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Kanadische gelbe Erbsen verknappen sich, während Indien das Angebot beobachtet und Russland konkurriert

Kanadische gelbe Erbsen verknappen sich, während Indien das Angebot beobachtet und Russland konkurriert

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Knapper Marktüberblick zu Erbsen: Kanadische Flächenkürzungen, engere Verfügbarkeit bei gelben Erbsen, russische Konkurrenz und stabile Spotpreise in Europa und im Schwarzmeerraum.

Kanadische Erbsen starten mit auseinanderlaufenden Fundamentaldaten in das Vermarktungsjahr 2026/27: Gelbe Erbsen wirken zunehmend knapp, trotz starker Konkurrenz aus Russland, während grüne Erbsen angesichts größerer Gesamtverfügbarkeit vergleichsweise komfortabel bleiben. Mit rückläufiger kanadischer Erbsenfläche und Indiens anhaltend hoher Abhängigkeit von importierten gelben Erbsen verlagert sich der Marktfokus von der reinen Produktionsmenge hin zu Exportströmen und Politikrisko. Die Preise in Europa und im Schwarzmeerraum sind in EUR gerechnet derzeit stabil, doch sich verknappende kanadische Gelberbsen-Bilanzen und der anhaltende Wettbewerb zwischen Kanada und Russland um die Nachfrage aus Indien und China könnten die Stimmung rasch drehen, falls die Erträge enttäuschen oder sich die Handelspolitik ändert.

Preise

Spot-Notierungen in Europa und im Schwarzmeerraum sind weitgehend stabil, mit einer leichten Abschwächung bei ukrainischen gelben Erbsen und unveränderten bis festen Werten im Vereinigten Königreich. In EUR umgerechnet und gerundet:

BASIC
Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
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Die stabilen Preise für grüne und Marrowfat-Erbsen im Vereinigten Königreich spiegeln eine relativ komfortable kurzfristige Versorgung wider, während der leichte Rückgang bei ukrainischen gelben Erbsen den anhaltenden Wettbewerbsdruck aus dem Schwarzmeerraum zeigt. Die Forward-Werte für kanadische gelbe Erbsen werden jedoch durch die Erwartung einer engeren Bilanz gestützt, bedingt durch Flächenkürzungen und geringere Anfangsbestände.

Angebot & Nachfrage

Die Anbaufläche für grüne Erbsen in Kanada ist um rund 10 % zurückgegangen, aber normale Erträge in Verbindung mit beträchtlichen Anfangsbeständen bedeuten, dass die gesamte Verfügbarkeit an grünen Erbsen voraussichtlich reichlich bleibt. Dies sorgt dafür, dass die Märkte für grüne Erbsen trotz geringerer Aussaat vergleichsweise entspannt sind.

Gelbe Erbsen befinden sich in einer ganz anderen Lage. Die kanadische Anbaufläche für gelbe Erbsen wird auf etwa 16 % Rückgang geschätzt, und kräftigere Exporte in der vergangenen Saison haben die Anfangsbestände bereits abgebaut. Infolgedessen könnte die Gesamtverfügbarkeit an gelben Erbsen 2026/27 deutlich sinken, wodurch sich die Bilanz selbst bei annähernd durchschnittlichen Erträgen verengt.

Russland ist als starker Wettbewerber im globalen Erbsenhandel aufgetreten, insbesondere bei gelben Erbsen, was den Druck auf kanadische Exporteure in Schlüsselmärkten erhöht. Dennoch importiert Indien weiterhin vor allem gelbe Erbsen und bleibt strukturell von ausländischem Angebot abhängig, wobei Kanada und Russland die wichtigsten Lieferanten sind. Diese Kombination aus indischer Abhängigkeit von Gelberbsenimporten und schrumpfender kanadischer Verfügbarkeit ist der zentrale mittelfristige bullische Treiber für gelbe Erbsen.

Fundamentaldaten & externe Treiber

Strukturell spaltet sich der Erbsenkomplex auf: Grüne Erbsen profitieren von hohen kanadischen Anfangsbeständen und normalen erwarteten Erträgen, während gelbe Erbsen durch reduzierte Flächen und schlankere Lagerbestände unter Druck stehen. In diesem Umfeld werden das Angebotswachstum und die Logistik im Schwarzmeerraum genau beobachtet, da russische und ukrainische Exporteure gut positioniert sind, einen Teil der Lücke in preissensiblen Destinationen zu schließen.

Die indische Politik und Nachfrage sind zentrale externe Treiber. Indiens Präferenz für gelbe Erbsen für Lebensmittel- und Verarbeitungszwecke bedeutet, dass jede Verengung des kanadischen Exportüberschusses sich rasch in höheren Importpreisen niederschlagen könnte, insbesondere wenn die heimischen Hülsenfrüchte-Ernten enttäuschen. Gleichzeitig bleiben politische Maßnahmen wie Zölle oder Importquoten ein bedeutender Risikofaktor für Handelsströme und Preisfindung.

Was das Wetter betrifft, werden die Ertragsentwicklungen in Westkanada und im Schwarzmeerraum in den kommenden Wochen entscheidend sein. Da die Flächen in Kanada bereits reduziert wurden, würde jede witterungsbedingte Beeinträchtigung der Erträge bei gelben Erbsen den erwarteten Rückgang der Gesamtverfügbarkeit verstärken und könnte eine stärkere Preisreaktion auslösen als in den vergangenen Saisons.

Ausblick & Handelsideen

  • Gelbe Erbsen: Der fundamentale Bias ist moderat bullisch. Reduzierte kanadische Anbauflächen und geringere Anfangsbestände, kombiniert mit robuster indischer Nachfrage, dürften die Preise stützen, insbesondere für höherwertige Partien. Das Abwärtspotenzial scheint begrenzt, sofern russische und andere Schwarzmeer-Angebote die Erwartungen nicht deutlich übertreffen.
  • Grüne Erbsen: Der Ausblick ist eher neutral. Komfortable kanadische Verfügbarkeit und stabile europäische Notierungen sprechen für eine Seitwärtsrange, mit leichtem Abwärtsrisiko, falls die Exportnachfrage enttäuscht.
  • Herkunftsspreads: Die Werte im Vereinigten Königreich halten einen Aufschlag gegenüber Angeboten aus dem Schwarzmeerraum, insbesondere für Marrowfat und höher spezifizierte grüne Erbsen. Käufer dürften ukrainische Erbsen weiter als Preisreferenz nutzen, während sie sich in Kanada und dem Vereinigten Königreich strategische Deckung für qualitätssensitive Anwendungen sichern.

3-Tage-Richtungstendenz (EUR-Märkte)

  • UK-Erbsen (FOB London): Seitwärts; stabile Gebote und Angebote werden sowohl für grüne als auch für Marrowfat-Erbsen erwartet.
  • Ukraine-Erbsen (FCA Odessa): Leicht weich für gelbe Erbsen, unverändert für grüne, wobei Verkäufer gegenüber anderen Schwarzmeer-Herkünften wettbewerbsfähig bleiben.
  • Kanadische Referenzwerte (CIF EU/Asien, in EUR): Fest bis leicht höher für gelbe Erbsen, da der Markt die Auswirkungen geringerer Flächen und Anfangsbestände diskutiert; grüne Erbsen gelten als stabil.
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