Zum Hauptinhalt springen
CMB Emblem
Indischer Kardamom legt leicht zu, da Auktionsdurchschnitte über 33 €/kg liegen

Indischer Kardamom legt leicht zu, da Auktionsdurchschnitte über 33 €/kg liegen

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Die Preise für indischen grünen Kardamom in Neu‑Delhi und den Auktionen in Idukki ziehen aufgrund fester Inlandsnachfrage und guter Abnahme an. Kurzfristige Tendenz leicht bullisch.

Die Preise für indischen grünen Kardamom ziehen mit einem leicht bullischen Grundton an, gestützt durch feste E‑Auktionsdurchschnitte umgerechnet von etwa 33–34 €/kg und eine stabile Abnahme. FOB‑Angebote ab Neu‑Delhi sind seit Ende August um rund 0,3–1 % gestiegen, während FCA‑Notierungen ab Lager etwas weicher sind und damit die Exportparität wettbewerbsfähig halten. Kurzfristiges Aufwärtspotenzial ist durch komfortable Anlieferungen im Gürtel von Idukki und saisonal moderater Exportnachfrage begrenzt, doch die inländischen Festeinkäufe sowie ein günstiges Monsunmuster in Kerala verhindern eine nennenswerte Korrektur. In den nächsten 3–5 Tagen bleibt die Markttendenz in Indien leicht aufwärtsgerichtet bis seitwärts, wobei Premiumqualitäten voraussichtlich niedrigere Siebgrößen übertreffen werden.

Prices

FOB‑Angebote ab Neu‑Delhi für indischen grünen Kardamom (konventionell 7–8 mm) sind seit dem 27. August um etwa 0,3–0,5 % gestiegen, mit der Spitzenqualität bei rund 27,9 €/kg und mittleren Qualitäten um 24–26 €/kg. Biologische Ganzkorn- und Pulverqualitäten verzeichnen ähnliche kleine Zuwächse von 0,15–0,20 €/kg im gleichen Zeitraum, was eine stabile Premiumnachfrage widerspiegelt.
FCA‑Notierungen ab Lager Neu‑Delhi (6,5–8 mm), zuletzt aktualisiert am 28. August, liegen leicht unter den Niveaus von Mitte August, um etwa 0,1–6 % niedriger, was auf eine gewisse Margenkompression zwischen Farm-/Auktionsniveau und Binnenhandel hinweist. Auf der Seite der physischen Benchmarks werden die gewichteten Durchschnittspreise der E‑Auktionen in Idukki am 1.–2. September mit rund ₹3.024–3.037/kg (≈33–34 €/kg) gemeldet, bei hohen Räumungsquoten von über 90 %.

BASIC
Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
Charts öffnen →

Supply & Demand

Auktionsdaten des Spices Board für den Zeitraum 29. August–2. September zeigen robuste Anlieferungen in Idukki und Bodinayakanur, typischerweise 40–95 Tausend kg pro Sitzung, mit Räumungsquoten von über 90 % und Durchschnittspreisen von rund ₹2.900–3.120/kg. Dies deutet auf einen gut versorgten, aber straff gehandelten Markt hin, in dem Käufer bereit sind, Volumen aufzunehmen, ohne große Abschläge zu verlangen.

Die Inlandsnachfrage zieht saisonal an, da Indien auf die Hauptfestzeit zusteuert, während Referenzen im nordindischen Großhandel (z. B. Mumbai‑Durchschnitt bei rund ₹3.024/kg am 1. September) die Angleichung zwischen Erzeuger- und Verbrauchszentren bestätigen. Das Exportinteresse aus dem Nahen Osten bleibt strukturell fest, wobei jüngste Stellungnahmen der Regierung den wachsenden Wertanteil von Kleinkardamom an den indischen Gewürzausfuhren hervorheben. In den letzten drei Tagen gab es jedoch keine neuen Handelsschocks oder politischen Änderungen, die die Ströme wesentlich verändern würden.

Weather & Crop Conditions (India)

Idukki, der Kernbereich für Kleinkardamom in Kerala, befindet sich derzeit in einer typischen Spätmonsunphase mit vereinzelten Schauern und mäßigen Temperaturen in den Westghats. Kurzfristige Prognosen für die nächsten 5–7 Tage signalisieren anhaltenden leichten bis mäßigen Regen und keine extremen Hitzeereignisse, was im Großen und Ganzen die Pflanzengesundheit und die Beerenentwicklung unterstützt, aber Feldarbeiten und Logistik vorübergehend etwas verlangsamen könnte.

In den letzten drei Tagen gibt es keine glaubwürdigen Berichte über schwere Wetterereignisse, Überschwemmungen oder Schädlingsausbrüche, die Kardamomgärten in Kerala oder Tamil Nadu beeinträchtigen. In Abwesenheit von Stresssignalen behandelt der Markt die Produktionsaussichten 2026/27 im Großen und Ganzen als im Einklang mit den jüngsten Erwartungen des Spices Board, wobei jegliches Ertragspotenzial nach oben Preisspitzen später in der Saison begrenzen dürfte, falls die Anlieferungen anziehen.

Fundamentals & Drivers

  • Auktions-Benchmarks fest: Die jüngsten Auktionen in Idukki und den zugehörigen Zentren weisen Durchschnittspreise knapp über ₹3.000/kg aus, etwas höher als Ende August, mit reger Beteiligung sowohl von Erzeugern als auch von Händlern.
  • Stetiger Inlandsverbrauch: Die Nachfrage aus Einzelhandel und Gastronomie nimmt vor den saisonalen Spitzen im Festtagsgeschäft allmählich zu, während institutionelle Käufer (einschließlich öffentlicher Ausschreibungen für Gewürzmischungen) weiterhin konstante Mengen beziehen.
  • Exporte stützend, nicht explosiv: Mittelfristige Daten zeigen, dass Kleinkardamom einen wachsenden Anteil am Wert der indischen Gewürzexporte beiträgt, angeführt vom Nahen Osten. In den letzten drei Tagen sind jedoch weder regulatorische Störungen noch plötzliche Nachfrageschübe aufgetreten.
  • Zyklischer Hintergrund: Kardamom folgt typischerweise mehrjährigen Preisschüben; die aktuellen Niveaus um ₹3.000/kg liegen unter früheren Höchstständen, aber deutlich über langfristigen Tiefpunkten, was Raum für Volatilität lässt, falls sich die Anlieferungen ändern oder die Nachfrage aus dem Nahen Osten unerwartet anzieht.

Trading Outlook (3–10 days, India)

  • Tendenz: Leicht bullisch bis seitwärts. Da Auktionen mit deutlich über 90 % geräumt werden und FOB‑Angebote ab Neu‑Delhi leicht anziehen, erscheint eine allmähliche Festigung um 0,1–0,3 €/kg bei gängigen Exportqualitäten plausibel, sofern die Anlieferungen in etwa auf dem aktuellen Niveau bleiben.
  • Für Exporteure: Erwägen Sie, kurzfristige Verpflichtungen in den Qualitäten 7–8 mm zu den aktuellen FOB‑Niveaus zu decken, da Auktionsdurchschnitte über ₹3.000/kg das Abwärtspotenzial begrenzen. Konzentrieren Sie sich auf zügige Verschiffungen in den Nahen Osten, bevor es zum Jahresende zu Engpässen im Frachtbereich kommt.
  • Für Importeure/Käufer: Nutzen Sie Rücksetzer in der Nähe der aktuellen, an Auktionspreise gekoppelten Benchmarks für Käufe, falls der Kassamarkt bei vorübergehenden Angebotsüberhängen um 2–3 % nachgibt. Priorisieren Sie herkunftsreine, rückstandsarme Partien, da sich Qualitätsaufschläge ausweiten könnten, wenn der Erntedruck zunimmt.
  • Risikobeobachtung: Verfolgen Sie die täglichen Auktionsbulletins des Spices Board auf einen plötzlichen Sprung bei den Anlieferungen oder einen Rückgang des Durchschnitts unter ₹2.900/kg; beides würde auf eine kurzfristige Pause oder Umkehr des aktuell festen Tons hindeuten.

3‑Day Directional Price View (Region: India)

  • Neu‑Delhi FOB, Ganzkorn grün 7–8 mm: Leicht fester; in EUR gerechnet wird eine Spanne von etwa stabil bis +1 % erwartet, im Einklang mit den Auktionsdurchschnitten in Idukki und stabilen Exportanfragen.
  • Auktionsdurchschnitte Idukki: Seitwärts bis leicht höher; voraussichtlich Verbleib im Band von ₹2.950–3.100/kg in den nächsten drei Sitzungen, sofern die Anlieferungen normal bleiben und die Räumungsquoten weiter über 90 % liegen.
  • Nordindischer Großhandel (z. B. Mumbai): Weitgehend im Einklang mit den Auktionstrends; die Preise dürften Idukki in einer engen Bandbreite von ±1–2 % spiegeln, sofern es nicht zu abrupten Änderungen bei den Transportkosten oder zu festbedingtem Lagern kommt.
BASIC
Live-Chart
Den interaktiven Chart findest du auf CMBroker.
Charts öffnen →
PREMIUM
KI-Agent
Was treibt aktuell die Chilli-Prämie?
Knappe Guntur-Bestände, feste EU-Exportnachfrage und geringere Andhra-Anlieferungen — volle Analyse in deinem Dashboard.
Frag die CMB-KI zu Preisen, Marktreibern und Handelsströmen — trainiert auf den Daten unserer Redaktion.
KI-Agent öffnen →