Os preços das uvas-passas sobem levemente à medida que a China aperta a diferença em relação aos benchmarks turcos

Os preços das uvas-passas estão levemente mais firmes, com ofertas da China e da Índia subindo e a Turquia mantendo um prêmio, mas sem um impulso agressivo. Os preços das sultanas chinesas na Europa permanecem competitivos em termos de EUR, ajudados por uma forte oferta de Xinjiang e uma taxa de câmbio EUR/CNY relativamente estável. O mercado global de uvas-passas está atualmente caracterizado por preços firmes, mas ordenados. Os benchmarks de exportação turcos estão amplamente estáveis em maio, enquanto a China, apoiada por uma safra maior em 2025/26 e logística competitiva para a Europa, continua a reduzir a diferença em relação à origem turca. A Índia está se recuperando de problemas relacionados ao clima com uvas anteriormente, mas a disponibilidade para exportação ainda permanece um pouco restrita. Na região central de Xinjiang, condições muito quentes e predominantemente secas dominam a previsão de 30 dias, apoiando a secagem, mas elevando os riscos de estresse no médio prazo se o calor persistir. Nos próximos dias, espera-se que os preços permaneçam estáveis ou levemente mais firmes em EUR, com os compradores sendo aconselhados a garantir as necessidades de curto prazo antes que o calor do verão e a volatilidade da moeda possam adicionar prêmios de risco.

Preços & Diferenças

Usando uma taxa de câmbio de trabalho de aproximadamente 1 EUR ≈ 8,0 CNY e 1 EUR ≈ 1,16 USD com base em indicações recentes de câmbio, as ofertas spot atuais traduzem-se nos seguintes níveis aproximados em EUR:

Os benchmarks externos confirmam que as cotações de exportação turcas no início de maio foram firmes, mas amplamente estáveis em EUR, com a China destacada como cada vez mais competitiva em termos de preços na Europa.  Isso está alinhado com o leve aumento agora visível nas ofertas chinesas, enquanto os níveis turcos permanecem amplamente inalterados.

Visão Geral de Oferta & Demanda

Estimativas recentes da indústria apontam para uma safra de uvas-passas em 2025/26 significativamente maior na China, com a produção em Xinjiang prevista para subir de cerca de 130.000 MT em 2024/25 para aproximadamente 190.000 MT, aumentando a oferta total de uvas-passas chinesas.  Ao mesmo tempo, a oferta da Turquia se estreita um pouco ano a ano, enquanto a Índia vê uma queda acentuada em relação a uma safra anterior elevada, contribuindo para uma imagem global mais equilibrada. 

Dados da alfândega turca mostram exportações de uvas-passas em torno de USD 106,9 milhões no primeiro trimestre de 2026, sublinhando que a Turquia continua sendo o principal fornecedor benchmark para a Europa e o Reino Unido.  Comentários de mercado observam que os compradores têm se voltado cada vez mais para a origem chinesa quando o material turco ou indiano estava escasso ou caro, sustentando ainda mais a demanda pelas sultanas chinesas com preços competitivos.  O consumo parece resiliente, sem notícias de choque de demanda frescas relatadas nos últimos dias.

Fundamentos & Clima (Foco na China)

A previsão estendida mais recente para Turpan em Xinjiang – a principal região produtora de uvas-passas da China – aponta para condições predominantemente quentes e secas nas próximas semanas, com muitos dias acima de 35 °C e máximas chegando a cerca de 42 °C em 1–2 de junho e apenas alguns dias com chuva.  No final de maio, isso apoia o crescimento das vinhas e as perspectivas de secagem futura, enquanto também eleva as necessidades de irrigação.

Para os próximos três dias especificamente (27–29 de maio de 2026), as previsões para Turpan indicam céus ensolarados a maioritariamente claros, altas temperaturas diurnas na faixa média a superior dos 30 e baixo risco de precipitação.  No curto prazo, isso é neutro a levemente favorável para as expectativas de oferta chinesa, sem ameaça climática atualmente embutida no mercado. Em termos de moeda, o EUR/CNY negociou em torno de 8,0 recentemente,  mantendo as ofertas chinesas em EUR relativamente estáveis, apesar dos movimentos de custo internos.

Perspectivas de Negociação

• Curto prazo (próximas 1–3 semanas): Espera-se uma tendência lateral a levemente mais firme nos preços em EUR, impulsionada por ofertas da China e da Índia subindo, enquanto os benchmarks turcos se mantêm firmes, mas estáveis. Compradores com lacunas de cobertura no Q3 podem considerar adicionar em quaisquer quedas.
• Seleção de origem: A China atualmente oferece os preços CFR Europa mais competitivos em sultanas padrão em comparação com a Turquia, com a Índia ligeiramente mais alta para os graus premium golden. Usuários finais que buscam otimização de custos podem aumentar a participação chinesa enquanto mantêm alguma cobertura turca para qualidade e continuidade.
• Fatores de risco a monitorar: Calor persistente e quaisquer anomalias climáticas no início da temporada em Xinjiang, políticas de exportação em evolução ou restrições logísticas na Turquia, além da volatilidade de câmbio no EUR/CNY e EUR/TRY que poderia rapidamente mudar a competitividade relativa das origens.

Direção de Preços para 3 Dias (EUR, Indicativa)

• Sultanas da China, tipo 9 RTU (origem CN, EU FCA): Estável a +0,01–0,03 EUR/kg nos próximos três dias, sustentada pela demanda firme e clima estável em Xinjiang.
• Sultanas da Turquia, tipo 9 (FOB/TR): Largamente estável em EUR; nenhuma nova notícia fundamental ou política sugere movimento significativo até 30 de maio.
• Uvas-passas da Índia (golden/brown AA, FOB IN): Levemente mais firmes, mas com limite de alta nos próximos três dias, com problemas climáticos anteriores com uvas já refletidos nas ofertas atuais.