeleri ve yakın vadeli arzın kısıtlı olmasıyla hardal ve pamuk tohumu yağlarına katılarak haftalık kazanımlar kaydetti. Gıda ve diğer tüketici sektörlerinden gelen talep güçlü kalırken, satıcılar yeni kharif mahsulünü ve uluslararası bitkisel yağ göstergelerini değerlendirirken daha az aceleci davranıyor. Bu ortamda, Yeni Delhi ve Kuzey Afrika’daki ihracat odaklı susam tohumu fiyatları ılımlı yükseliş eğilimini koruyor; alıcılar derin iskontolardan ziyade kaliteye ve sevkiyat güvenilirliğine giderek daha fazla odaklanıyor.
Fiyatlar
Hindistan’da yarı rafine ve rafine susam yağı fiyatları, festival kaynaklı talep artışını ve üretici ve tüccarların azalan satış baskısını yansıtarak geçtiğimiz hafta yükseldi. Bu güçlü yağ kompleksi, başlıca ticaret merkezlerindeki tohum değerlemelerine de yansıyor.
FOB Yeni Delhi kotasyonları, Hindistan susam tohumlarının çoğu kategorisinde EUR bazında kademeli bir yükseliş eğilimi gösteriyor. Hindistan menşeli kabuğu soyulmuş, AB sınıfı %99,95 saflıktaki ürün (FOB Yeni Delhi) 1,59 EUR seviyesinde; bu, ayın önceki seviyelerinin biraz üzerinde. Benzer kabuğu soyulmuş ürün, %99,97–99,98 saflıkta yaklaşık 1,61–1,63 EUR’dan kote ediliyor. Standart siyah susam tohumları (%99,90 saflık) FOB Yeni Delhi’de 1,86 EUR seviyesinde gösterilirken, semi Z black ve super Z black sırasıyla 1,94 EUR ve 2,01 EUR seviyelerinde bulunuyor.
Hindistan menşeli doğal beyaz susam (%99,95 saflık) FOB’da yaklaşık 1,35 EUR seviyesinde; %99,1 saflıktaki daha düşük saflıklı doğal ürün de yaklaşık 1,35 EUR seviyesinde. Organik doğal sortex ürünü FOB Yeni Delhi’de 1,80 EUR seviyesinde gösteriliyor. Mısır menşelerinde eğilimler karışık: Kahire’den doğal altın susam 1,90 EUR FOB’dan kote ediliyor ve ayın başına göre biraz daha düşük; doğal %99 saflıktaki ürün ise 1,45 EUR FOB’a yükseldi.
| Menşe | Tür | Saflık | Teslimat | Son Fiyat (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Hindistan (Yeni Delhi) | Susam tohumları, kabuğu soyulmuş, AB sınıfı | %99,95 | FOB | 1.59 |
| Hindistan (Yeni Delhi) | Susam tohumları, standart siyah | %99,90 | FOB | 1.86 |
| Hindistan (Yeni Delhi) | Susam tohumları, semi Z black | %99,95 | FOB | 1.94 |
| Hindistan (Yeni Delhi) | Susam tohumları, super Z black | %99,95 | FOB | 2.01 |
| Mısır (Kahire) | Susam tohumları, doğal, altın | %99,5 | FOB | 1.90 |
Arz ve Talep
Yurtiçi Hindistan arzı sınırlı olarak tanımlanıyor; tüccarlar toptan kanallarda susam yağı ve tohumu bulunabilirliğinin kısıtlı olduğunu bildiriyor. Bu sıkışıklık, stokçuların yeni mahsulün gelişinden önce pozisyonlarını tasfiye etmek yerine artırmasıyla, festival talebine bağlı tipik mevsimsel yükselişi güçlendiriyor.
Talep tarafında, büyük festivaller öncesinde hane halkı ve gıda sanayisinin kullanımı güçlü seyrediyor ve hem yenilebilir hem de yenilemez yağ segmentlerini destekliyor. Susam, doğrudan tüketimde ve şekerleme ile gıda işlemede içerik olarak kullanılmasından dolayı çift yönlü avantaj sağlıyor. Uluslararası alanda kabuğu soyulmuş susam tohumu ihracat akışları aktif kalırken, Asya ve Orta Doğu’daki alıcılar yüksek saflıklı ve özel siyah kaliteler için rekabet ediyor; ancak bazı küresel ticaret verileri sevkiyat sayılarında hâlâ düzensiz bir büyümeye işaret ediyor.
CMBroker'da özel commodities
Temel Göstergeler ve Hava Durumu
Hindistan yenilebilir yağ piyasalarının tamamı, hem yurtiçi yağlı tohum bulunabilirliği hem de uluslararası bitkisel yağ kotasyonları tarafından şekillendiriliyor. Bazı rakip yağlar son dönemde zayıflamış olsa da susam yağının hardal ve pamuk tohumu yağıyla birlikte yükselmesi, kompleks genelinde yaygın bir ralliden ziyade bu segmentlerde daha spesifik bir sıkılaşmaya işaret ediyor.
Susamda temel görünüm, yağın sanayi ve hane halkı kullanımının güçlü olması ve tohum satışlarında temkinli yaklaşım tarafından desteklenmeye devam ediyor. Hindistan’ın 2026 musonu normalin altında sona erdi ve El Niño bağlantılı yağış açıkları kharif yağlı tohumları için genel endişeleri artırdı; ancak susam ekim alanının genişlediği bildiriliyor ve piyasa katılımcıları artık hasat kalitesini, nem oranını ve yağ içeriğini izliyor. Kısa vadeli agrometeorolojik görünümler, susam üretim bölgelerinin çoğunda muson sonrası koşulların mevsim normallerine uygun olarak daha kurak olacağını ve hasat faaliyetlerini destekleyeceğini gösteriyor; bununla birlikte verim değişkenliği, pazarlama yılının ilerleyen dönemleri için temel risk faktörü olmaya devam ediyor.
Görünüm ve Ticaret Fikirleri
Festival kaynaklı talep tüm hızıyla devam ederken ve yakın vadeli tohum arzı sıkışık kalırken, susam kompleksinin Ekim sonuna kadar yukarı yönlü eğilim taşıdığı görülüyor. Bununla birlikte, yeni mahsul girişlerinin hızı ve uluslararası bitkisel yağ göstergelerinin seyri, kazanımların Kasım ayına taşınıp taşınamayacağını belirleyecek.
- İthalatçılar/Alıcılar: Özellikle arzın en sıkışık göründüğü yüksek saflıklı kabuğu soyulmuş ve siyah kalitelerde, hasat sonrası sert bir düzeltmeyi beklemek yerine yakın vadeli ihtiyaçları kademeli olarak karşılamayı değerlendirin.
- İhracatçılar/Kırıcılar: İleriye dönük satışları güvence altına almak için susam yağı ve primli tohum kalitelerindeki mevcut güçlü fiyatlardan yararlanın; ancak mahsul kalitesi netleşene kadar hacim taahhütlerinde esnekliği koruyun.
- Sanayi Kullanıcıları: Mümkün olduğunda fiyat riskini yönetmek için menşe ülkeler (örneğin Hindistan ve Mısır) ve spesifikasyonlar arasında çeşitlendirme yapın; yeni sezon tekliflerinde kalite parametrelerini yakından izleyin.
3 Günlük Yön Görünümü
- Yeni Delhi FOB (kabuğu soyulmuş ve siyah susam): Festival talebi ve sınırlı satışların mevcut seviyeleri desteklemesiyle hafif güçlü eğilim.
- Mısır FOB (doğal ve altın susam): Çoğunlukla yatay; doğal kalitelerde hafif güçlü ton, altın kalitede ise daha zayıf eğilim.
- Avrupa FCA (ithal kabuğu soyulmuş susam): Hindistan’dan daha yüksek ikame maliyetlerini ve istikrarlı spot talebi yansıtacak şekilde yataydan hafif yükseğe.