Preços das ervilhas no Reino Unido recuam enquanto a origem ucraniana permanece sob pressão

Os preços das ervilhas no Reino Unido estão a derivar ligeiramente em baixa, enquanto as ofertas ucranianas permanecem estáveis e fortemente descontadas, ampliando o diferencial entre a origem doméstica e a do Mar Negro, mas sem desencadear, até agora, uma procura adicional significativa por exportações. Após várias semanas de estabilidade, os valores das ervilhas verdes e marrowfat FOB Londres recuaram alguns euros, refletindo uma oferta confortável de safra antiga e um interesse de compra limitado no curto prazo. Em contraste, as ervilhas ucranianas em Odessa mantêm-se firmes em níveis fortemente descontados, em meio a ampla disponibilidade de leguminosas e cereais, mesmo com as exportações ucranianas totais de cereais e leguminosas a correrem cerca de 5 Mt abaixo da época passada. O tempo quente e com aguaceiros no início de junho nas principais regiões arvenses do Reino Unido é, em geral, favorável para as culturas de ervilhas, mantendo benignas as perspetivas de oferta futura e limitando qualquer impulso altista imediato.

Prices & Spreads

Os preços das ervilhas secas no Reino Unido em Londres (FOB) recuaram na última semana, com os segmentos de verdes e marrowfat a perderem cerca de 2–3% face aos níveis do início de junho. Em termos de euros, as ervilhas verdes estão atualmente em cerca de 1,16 EUR/kg e as ervilhas marrowfat em cerca de 1,51 EUR/kg, assumindo uma taxa GBP/EUR próxima de 1,16. Este enfraquecimento está em linha com um alívio mais amplo nas cotações grossistas de ervilhas no Reino Unido observado desde o fim de abril, quando as ervilhas de qualidade para catering eram reportadas em torno de 8,87 GBP/kg, perto do limite inferior da faixa do último ano.

As indicações para ervilhas ucranianas em torno de Odessa permanecem em grande medida inalteradas em base semanal. Dados recentes do mercado do Mar Negro mostram ervilhas cotadas em cerca de 185 USD/mt no porto de Odessa, o que implica aproximadamente 0,17–0,18 EUR/kg, subcotando de forma significativa os valores FOB do Reino Unido mesmo após o frete. Este desconto persistente reflete o excesso de oferta contínuo da colheita ucraniana de ervilhas 2025/26 e canais de exportação constrangidos, mais do que novos impulsos altistas ou baixistas nos últimos dias.

Supply, Demand & Trade Flows

O ritmo mais amplo das exportações de cereais e leguminosas da Ucrânia sublinha a ampla disponibilidade regional. Em 12 de junho de 2026, as exportações combinadas de cereais e leguminosas da Ucrânia na campanha 2025/26 atingiram cerca de 34,9 Mt, abaixo dos 39,6 Mt de um ano antes. Apesar da queda homóloga, os fluxos a partir dos portos do Mar Negro e através dos corredores da UE continuam substanciais, pelo que as ervilhas têm de competir com outras culturas pela capacidade logística e margem de exportação.

No início da campanha 2025/26, as ervilhas ucranianas registaram produção recorde e fraca procura de exportação, o que pressionou em baixa os valores CPT Odessa. Esses ventos contrários estruturais não mudaram de forma fundamental nos últimos dias, e relatórios logísticos recentes da Ucrânia continuam a destacar uma forte dependência das rotas marítimas através da Grande Odessa, embora incidentes ocasionais de segurança perto da área portuária mantenham um prémio de risco modesto no frete e no seguro. Para os compradores do Reino Unido, isto traduz-se numa disponibilidade constante de ervilhas do Mar Negro com desconto, mas com algum risco de embarque e incerteza nos prazos.

Do lado da procura, o consumo de ervilhas no canal foodservice e retalho no Reino Unido é sazonalmente robusto, mas não excecional. Os preços grossistas de ervilhas frescas e congeladas para catering vinham em tendência de baixa até ao final de abril, sugerindo que os compradores são sensíveis ao custo e propensos a misturar origens de menor preço quando as especificações o permitem. No entanto, canais sensíveis à qualidade (por exemplo, marrowfat premium para snacks) mantêm-se mais estreitamente ligados à origem do Reino Unido, limitando a substituição direta por ervilhas a granel ucranianas.

Weather & Crop Outlook (GB Focus)

Atualizações agronómicas recentes para o Reino Unido no início de junho descrevem condições geralmente favoráveis para culturas de primavera, com períodos mais quentes seguidos de aguaceiros a favorecer o estabelecimento e o crescimento vegetativo nas regiões norte e leste. Para as ervilhas — que normalmente entram em floração a partir do início de junho em grande parte do Reino Unido — tal combinação de calor e humidade é amplamente positiva, embora uma humidade persistente possa aumentar os custos de gestão de doenças se se prolongar.

Observações locais de comunidades de jardinagem e hortas no Reino Unido no início a meio de junho relatam crescimento ativo de ervilhas e primeiras colheitas sob condições variáveis, mas na maioria dos casos amenas. As previsões de curto prazo para os próximos dias apontam para temperaturas moderadas contínuas com aguaceiros dispersos nas principais zonas arvenses, o que deverá evitar stress nas ervilhas em floração e sustentar as expectativas de, pelo menos, uma colheita média de ervilhas no Reino Unido em 2026. Este quadro confortável de oferta futura é um importante travão a qualquer rali de preços no curto prazo.

Fundamentals & Market Drivers

• Ampla oferta no Mar Negro: Elevada disponibilidade de leguminosas e cereais ucranianos, além de rotas de exportação ativas no Mar Negro, mantêm uma grande oferta de ervilhas a preços competitivos, limitando qualquer alta nos valores de paridade de importação do Reino Unido.
• Condições da cultura no Reino Unido: Clima sazonalmente quente, com aguaceiros, sustenta boas perspetivas de rendimento para as ervilhas de grão, mantendo uma oferta futura confortável e suavizando as ofertas no curto prazo.
• Tonalidade da procura: Os preços grossistas no canal foodservice recuaram face aos máximos do inverno, indicando compras cautelosas e alguma resistência a preços elevados, particularmente nas ervilhas verdes padrão.
• Logística & risco: Embora as exportações ucranianas através de Odessa tenham recuperado fortemente desde 2024, incidentes de segurança recentes nas rotas marítimas do Mar Negro acrescentam um prémio de risco modesto, mas persistente, que pode periodicamente perturbar os fluxos sem apertar de forma significativa a oferta global.

Trading Outlook (Next 1–2 Weeks)

• Compradores no Reino Unido (rações & indústria alimentar): O tom suave atual e o clima benigno no Reino Unido apontam para uma abordagem paciente, comprando em descida. Considere cobrir apenas as necessidades imediatas agora e usar eventuais ralis motivados por clima ou logística para alongar a cobertura, especialmente para origem britânica de maior especificação.
• Importadores / traders: O amplo diferencial de preços entre a origem britânica e a ucraniana continua a favorecer compras oportunísticas no Mar Negro, mas o risco logístico e político na região justifica um agendamento conservador de embarques e a diversificação de origens.
• Produtores do Reino Unido: Com os valores da safra antiga a aliviar e boas perspetivas para a nova safra, pode ser prematuro fixar vendas adicionais a termo. Acompanhe o clima em julho–agosto; um período prolongado de seca ou uma perturbação no transporte marítimo poderá oferecer uma janela de preços mais favorável.

3‑Day Regional Price Indication (Directional)

• Reino Unido (Londres FOB ervilhas verdes): Viés ligeiramente mais fraco a lateral nos próximos três dias, com boas perspetivas para a cultura local e compras spot limitadas.
• Reino Unido (Londres FOB ervilhas marrowfat): Espera-se negociação lateral a marginalmente mais fraca, já que a procura para snacks e segmentos premium é estável, mas não acelerada.
• Ucrânia (Odessa FCA/porto, ervilhas): Probabilidade de permanecer estável no muito curto prazo, ancorada por grande oferta e interesse de exportação estável, mas pouco expressivo.