Kardamom stabilisiert sich, da der Monsun in Kerala Ernteängste schürt und Exporte ansteigen

Die Preise für Kardamom stabilisieren sich, während die indischen Auktionsergebnisse dünner werden und der Beginn des Südwestmonsuns über Kerala Bedenken hinsichtlich der nächsten Ernte aufwirft. Mit mehr als doppelt so hohen Exporten im Jahresvergleich und teuren Angeboten aus Guatemala erwarten die Händler zunehmend einen Preisanstieg bis Anfang Juni. Die jüngste Erholung der indischen Auktionspreise, trotz geringeren Kaufs, verdeutlicht, wie schnell sich die Stimmung von früherer Bärenstimmung gewendet hat. Der Markt konzentriert sich nun eindeutig auf das Wetter in Kerala und das Potenzial für eine ungefähr 20% kleinere Ernte, während die Exportnachfrage ansteigt. Die in Delhi erzielten Großhandelspreise sind nur geringfügig gesunken, während die aktuellen Exportangebote aus Neu-Delhi in Euro ausgedrückt nach wie vor hoch sind. Vor dem Hintergrund aufkommender Monsunregen und einem Risiko für unterdurchschnittliche Niederschläge wird die Angebotsangst voraussichtlich die Käufe bei Rücksetzern aktiv halten.

Preise & Auktionen

Die Ankünfte bei der neuesten Auktion der Kerala Cardamom Processing and Marketing Company (CPMC) sind stark auf etwa 44.980 kg gesunken, von 64.066 kg bei der Auktion am 18. Mai. Diese Verknappung der physikalischen Verfügbarkeit hob den durchschnittlichen Auktionspreis auf rund USD 27,89/kg, von zuvor ungefähr USD 25,52/kg. Umgerechnet bei ~EUR 1 = USD 1.08 bedeutet dies einen Anstieg des durchschnittlichen Auktionsniveaus von etwa EUR 23,65/kg auf etwa EUR 25,80/kg.

Im Großhandelsmarkt für Gewürze in Delhi ist der Preis für 7,5 mm kleinen Kardamom kürzlich um etwa USD 0,52 auf USD 26,65–27,69/kg gesunken, was ungefähr EUR 24,65–25,60/kg entspricht. Die leichte Abschwächung spiegelt mehr Widerstand der inländischen Käufer bei höheren Preisen wider, als dass es einen grundlegenden Umschwung in der Versorgung gibt. Unterdessen bleiben die FOB-Angebote für ganzen grünen Kardamom aus Neu-Delhi hoch: Nicht-biologischer 7,5 mm wird bei etwa EUR 23,05/kg angegeben, 7–7,2 mm bei EUR 21,70/kg und 6,5–6,8 mm bei EUR 20,80/kg, mit Premium-Qualität 8 mm nahe EUR 24,06/kg ab dem 23. Mai 2026.

Angebots- & Nachfragefaktoren

Die Hauptsorge des Marktes ist die neue indische Ernte. Der Niederschlag in Kerala war in den letzten Wochen vergleichsweise gering, und das bevorstehende Eintreffen des Südwestmonsuns schürt die Befürchtung, dass die Erträge negativ betroffen sein könnten, da Händler bereits über einen potenziellen Ertragsausfall von 20% diskutieren. Frühe Monsunregen können das vegetative Wachstum fördern, aber wenn der gesamte saisonale Niederschlag unter dem Normalwert bleibt, könnten die Schotenbildung und -füllung leiden, wodurch die Verfügbarkeit bis 2026/27 weiter verknappen könnte.

Auf der Nachfrageseite ist die Exportleistung Indiens außergewöhnlich stark. Die Lieferungen in den ersten zehn Monaten des Finanzjahres 2024–25 erreichten 12.281 Tonnen im Wert von 30,20 Milliarden INR, verglichen mit 5.294 Tonnen und 11,62 Milliarden INR im Vorjahr. Das entspricht einem Anstieg des Volumens um etwa 132% und einem Anstieg des Exportwerts um 160%, was auf eine robuste Abnahme aus wichtigen Märkten hinweist. Die hohen Preise für guatemaltekischen Kardamom setzen einen zusätzlichen Boden unter indischen Angeboten, indem sie die Substitutionsmöglichkeiten für internationale Käufer einschränken.

Geopolitische Spannungen, insbesondere zwischen den USA und dem Iran, dämpfen die Nachfrage einiger Exporteure, die sich auf Westasien konzentrieren. Diese Belastung war jedoch bisher nicht ausreichend, um die breit angelegte Stärke des globalen Kaufinteresses auszugleichen. Da die Ankünfte bei den Auktionen in Kerala zurückgehen und die internationale Nachfrage widerstandsfähig bleibt, neigt sich das zugrunde liegende Gleichgewicht in Richtung engerer Verfügbarkeit für den Rest des Vermarktungsjahres.

Fundamentaldaten & Wetterausblick

Aktuelle e-Auktionsdaten aus Kerala zeigen, dass die durchschnittlichen Erzeugerpreise Ende Mai im mittleren INR 2.400–2.600/kg-Bereich lagen, was mit dem feststellbaren Trend in den physischen Märkten übereinstimmt. Die Volumina bleiben moderat, wobei mehrere Auktionen 35.000–60.000 kg Ankünfte zeigen, was die Erzählung einer schwindenden Verfügbarkeit in das prä-monsun-Fenster unterstützt. Gespräche über eine ungefähr ein Fünftel reduzierte Ernte werden daher ernst genommen, da selbst ein moderater Wetter-Schock schnell zu einer strukturell engeren Bilanz führen könnte.

Meteorologische Updates weisen darauf hin, dass der Südwestmonsun Kerala zwischen Ende Mai und Anfang Juni erreichen wird, jedoch mit einer erhöhten Wahrscheinlichkeit für unterdurchschnittliche saisonale Niederschläge, teilweise im Zusammenhang mit EL Niño-Risiken. Leichte bis moderate Regenfälle mit isolierten stärkeren Schauern werden in den kommenden Tagen über Kerala erwartet, was die Bodenfeuchtigkeit verbessert, aber auch eine erhöhte Wettervolatilität bestätigt. Für Kardamom besteht das Hauptproblem nicht im Eintreffen selbst, sondern in der Möglichkeit von unregelmäßigen oder unzureichenden Niederschlägen später in der Saison, die die Produktion beschränken könnten, während die Exporte weiterhin stark sind.

Markt- & Handelsausblick

Händler auf dem physischen Markt erwarten zunehmend, dass die jüngsten bärischen Stimmungen verblassen, da die Kombination aus schwindenden Ankünften, Ernteunsicherheit und starken Exporten die Preisbildung dominiert. Da guatemaltekische Ware vergleichsweise teuer bleibt, haben Importatoren wenig Spielraum, um sich von indischen Materialien abzuwenden, ohne höhere Ersatzkosten in Kauf zu nehmen. Insgesamt ist die Tendenz für kleinen Kardamom in Indien in den nächsten Wochen für feste bis leicht höhere Preise ausgelegt, insbesondere für gut sortierte 7–8 mm-Qualitäten.

• Importeure / industrielle Nutzer: Ziehen Sie in Betracht, kurzfristige Anforderungen bei aktuellen Rücksetzern zu decken, insbesondere für die Qualitäten 7–7,5 mm und 7,5–8 mm, angesichts der steigenden erntebedingten Monsunrisiken und der starken Exportnachfrage.
• Exporteure: Halten Sie eine vorsichtig optimistische Haltung, vermeiden Sie jedoch eine Überbindung an langfristige Verträge ohne Ernteübersicht; nutzen Sie die aktuelle Festigkeit, um Margen bei nahen Sendungen zu sichern, während Sie die Spannungen zwischen den USA und dem Iran sowie die Frachtkosten im Auge behalten.
• Produzenten / lokale Verkäufer: Da die Auktionen bereits höhere Durchschnitte bei reduzierten Ankünften widerspiegeln, erscheint eine schrittweise Veräußerung bei Stärke als klug, wobei einige Volumina erhalten bleiben, falls die Monsunleistung enttäuscht und die Preise steigen.

Preisrichtung kurz- bis mittelfristig (3-Tage-Ausblick)

• Kerala e-Auktionen: Tendenz leicht höher in EUR/kg, da die Ankünfte eingeschränkt bleiben und Käufer sich vor klareren Monsunsignalen positionieren.
• Großhandelsmarkt Delhi: Preise für 7,5 mm kleinen Kardamom werden voraussichtlich stabilisieren oder nach jüngster leichter Abschwächung anziehen, die stärkeren Auktionsbenchmarks folgend.
• Exportangebote Neu-Delhi (FOB): Erwarten Sie einen festeren bis leicht höheren Ton für nicht-biologische 7–8 mm-Qualitäten in den nächsten drei Sitzungen, während biologische Qualitäten stabil bis fester in Sympathie bleiben.