Preços das passas turcas permanecem estáveis enquanto clima quente e seco sustenta perspectivas da safra

Os preços das passas turcas estão atualmente estáveis em uma faixa estreita, com ofertas FOB Malatya para sultanas convencionais tipo 8–10 amplamente inalteradas na comparação semana a semana, apesar do aumento dos fretes e sobretaxas de combustível nos embarques com destino à Europa. Os riscos de preço de curto prazo estão levemente inclinados para cima devido aos custos logísticos, em vez de estresse na oferta local. Os fluxos de comércio de passas continuam sustentados pela forte orientação exportadora da Turquia, enquanto o início da alta temporada de embarques e as sobretaxas de combustível mais altas estão pressionando para cima os custos logísticos de contêineres e caminhões nas principais rotas Turquia–Europa. Ao mesmo tempo, o clima em Malatya nos próximos três dias será quente e seco, favorável para o desenvolvimento das vinhas e para a secagem, sem ameaça imediata para a safra 2026/27. Nesse contexto, os compradores veem pouca margem para queda dos preços das passas turcas no curto prazo, mas também espaço limitado para altas acentuadas, a menos que o mercado de fretes dispare novamente ou surjam preocupações com a nova safra.

Prices & Differentials

Todos os preços foram convertidos à taxa indicativa de 1 USD = 0,93 EUR para comparação; as ofertas originais são normalmente cotadas em USD.

• As sultanas turcas FOB continuam com preços competitivos em relação ao produto chinês e chileno no Noroeste Europeu, com um prêmio de cerca de EUR 0,50–0,70/kg embutido nos estoques FCA Dordrecht para RTU turcas em relação a FOB Malatya mais frete.
• As sultanas padrão chinesas importadas na Alemanha e nos Países Baixos são negociadas com desconto em relação ao produto turco, mas pequenos aumentos recentes de preços e fretes elevados reduzem levemente essa diferença.
• Cotações de atacado domésticas turcas para cerejas doces frescas e outras frutas mostram níveis firmes, mas ainda não há transbordamento direto para os preços das frutas de videira secas; as passas continuam mais guiadas pela paridade de exportação e câmbio do que pela dinâmica doméstica de frutas frescas.

Supply, Weather & Logistics

A Turquia permanece como o principal fornecedor global de sultanas, com as exportações sendo atendidas a partir de estoques armazenados enquanto o desenvolvimento da safra 2026 segue em curso. Comentários do setor ainda apontam para disponibilidade global adequada de passas em 2025/26, com apenas um aperto moderado nos estoques.

• Clima em Malatya (11–13 June): As previsões mostram condições predominantemente ensolaradas, com máximas diurnas em torno de 29–31°C e noites amenas (15–17°C), ideais para o crescimento das vinhas e posterior secagem. Não há indicação de risco de chuva ou geada nos próximos três dias.
• Margens nas fazendas domésticas: Os maiores preços de apoio aos cereais na Turquia, anunciados no início de junho, melhoram o fluxo de caixa geral das fazendas, mas ainda não parecem estar provocando uma migração forte de vinhas para grãos nas áreas tradicionais de produção de passas.
• Custos de frete e combustível: As tarifas de contêiner nas rotas Turquia–Europa estão mistas, porém em geral elevadas, com algumas rotas de portos turcos para o Norte da Europa em baixa na comparação semanal, enquanto outras mostram aumentos de dois dígitos.
• Sobretaxas regulatórias: Grandes armadores como a MSC anunciaram sobretaxas de combustível de emergência mais altas nos tráfegos intra‑Europa e Turquia a partir de 1º de julho de 2026, o que elevará os custos entregues para compradores europeus de passas turcas.
• Cenário global de fretes: Atualizações da Freightos destacam forte alta nas tarifas spot de contêineres, especialmente nas rotas Ásia–EUA e Ásia–Europa, à medida que os riscos de combustível e geopolíticos se somam à demanda da alta temporada.

Market Drivers & Fundamentals

• Orientação para exportação: A indústria de passas da Turquia continua fortemente voltada à exportação, com a demanda externa estável sustentando os preços mesmo quando o consumo doméstico está relativamente fraco.
• Estoques e concorrência: Dados recentes da indústria ainda sugerem estoques globais de passas confortáveis, embora origens mais baratas (notadamente a China) tenham ganho participação em alguns mercados sensíveis a preço. Isso limita o potencial de alta das ofertas turcas, a menos que os diferenciais de qualidade se ampliem.
• Energia e regulação de transporte marítimo: As regras de carbono marítimo da UE e os custos mais altos de combustível estão elevando estruturalmente as despesas logísticas para a Europa, aumentando gradualmente o piso dos preços CIF/FCA de passas mesmo quando os valores no produtor estão estáveis.
• Ambiente macro: As exportações agrícolas turcas mais amplas (nozes, frutas secas) continuam com bom desempenho, apoiando a capacidade local de processamento e a concorrência pela matéria‑prima, mas ainda não há sinais de aperto agudo de oferta específico para passas.

Short‑Term Outlook (Next 1–3 Weeks)

• Cenário base: preços FOB de passas turcas estáveis a ligeiramente mais firmes, com quaisquer aumentos de curto prazo sendo mais impulsionados por frete e sobretaxas do que por choques de oferta em campo.
• Riscos de alta: novos picos nas tarifas spot de contêiner e nas sobretaxas de combustível, ou uma revisão súbita para baixo nas expectativas para a safra 2026, podem puxar as ofertas FOB e CIF moderadamente para cima.
• Riscos de baixa: uma pausa temporária nas altas de frete ou uma postura de preços mais agressiva de origens concorrentes (China, Índia) para a Europa pode estreitar os prêmios turcos e limitar a capacidade dos exportadores de elevar ofertas.

Trading Recommendations

• Compradores industriais europeus: Considerar cobrir uma parte das necessidades de Q3–Q4 agora, aos níveis FOB turcos atuais, mas negociar fortemente os componentes de frete e sobretaxas antes dos aumentos de 1º de julho.
• Empacotadores/exportadores turcos: Manter disciplina nas ofertas; com clima quente e benigno e demanda estável, um pequeno prêmio de risco para logística é justificável, mas altas expressivas de preço podem fazer o volume migrar para origens chinesas e indianas.
• Traders spot em hubs da UE: Os estoques FCA de produto turco no Noroeste Europeu parecem moderadamente atraentes em relação aos custos de reposição, que irão incorporar sobretaxas mais altas a partir de julho; rolar posições de curto prazo para a demanda próxima parece razoável.

3‑Day Directional Price View (TR Focus)

• Malatya, TR – FOB sultanas type 8–10, conventional: Lateral; clima benigno e nenhuma novidade de safra esperada nos próximos três dias que mova as ofertas.
• Malatya, TR – Organic sultanas type 9: Lateral a ligeiramente firme; demanda de nicho e oferta certificada limitada justificam um prêmio persistente, mas não há gatilho imediato para um salto.
• Noroeste Europeu (NL/DE) – FCA Turkish RTU raisins: Lateral com leve viés de alta, refletindo fretes e sobretaxas firmes, em vez de movimento nos preços na origem.