Mandeln halten sich stabil, während Wetterrisiken in Spanien und Kalifornien drohen

Die Preise für Mandelkerne in Spanien und den USA sind Anfang April 2026 allgemein stabil, ohne neuen Aufwärtsimpuls trotz starker Exportverkäufe aus Kalifornien und festeren spanischen Spotindikatoren. Wetterrisiken in beiden Produktionsregionen sind im Auge zu behalten, lösen jedoch noch keinen klaren Risikoaufschlag aus. Der Markt konsolidiert sich nach der Erholung im 1. Quartal bei Mandeln. Jüngste Daten von großen Händlern zeigen, dass die Februar-Exporte aus Kalifornien im zweistelligen Bereich im Jahresvergleich gestiegen sind, angeführt von Exporten, während die inländische Nachfrage der USA schwach bleibt. Die spanischen Importe von geschälten Mandeln stiegen 2025 sprunghaft an, was die solide zugrunde liegende Nachfrage in die EU bestätigt. Lokale spanische Preisbenchmarks für Marcona und Guara sind Ende März gestiegen, was den aktuellen stabilen bis festen Ton am Ursprungsort unterstützt. Mildes, überwiegend trockenes Frühlingswetter in Andalusien, Extremadura und einem Großteil des Binnenlandes Spaniens sowie warme, überwiegend trockene Bedingungen im zentralen Tal Kaliforniens weisen auf begrenzten kurzfristigen Ertragsstress hin, obwohl jeder spätere Frost oder lokaler Regen während der Nussbildung schnell die Stimmung ändern würde.

Preise

Alle unten aufgeführten Preise sind ungefähre aktuelle Marktpreise in EUR.

Die inländischen Referenzpreise Spaniens für Marcona und Guara an wichtigen Börsen Ende März liegen bei ca. 6.0 EUR/kg bzw. 5.1–5.3 EUR/kg und sind damit konsistent mit den oben gezeigten Ursprungsangeboten und bestätigen einen seitwärts, leicht festeren Ton.

Angebot & Nachfrage

Die Versanddaten aus Kalifornien für Februar zeigen, dass die Exporte um etwa 23–24% im Jahresvergleich gestiegen sind, während die inländische Abnahme der USA um ca. 20% gefallen ist, was die Gesamtexporte um 12% im Vergleich zum Vorjahr steigert und ca. 68% der Ernte bereits verkauft sind. Dies untermauert eine global ausgewogene bis leicht angespannte Pipeline trotz noch komfortabler Bestände.

In Spanien hebt eine aktuelle Branchenübersicht einen Anstieg der Importe von geschälten Mandeln um etwa 50% im Jahr 2025 hervor, während sich die Preise von früheren Tiefständen erholten, was eine robuste Nachfrage von Röst- und Süßwarenherstellern signalisiert und Spaniens Rolle als wichtiges EU-Tor für kalifornische Produkte verstärkt. Dies hilft, die Preise für spanische Produkte trotz Konkurrenz durch importierte US-Kerne zu unterstützen.

Geopolitische Spannungen im Nahen Osten beginnen, den Handelsfluss zu beeinflussen, mit Berichten über Umleitungen von Frachten über die VAE und höheren Logistikkosten, obwohl dies noch nicht zu einem sichtbaren Preisanstieg am Ursprungsort geführt hat. Im Moment besteht das Haupt risiko in logistischen Verzögerungen und nicht in einem grundlegenden Mangel.

Grundlagen & Wetter

Spanien (ES): Wichtige Produktionsregionen wie Andalusien, Extremadura, Aragon und Katalonien treten unter allgemein milden Bedingungen in den mittleren Frühling ein. Die Klimatologie für April in einem Großteil Spaniens zeigt moderate Temperaturen mit variablen, aber nicht übermäßigen Niederschlägen; aktuelle Prognosen deuten auf überwiegend saisonales Wetter hin, das eine gute Nussbildung an den Bäumen unterstützt. In den letzten Tagen wurden keine größeren Hagel- oder Windsturmschäden in den Hauptmandelgürteln berichtet.

Vereinigte Staaten (US): In Kalifornien verlief die frühere Blütezeit unter ungewöhnlich warmen, trockenen Bedingungen in vielen Binnengebieten, mit nur isolierten Frostwarnungen im Februar. Prognosen bis Mitte April deuten auf einen Wechsel zu kühlerem, unbeständigem Wetter mit etwas Regen und Schnee in höheren Lagen hin, jedoch werden im Moment keine signifikanten Frostschäden in den Hauptmandelbezirken hervorgehoben. Insgesamt erscheinen die Ertragsperspektiven recht stabil, was kurzfristige wetterbedingte Preisspitzen unterdrückt.

Kurzfristige Aussichten & Handelsansicht

Markttrend (nächste 1–2 Wochen): Seitwärts bis leicht fest. Starke Exportverkäufe und widerstandsfähige EU-Nachfrage werden durch komfortable globale Bestände und stabiles Wetter ausgeglichen.

• Käufer (Röster, Süßwarenhersteller): Nutzen Sie die aktuelle Stabilität, um die Abdeckung moderat bis Ende Q2 zu verlängern, insbesondere für hochwertige spanische Marcona und biologische Nonpareil, die zuerst enger werden könnten, falls sich Wetter oder Logistik verschlechtern.
• Produzenten / Verkäufer: Da die Preise stabil bleiben, aber nicht steigen, ziehen Sie ein diszipliniertes Verkaufsprogramm bei Kursgewinnen, insbesondere für die Standardgrade der US-Carmel und der spanischen Valencia in Betracht, während Sie bis zum Sommer einige Spielräume offenhalten, falls es wetterbedingte Überraschungen gibt.
• Händler: Achten Sie auf die Versandrouten im Nahen Osten und plötzliche Änderungen in den Wetterprognosen für Kalifornien; kurzfristige Volatilität ist in der kommenden Woche wahrscheinlicher durch Logistik oder Risikostimmung als durch Fundamentaldaten.

3-Tage regionaler Preisindikator (Richtung)

• Spanien (ES, FOB Madrid – Marcona/Guara/Valencia): Die Preise werden voraussichtlich in den nächsten drei Tagen weitgehend unverändert bleiben, mit einem leichten Aufwärtsbias für Marcona, falls sich die spanischen Spotbenchmarks weiter festigen.
• Vereinigte Staaten (US, FAS/FOB – Kalifornische Kerne in Washington D.C. Angeboten): Flacher Ton wird in den nächsten drei Tagen erwartet; starke Versanddaten sind bereits eingepreist, und im Wetterbericht sind keine sofortigen Wetterüberraschungen sichtbar.