Oferta apertada de passas encontra preços de apoio turcos em alta – janela para compradores
Mercado de passas: preços de apoio turcos mais fortes, retenção firme de produtores, ofertas em EUR mais suaves na UE/Índia. Análise, perspectivas e dicas de trading para os próximos dias.
Prices & Market Structure
Os preços da matéria‑prima na Turquia são reportados em torno de 80–85 TRY/kg, com expectativas de mercado de que a TMO intervirá em cerca de 100.000 toneladas de passas. Ideias indicativas de intervenção se concentram em aproximadamente 120 TRY/kg para a categoria 8 e 140 TRY/kg para a categoria 9, o que implicaria um piso claramente mais alto em relação aos níveis atuais ao produtor, se confirmado.
Exportadores esperam preços sazonais de passas em torno de 5 USD/kg para a próxima campanha, embora ainda seja muito cedo para saber se esse nível será alcançado no mercado spot. Paralelamente, os exportadores estão tentando agressivamente comprar os estoques remanescentes dos agricultores mesmo antes de os preços oficiais serem anunciados, sinalizando preocupação com a oferta restrita durante a transição para a nova safra.
Current EUR Price Landscape
As ofertas recentes em EUR mostram um quadro misto, porém geralmente firme, com Turquia e China definindo o segmento industrial principal, e Índia e Chile estabelecendo a faixa premium. Uma leve acomodação semana a semana em algumas linhas contrasta com fortes expectativas por parte dos produtores turcos, que veem os preços oficiais de apoio como um fator que provavelmente elevará os custos de reposição na nova temporada.
*Média das ofertas mais recentes de passas golden em Nova Deli.
Supply, Demand & Trade Flows
De setembro de 2024 até meados de junho de 2025, a Turquia exportou cerca de 124.400 toneladas de passas a um preço médio próximo de 3.565 USD/tonelada. No ano comercial atual até meados de junho de 2026, o volume exportado caiu para cerca de 110.600 toneladas, e o preço médio recuou para cerca de 3.354 USD/tonelada, sugerindo demanda mais fraca ou aumento da concorrência mais cedo na temporada.
Os dados semanais mostram uma recuperação recente nos embarques: no início de junho de 2026, as exportações atingiram cerca de 3.390 toneladas, contra aproximadamente 2.030 toneladas na mesma semana do ano anterior, embora a um preço médio bem menor (cerca de 2.947 USD/tonelada contra 3.597 USD/tonelada). Isso indica que os compradores estão retornando ao mercado em momentos de baixa, mesmo com fundamentos se apertando no nível de fazenda na Turquia.
Do lado da oferta, os agricultores — exceto aqueles em necessidade financeira — estão em grande parte indispostos a vender aos preços atuais, preferindo aguardar maior clareza sobre a intervenção da TMO e a produtividade da nova safra. Assim, os exportadores estão se movimentando para garantir os estoques remanescentes da safra velha antes de qualquer anúncio oficial, transferindo parte do poder de barganha para os produtores e aumentando a probabilidade de um salto de preços assim que os níveis da TMO forem confirmados.
Weather & Crop Outlook
As principais regiões turcas de produção de passas em torno de Manisa enfrentam atualmente clima sazonalmente de morno a quente, com temperaturas em junho tendendo da casa dos 20 altos até meados dos 30 °C, segundo previsões regionais recentes e dados climáticos. Até o momento, não há relatos agudos de eventos climáticos adversos, como granizo generalizado ou calor extremo, que possam ameaçar de forma relevante a safra em desenvolvimento no curto prazo.
Mais cedo na primavera, grande parte do oeste da Turquia registrou condições mais frias e úmidas do que o usual, o que proporcionou boa umidade do solo e vigor dos vinhedos. Se condições quentes e secas se intensificarem mais tarde no verão sem irrigação adequada, a qualidade e o calibre das bagas podem ficar sob pressão; contudo, por ora o pano de fundo climático é amplamente construtivo para uma safra normal a ligeiramente acima da média.
Risks & Key Watchpoints
- Política de compras da TMO: A confirmação de uma intervenção de 100.000 toneladas e os preços efetivos de compra para passas das categorias 8 e 9 definirão o novo piso para os preços turcos ao produtor e de exportação.
- Comportamento de venda dos agricultores: A retenção persistente de estoques pode aprofundar a escassez no curto prazo e acelerar as altas de preços assim que os preços oficiais de apoio forem divulgados.
- Moeda e inflação na Turquia: Qualquer desvalorização adicional da TRY pode compensar parcialmente preços nominais elevados de apoio em TRY quando convertidos em EUR, embora a inflação doméstica possa limitar a queda nos níveis pagos ao produtor.
- Clima entre julho e agosto: Ondas de calor ou tempestades tardias em Manisa e regiões vizinhas podem afetar a qualidade e os volumes finais exportáveis.
Trading Outlook & 3‑Day View
- Importadores / usuários industriais: A combinação de retenção por parte dos agricultores e expectativa de preços mais altos da TMO aponta para uma cobertura antecipada de pelo menos 2–3 meses de necessidade aos níveis atuais em EUR, especialmente para sultanas turcas tipo 9 e 10.
- Distribuidores: Considere construir estoques adicionais limitados em categorias padrão, usando de forma seletiva origens mais baratas da China e Índia para reduzir o custo médio antes que as ofertas da nova safra turca sejam reajustadas para cima.
- Produtores / agricultores: A menos que haja necessidade de liquidez, manter um ritmo cauteloso de vendas até que os detalhes da intervenção da TMO sejam conhecidos parece justificado, mas picos de preço devem ser usados para reduzir gradualmente o risco.
Nos próximos três dias de negociação, as passas turcas FOB e CIF provavelmente permanecerão firmes a ligeiramente mais caras em EUR, com potencial de alta rápida se surgirem novos rumores sobre os níveis da TMO. Origens concorrentes (China, Índia, Chile) devem negociar de lado a levemente mais firmes, acompanhando o sentimento turco e o câmbio, mas ainda oferecendo algum valor relativo em comparação com os níveis esperados para a nova temporada turca.