Preços de Uva-Passa Estáveis a Menores à Medida que FOB Turco Aumenta, Ásia Relaxa

Os preços das uvas-passas estão amplamente estáveis com uma leve tendência de alta a partir da Turquia, enquanto origens indianas e chinesas mostram leve suavização e produtos chilenos e afegãos continuam sob leve pressão. O clima é atualmente benigno nas principais regiões produtoras, e os fluxos comerciais do Afeganistão e de Xinjiang continuam a se normalizar, mantendo o fornecimento nas proximidades confortável. Os mercados globais de uvas-passas estão em uma fase de consolidação, sem grandes choques de clima ou colheita relatados na Turquia, Índia, Xinjiang na China, Chile ou Afeganistão. A Turquia mantém seu papel como formadora de preços-chave em sultanas, apoiada por uma demanda firme de exportação e uma lira mais fraca, enquanto Índia e China competem agressivamente em mercados sensíveis ao preço. As exportações de uvas-passas do Afeganistão cresceram acentuadamente à medida que nova capacidade de processamento entrou em operação, enquanto as exportações de frutas secas de Xinjiang também aumentaram em 2025, adicionando à oferta regional. No geral, a tendência de curto prazo é de preços laterais a ligeiramente mais suaves ex-Ásia, com a Turquia e as qualidades premium apresentando melhor desempenho.

Preços & Movimentos de Curto Prazo

Todos os preços abaixo são aproximados e convertidos para EUR usando os níveis recentes de câmbio.

• Turquia: As sultanas FOB aumentaram ~€0.06/kg na semana passada, recuperando parte da queda de fevereiro.
• Índia: Os graus dourados, marrons e pretos caíram ~€0.02/kg em relação à semana passada após um aumento anterior.
• China & Chile: Os preços FCA no Noroeste Europeu estão marginalmente mais suaves, refletindo estoques amplos.
• Ração afegã: Leve suavização na Europa à medida que a disponibilidade de exportação melhora com a colheita de 2025.

Oferta & Fluxos Comerciais (AF, CL, CN, IN, TR)

• Afeganistão (AF): As exportações de frutas secas, incluindo uvas-passas, aumentaram fortemente em 2025 para cerca de 205.000 toneladas de nozes mistas e frutas secas no valor de USD 667 milhões, sinalizando maiores superávits exportáveis para 2026. Nova capacidade de processamento perto de Cabul está melhorando a qualidade e a classificação, ajudando mais volumes a alcançar compradores da UE e do Golfo.
• Turquia (TR): Nenhum grande problema climático ou de colheita foi relatado para a temporada de sultanas 2025/26; os exportadores continuam ativos e a Turquia segue ancorando a precificação global de sultanas na Europa e no MENA.
• Índia (IN): Uvas-passas de Maharashtra e Karnataka competem fortemente em preço. As exportações agrícolas mais amplas da Índia enfrentam interrupções logísticas em direção ao Oriente Médio, mas as uvas-passas estão menos expostas do que o arroz basmati e continuam a encontrar demanda nos mercados do Sul da Ásia e da CEI.
• China (CN): Xinjiang continua sendo uma origem importante de uvas-passas verdes; Turpan, por si só, produz cerca de 220.000 toneladas de uvas-passas por ano, representando mais de 80% da produção da China. As exportações de frutas de Xinjiang cresceram 33% em 2025, apontando para robustos canais de exportação e oferta sustentada.
• Chile (CL): Nenhum novo choque foi reportado; as exportações de jumbo Flame chileno continuam de forma constante, atendendo principalmente blends premium e demanda de panificação na Europa.

Fundamentos & Visão Geral do Clima

• Turquia (TR): O clima no final do inverno tem sido sazonalmente normal nas vinhedos do Egeu e da Anatólia Oriental, sem relatos generalizados de geadas ou danos por chuvas fortes até agora, apoiando expectativas de rendimento estáveis para a próxima temporada de uvas.
• Índia (IN): As condições pós-colheita nos principais cinturões de uvas-passas têm sido em sua maioria secas, favoráveis para secagem ao sol e armazenamento; nenhuma grande perda de qualidade foi relatada nos canais de comercialização.
• China (CN/Xinjiang): A região registrou recentemente forte produção de grãos e frutas; a melhoria na infraestrutura elétrica em Turpan apoia a secagem industrial, ajudando a manter qualidade e fluxo de uvas-passas consistentes.
• Chile (CL): O centro do Chile está passando para fora da janela de colheita de uvas com condições geralmente benignas no final da temporada, permitindo a secagem normal para uvas-passas de grau exportação.
• Afeganistão (AF): Após interrupções anteriores nas exportações e proibições temporárias em 2024 que deprimiram os preços na propriedade agrícola, as condições comerciais melhoraram: as exportações de uvas-passas supostamente quase triplicaram em 2025/26 à medida que novos corredores e capacidade de processamento entraram em operação.

Perspectiva de Direção de Preços em 3 Dias (EUR)

• Turquia (TR): Lateral a ligeiramente mais firme. A forte demanda de exportação e os fundamentos estáveis sugerem que as sultanas FOB e CIF mantenham os níveis atuais ou ganhem até €0.02/kg nos próximos três dias.
• Índia (IN): Ligeiramente mais suaves. Após a recente suavização, as uvas-passas indianas podem ver um pequeno ajuste de €0.01–0.02/kg para baixo, à medida que os exportadores competem por pedidos.
• China (CN): Lateral. A abundante oferta de Xinjiang e a logística estável implicam pouca mudança de curto prazo nos preços FCA para a Europa.
• Chile (CL): Lateral a ligeiramente mais suave. A disponibilidade da nova safra nos armazéns da UE e a concorrência de origens turcas e chinesas limitam o potencial de alta.
• Afeganistão (AF): Lateral a ligeiramente mais suave em materiais de grau de ração na Europa, refletindo fluxos de exportação em melhoria e estoques ainda amplos.

Perspectiva de Negócios

• Compradores (embaladores, panificação, indústria): Use a estabilidade atual para estender a cobertura de curto prazo (1–2 meses) nas origens da Turquia e da China; considere compras escalonadas na Índia, onde uma ligeira nova baixa é possível.
• Exportadores (AF, IN, TR): Foque na diferenciação de qualidade e certificação; com volumes de Xinjiang e Turquia amplos, os prêmios se concentrarão em graus mais altos e cadeias de suprimentos rastreáveis.
• Comerciantes: As oportunidades de arbitragem permanecem limitadas; fique atento a quaisquer problemas climáticos precoce nas vinhas turcas ou indianas que possam rapidamente mudar o sentimento.