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Indische und vietnamesische Zimtpreise sinken leicht, während die Monsunregen zunehmen

Indische und vietnamesische Zimtpreise sinken leicht, während die Monsunregen zunehmen

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Kompaktes Zimtpreis-Update Mai 2026: leichter FOB-Rückgang für Cassia aus Indien und Vietnam, stabiler Ceylon, Wetter- und Exportausblick für IN & VN.

Die Zimtpreise aus Indien und Vietnam sinken leicht für Cassia-Grades, während der biologische Ceylon weitgehend stabil bleibt, ohne dass ein akuter Versorgungsengpass aufgrund aktueller Wetter- oder Handelsnachrichten sichtbar ist. Kurzfristig ist der Markt tonmäßig leicht bearish bis seitwärts, wobei die Käufer bei Cassia, insbesondere aus Vietnam, etwas Verhandlungsmacht behalten. Export-Zimt aus Indien und Vietnam wird in einem engen, aber leicht schwächeren Preissegment gehandelt im Vergleich zu Ende April, was auf eine komfortable kurzfristige Verfügbarkeit und lediglich moderate Importnachfrage hinweist. Vor-Monsun-Regenfälle über Kerala und Tamil Nadu sowie aktive Gewittermuster verbessern die Feuchtigkeit zu Beginn der Saison, haben jedoch bisher nicht zu Produktionsproblemen oder logistischen Störungen geführt. Vietnams nördliches Zimtgebiet bewegt sich in ein typisches warmes, zunehmend feuchtes Muster im Mai, ohne dass extreme Ereignisse in Aussicht stehen. Insgesamt deutet das Gleichgewicht der Fundamentaldaten auf eine stabile bis leicht schwächere Preisneigung in den nächsten Tagen hin, insbesondere für vietnamesische Cassia.

Preise & kurzfristige Bewegungen

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Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
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Hinweis: USD-Angebote wurden zu Illustrationszwecken in EUR umgerechnet bei ≈1,09 USD/EUR; tatsächliche FX kann variieren.

  • Biologischer Ceylon aus Indien bleibt weithin stabil im Wochenvergleich, mit nur sehr kleinen Rückgängen in den letzten zwei Wochen, was mit umfassenderen Gewürzberichten übereinstimmt, die zeigen, dass die Zimtpreise 5–6 % unter dem vergangenen Monat liegen, jedoch immer noch über dem Tiefpunkt des Vorjahres.
  • Cassia-Grades aus Indien und Vietnam zeigen eine sanfte Lockerung, was mit komfortablen Beständen und vorsichtiger downstream Nachfrage in wichtigen Verbrauchsregionen übereinstimmt.

Versorgung, Wetter & Logistik (IN, VN)

Indien (Kerala, Tamil Nadu)

  • Die Vor-Monsun-Aktivität ist derzeit stark über Kerala und Tamil Nadu, wobei das indische Wetterdienstministerium und private Wetterdienste weit verbreitete Gewitter, Blitze und stürmische Winde Anfang Mai melden.
  • Die Tagestemperaturen im tiefen Süden lagen unter bewölkten Bedingungen nahe oder unter 35 °C, wodurch der Hitzestress auf mehrjährige Gewürzkulturen wie Zimt verringert, jedoch kurzfristige Risiken beim Zugang zu Feldern während heftiger Regenfälle erhöht werden.
  • Eine frische Gewitterperiode wird auch über Teile Nordwestindiens zwischen dem 10. und 13. Mai erwartet, jedoch konzentriert sich die Hauptproduktion von Zimt weiter südlich, sodass das systemische Risiko von Versorgungsunterbrechungen vorerst niedrig bleibt.

Vietnam (nördliches Cassia-Gebiet)

  • In nördlichen Provinzen wie Quang Ninh und angrenzenden Binnenregionen, wo Cassia weit verbreitet angebaut wird, deuten erweiterte Wettervorhersagen auf typische Bedingungen im Mai hin: warm, oft über 30 °C tagsüber, mit vereinzelten Schauern und steigender Luftfeuchtigkeit, jedoch ohne die Vorhersage extremer Wirbelsturmgefahren in den nächsten 10–14 Tagen.
  • Diese Bedingungen sind saisonal normal und sollten die Vegetation unterstützen, ohne die Ernte von Rinde oder inlandlogistik erheblich zu beeinträchtigen, wodurch exportierbare Bestände aus den Korridoren um Hanoi fließen können.

Fundamentaldaten & Nachfragesignale

  • Die regionale Gewürzmarktintelligenz für April 2026 zeigt Zimtpreise, die etwa 5–6 % unter denen vom März und etwa 10–15 % unter den erhöhten Niveaus des Vorjahres liegen, was auf einen Markt hinweist, der von den Höchstständen von 2025 korrigiert hat, jedoch weiterhin einen klaren bullischen Katalysator vermisst.
  • Exporteure in Indien werben weiterhin mit Zimt in breiteren Gewürzportfolios, jedoch gibt es in den letzten Tagen wenig Hinweise auf einen abrupten Anstieg neuer Käufe, was ein Bild eines stabilen, aber unauffälligen Exportaufkommens verstärkt.
  • Sri Lankas Ceylon bleibt der Benchmark für Premium-Qualität, doch der Ceylon aus dem Süden Indiens und Vietnams Cassia konkurrieren weiterhin aggressiv im Preis in Großsegmenten, wodurch ein Anstieg trotz wetterbedingter Unruhen begrenzt bleibt.

3-Tage-Ausblick & Handelsansicht

Wetterausblick (nächste 3 Tage)

  • Indien (Kerala & Tamil Nadu): Fortgesetzte Vor-Monsun-Schauer und Gewitter wahrscheinlich, mit lokalisierten heftigen Regenfällen, jedoch kein großflächiges Hochwasser-Signal zu diesem Zeitpunkt. Feldoperationen können während intensiver Zellen kurzfristig lokale Störungen erfahren, doch breite Versorgungsleitungen sollten intakt bleiben.
  • Vietnam (Nord, inkl. Quang Ninh/Hanoi Hinterland): Warme, saisonal feuchte Bedingungen mit vereinzelten Schauern; Ernte, Trocknung und Binnenverkehr werden weitgehend ungehindert fortgesetzt.

Preis- & Handelsausblick (FOB, EUR)

  • Indien – Ceylon biologisch (Sticks & Pulver, Neu-Delhi FOB): Seitwärtsneigung in den nächsten 3 Tagen; Verkäufer werden wahrscheinlich aktuelle Angebote um 7.0 und 6.5 EUR/kg verteidigen, mit nur begrenztem Raum für Rabatte bei Premium-Qualitäten.
  • Indien – Cassia (Sticks & Pulver): Leichte Abwärtsneigung; aktive Käufer könnten geringe (≈0.5–1.5 %) Rabatte auf Volumen aushandeln, insbesondere wenn die Vor-Monsun-Schauer die inländische Spot-Nachfrage vorübergehend verringern, anstatt die Exporte zu beeinträchtigen.
  • Vietnam – Cassia (Spalts, broken, Zigarette): Leicht weichere Tendenz; komfortable Bestände und normales Wetter deuten auf ein bescheidenes Risiko weiterer kleiner Rückgänge hin, insbesondere für Material mit niedrigerer Qualität, es sei denn, es treten Mitte der Woche neue Importausschreibungen auf.

Fokussierte Handelsempfehlungen

  • Importeure / industrielle Nutzer: Für Cassia aus Vietnam und Indien, in Betracht ziehen, kurzfristige Deckung zu den aktuellen Niveaus aufzubauen, wobei ein Teil des Volumens offen bleibt in Erwartung einer schrittweisen Weichheit, wenn die Nachfrage gedämpft bleibt.
  • Premium Ceylon Käufer: Nutzen Sie kurzfristige wetterbedingte Rückgänge in Indien, um zukünftige Volumina abzusichern; grundlegende Abwärtsbewegungen scheinen im Vergleich zu Cassia begrenzt zu sein, und Qualitätsunterschiede sind in hochwertigen Anwendungen gut anerkannt.
  • Exporteure (IN, VN): Halten Sie die Angebotsdisziplin bei höheren Qualitäten, jedoch flexibel bei Pulver- und broken Formen; synchronisieren Sie die Preisgestaltung eng mit den FX-Bewegungen, da marginale Währungsverschiebungen die Ausschreibungsergebnisse in einem flachen grundlegend Markt entscheiden könnten.

3‑Tage-Richtungsansicht (FOB, EUR): IN Ceylon – seitwärts; IN Cassia – leicht weicher; VN Cassia – leicht weicher bis stabil.

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