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Bloqueio do Mar Negro pressiona preços da ervilha ucraniana enquanto mercado do Reino Unido se mantém firme

Bloqueio do Mar Negro pressiona preços da ervilha ucraniana enquanto mercado do Reino Unido se mantém firme

CMB
Redacção CMB News
Editorial Desk

Preços da ervilha ucraniana enfraquecem em meio ao bloqueio no Mar Negro e gargalos de exportação, enquanto ervilhas verdes e marrowfat no Reino Unido permanecem firmes. Perspectiva de curto prazo e visão de 3 dias.

Os preços da ervilha ucraniana em Odesa enfraqueceram sob o peso dos gargalos de exportação e dos riscos no Mar Negro, enquanto as cotações de ervilha verde e marrowfat no Reino Unido permanecem firmes, com prêmio substancial. As perturbações na logística interna e as rotas marítimas bloqueadas mantêm as ervilhas ucranianas descontadas em relação às origens do Reino Unido e da UE. Os mercados de ervilha são cada vez mais moldados pela logística, e não apenas pelos fundamentos da safra. Na Ucrânia, a retomada dos ataques russos a navios e à infraestrutura portuária em torno de Odesa estrangulou o comércio no Mar Negro e forçou mais grãos e leguminosas para o mercado interno, aumentando a pressão sobre os preços ao produtor e FCA. Ao mesmo tempo, o complexo de ervilhas no Reino Unido negocia de forma estável, apoiado por uma oferta relativamente ajustada de produto de alta qualidade e por uma base resiliente de demanda de alimentos e snacks premium. Nos próximos dias, o tempo estável de fim de verão em torno de Odesa deve favorecer o manuseio e o armazenamento, mas logística e segurança, e não os rendimentos, provavelmente continuarão sendo os principais vetores de preço. Um euro modestamente mais fraco em relação à libra mantém as ervilhas de origem britânica relativamente caras em termos de EUR.

Preços

Últimas indicações (todos os valores convertidos em EUR):

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Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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  • Os preços FCA da ervilha amarela na Ucrânia, em Odesa, recuaram cerca de 0.01 EUR/kg na última semana, refletindo estoques acumulados nas fazendas e canais de exportação restritos.
  • Os preços da ervilha verde em Odesa seguem laterais, apoiados por demanda de nicho em alimentos e certa relutância em vender aos descontos atuais.
  • Os preços FOB de ervilha verde e marrowfat no Reino Unido permanecem inalterados, com comentários de mercado confirmando um tom estável e prêmios relacionados à qualidade apesar da pressão de colheita.

Oferta & Demanda

O balanço de ervilhas da Ucrânia é cada vez mais ditado pela logística. Ataques a navios cargueiros e à infraestrutura portuária em Odesa e arredores reduziram drasticamente o tráfego pelos principais portos do Mar Negro da região, limitando as exportações de grãos e leguminosas. Isso força maiores volumes para o armazenamento ou para rotas alternativas via ferrovia e portos do Danúbio, porém esses canais são mais caros e oferecem capacidade limitada.

  • Oferta doméstica: A colheita de ervilhas de 2026 está em grande parte concluída e, como os produtores têm dificuldade para escoar cereais e oleaginosas, as leguminosas também competem por silos e caixa, incentivando vendas à vista e pressionando os preços.
  • Demanda de exportação: Muitos compradores internacionais estão cautelosos com embarques no Mar Negro devido ao aumento dos riscos de segurança e dos custos de seguro, favorecendo origens mais seguras na UE ou no Reino Unido, apesar dos preços mais altos.
  • Demanda no Reino Unido: No Reino Unido, a demanda constante de alimentos e snacks e o foco em ervilhas de alta cor e boa qualidade sustentam um prêmio firme em relação ao produto a granel de origem Mar Negro.

Fundamentos & Clima

Fundamentalmente, não há escassez aguda de ervilhas, mas a diferenciação por origem e qualidade é significativa. A Ucrânia continua sendo um fornecedor de baixo custo, porém as restrições às exportações mantêm os preços locais deprimidos em relação aos níveis FOB em portos mais seguros.

O clima em Odesa nos próximos três dias (4–6 de setembro) deve ser sazonalmente quente e majoritariamente seco, com máximas diurnas na casa dos 20 e poucos °C e apenas chuvas leves e isoladas, condições geralmente favoráveis para gestão de armazenagem e qualquer logística pós-colheita remanescente. Com a principal colheita concluída, o clima é um fator secundário frente a segurança e frete, mas uma seca prolongada poderia gradualmente elevar os riscos de qualidade no armazenamento em fazenda se a ventilação for inadequada.

Perspectivas de Curto Prazo & Ideias de Negócio

  • Ervilha amarela ucraniana (Odesa, FCA): Viés ligeiramente baixista a lateral. As exportações marítimas bloqueadas e os armazéns cheios provavelmente manterão os preços no curto prazo sob pressão, a menos que haja um alívio relevante nos riscos de segurança no Mar Negro.
  • Ervilha verde ucraniana (Odesa, FCA): Lateral com leve risco de baixa. A demanda de grau alimentício sustenta um pequeno prêmio sobre a ervilha amarela, mas qualquer retomada de vendas por produtores com restrição de liquidez pode limitar altas.
  • Ervilhas do Reino Unido (Londres, FOB): Firmes a levemente positivas. Demanda estável e prêmios de qualidade sugerem espaço limitado para queda apesar da colheita, com o prêmio de risco da Ucrânia sustentando os valores europeus de ervilha.
  • Notas de estratégia: Importadores com logística flexível podem considerar estender seletivamente a cobertura na Ucrânia aos descontos atuais, mas devem levar em conta custos elevados de frete e seguro. Compradores mais avessos ao risco podem preferir cobertura parcial em origens do Reino Unido/UE, aceitando níveis mais altos em EUR/kg em troca de segurança de suprimento.

Visão Direcional de 3 Dias (Região: UA, foco Odesa)

BASIC
Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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