Reismarkt festigt sich, während FOB-Werte steigen und Risiken am Schwarzen Meer den Getreidehandel neu gestalten
Prägnante Analyse des Reismarkts im Oktober 2026: festere FOB-Preise in Indien und Vietnam, während CBOT-Reis durch eine angespanntere Getreidelogistik und El-Niño-Wetterrisiken unterstützt wird.
Preise
CBOT-Rohreis tendiert entlang der Terminkurve aufwärts. Der vordere November-2026-Kontrakt wurde zuletzt bei USD 16.42/cwt gehandelt, 0.08 (+0.49%) höher am Tag, während Januar 2027 bei USD 16.90/cwt und März 2027 bei USD 17.15/cwt notieren und ebenfalls Tagesgewinne verbuchen. Weiter draußen werden Mai und Juli 2027 mit etwa USD 17.36–17.44/cwt höher bewertet, was auf eine moderat inverse bis flache Struktur statt auf einen ausgeprägten Carry hindeutet – im Einklang mit einem unterstützten, aber nicht panischen Markt.
Die physischen Notierungen in EUR bestätigen den festen Ton. In Indien (FOB Neu-Delhi) sind alle überwachten Qualitäten seit Ende September gestiegen: PR11 Parboiled erhöhte sich von EUR 0.31 auf 0.33/kg, Sharbati Parboiled von EUR 0.44 auf 0.46/kg, 1509 Parboiled von EUR 0.64 auf 0.66/kg, 1121 Parboiled von EUR 0.69 auf 0.72/kg und 1121 Creamy White Sella von EUR 0.59 auf 0.62/kg. Bio-Basmati und weißer Nicht-Basmati-Reis bleiben mit EUR 1.56/kg beziehungsweise EUR 1.28/kg erhöht (FOB Neu-Delhi). In Vietnam (FOB Hanoi) stieg Long White 5% von EUR 0.32 auf 0.33/kg, Jasmin von EUR 0.34 auf 0.35/kg, Japonica von EUR 0.44 auf 0.45/kg, Homali von EUR 0.48 auf 0.49/kg, weißer Klebreis von EUR 0.43 auf 0.44/kg, Calrose von EUR 0.46 auf 0.47/kg, roter Reis von EUR 0.60 auf 0.62/kg, schwarzer Reis von EUR 0.85 auf 0.86/kg und papiergetrockneter Reis von EUR 1.64 auf 1.66/kg (alle FOB Hanoi, jüngste Notierungen vom 3. Oktober 2026).
| Ursprung | Typ | Termin | Letzter Preis (EUR/kg) | Vorheriger Preis (EUR/kg) |
|---|---|---|---|---|
| Indien, Neu-Delhi | PR11, Parboiled | FOB | 0.33 | 0.31 |
| Indien, Neu-Delhi | 1121, Parboiled | FOB | 0.72 | 0.69 |
| Indien, Neu-Delhi | Basmati, weiß, bio | FOB | 1.56 | 1.55 |
| Vietnam, Hanoi | Long White 5% | FOB | 0.33 | 0.32 |
| Vietnam, Hanoi | Jasmin | FOB | 0.35 | 0.34 |
| Vietnam, Hanoi | Schwarzer Reis | FOB | 0.86 | 0.85 |
Angebot & Nachfrage
Der Getreidesektor insgesamt verengt sich auf der Exportseite, insbesondere aus dem Schwarzmeerraum, wodurch Reis indirekt als Absicherung gegen Risiken bei der Ernährungssicherheit attraktiver wird. Die russische Seelogistik für Getreide verlagert sich vom südlichen Schwarzen Meer weg: Die Septemberlieferungen aus Noworossijsk sanken deutlich auf etwa 0.18 Millionen Tonnen gegenüber fast 2.4 Millionen Tonnen ein Jahr zuvor, während der Umschlag in Tuapse nahezu halbiert wurde und auf rund 0.10 Millionen Tonnen zurückging. Gleichzeitig wurden Exporte über die baltischen Häfen Ust-Luga (etwa 0.53 Millionen Tonnen) und Wyssozki (rund 0.34 Millionen Tonnen) umgeleitet, die zusammen ungefähr die Hälfte der russischen Getreideexporte im September ausmachten.
Die russischen Gesamtexporte wichtiger Getreidearten sanken im September auf rund 1.7 Millionen Tonnen, wobei die Weizenlieferungen auf etwa 1.36 Millionen Tonnen zurückgingen und die Zahl der Zielländer von 37 auf 12 schrumpfte. Dies hält zusammen mit der vorübergehend schwächeren Importaktivität in Ägypten – wo die Weizenimporte im September Berichten zufolge aufgrund hoher Weltmarktpreise um 76.6% gegenüber dem Vorjahr auf etwa 0.36 Millionen Tonnen fielen – die Verfügbarkeit von Weizen und Getreide insgesamt unsicherer. Obwohl diese Ströme Weizen und Futtergetreide und nicht direkt Reis betreffen, verstärken sie den Wunsch globaler Importeure, Lieferketten zu diversifizieren und höhere strategische Reisbestände als Grundnahrungsmittelersatz zu halten.
Auf der Reisseite bleibt Indien der entscheidende flexible Exporteur. Die offizielle Politik steuert die Nicht-Basmati-Ströme weiterhin über Lizenzen und administrative Maßnahmen, doch die jüngsten Zollrundschreiben zeigen, dass die Exportkanäle für Reis, insbesondere für Nicht-Basmati-Reis, funktionsfähig bleiben – mit Verlängerungen der Gültigkeit von Lieferungen und größerer Flexibilität bei den Häfen statt neuer vollständiger Verbote. Indiens umfangreiche öffentliche Bestände und die Notwendigkeit, Lagerbestände umzuschlagen, sprechen zusammen mit der festen Auslandsnachfrage für eine anhaltende Exportverfügbarkeit, wobei die Politik im Falle einer inländischen Lebensmittelinflation weiterhin die Möglichkeit einer Verschärfung behält.
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Fundamentaldaten & Wetter
Die aktuelle Preisstärke wird eher durch Stimmung und Risikoprämien als durch einen unmittelbaren Einbruch der Reisversorgung getragen. Dennoch wirken mehrere strukturelle Unterstützungsfaktoren. Erstens sind die Seefrachtraten auf alternativen Routen im Korridor Schwarzes Meer–Donau deutlich gestiegen; so erhöhten sich die Getreidetransportkosten von Giurgiulești (Moldau) nach Constanța Berichten zufolge auf etwa USD 75/Tonne gegenüber früheren Spannen von rund USD 15–35/Tonne – vor dem Hintergrund hoher Treibstoffpreise und niedriger Wasserstände. Dieser breitere Kostendruck schlägt letztlich über den Wettbewerb um Frachtraum und die Risikoeinschätzungen der Käufer auf die Lieferpreise aller Getreidearten, einschließlich Reis, durch.
Zweitens ist das aufkommende El-Niño-Ereignis 2026–27 ein zentraler Beobachtungsfaktor. Aktuelle regionale Klimaausblicke für ASEAN und Südasien weisen auf erhöhte Wahrscheinlichkeiten unterdurchschnittlicher Niederschläge in Teilen Südostasiens und ein unbeständigeres Monsunverhalten hin – Szenarien, die historisch die Erträge und Qualität von Reis bei wichtigen Exporteuren wie Vietnam, Thailand und Teilen Indiens belastet haben. Während die aktuellen Exportströme aus Vietnam aktiv bleiben – weißer Reis mit 5% Bruch wurde im Inland zuletzt mit etwa USD 420–424/Tonne und thailändischer Reis mit 5% Bruch mit USD 455–459/Tonne notiert –, rechtfertigt der Wetterausblick eine Wetterrisikoprämie in den Term17.15/cwt notieren und ebenfalls Tagesgewinne verbuchen. Weiter draußen werden Mai und Juli 2027 mit etwa USD 17.36–17.44/cwt höher bewertet, was auf eine moderat inverse bis flache Struktur statt auf einen ausgeprägten Carry hindeutet – im Einklang mit einem unterstützten, aber nicht panischen Markt.
Die physischen Notierungen in EUR bestätigen den festen Ton. In Indien (FOB Neu-Delhi) sind alle überwachten Qualitäten seit Ende September gestiegen: PR11 Parboiled erhöhte sich von EUR 0.31 auf 0.33/kg, Sharbati Parboiled von EUR 0.44 auf 0.46/kg, 1509 Parboiled von EUR 0.64 auf 0.66/kg, 1121 Parboiled von EUR 0.69 auf 0.72/kg und 1121 Creamy White Sella von EUR 0.59 auf 0.62/kg. Bio-Basmati und weißer Nicht-Basmati-Reis bleiben mit EUR 1.56/kg beziehungsweise EUR 1.28/kg erhöht (FOB Neu-Delhi). In Vietnam (FOB Hanoi) stieg Long White 5% von EUR 0.32 auf 0.33/kg, Jasmin von EUR 0.34 auf 0.35/kg, Japonica von EUR 0.44 auf 0.45/kg, Homali von EUR 0.48 auf 0.49/kg, weißer Klebreis von EUR 0.43 auf 0.44/kg, Calrose von EUR 0.46 auf 0.47/kg, roter Reis von EUR 0.60 auf 0.62/kg, schwarzer Reis von EUR 0.85 auf 0.86/kg und papiergetrockneter Reis von EUR 1.64 auf 1.66/kg (alle FOB Hanoi, jüngste Notierungen vom 3. Oktober 2026).
| Ursprung | Typ | Termin | Letzter Preis (EUR/kg) | Vorheriger Preis (EUR/kg) |
|---|---|---|---|---|
| Indien, Neu-Delhi | PR11, Parboiled | FOB | 0.33 | 0.31 |
| Indien, Neu-Delhi | 1121, Parboiled | FOB | 0.72 | 0.69 |
| Indien, Neu-Delhi | Basmati, weiß, bio | FOB | 1.56 | 1.55 |
| Vietnam, Hanoi | Long White 5% | FOB | 0.33 | 0.32 |
| Vietnam, Hanoi | Jasmin | FOB | 0.35 | 0.34 |
| Vietnam, Hanoi | Schwarzer Reis | FOB | 0.86 | 0.85 |
Angebot & Nachfrage
Der Getreidesektor insgesamt verengt sich auf der Exportseite, insbesondere aus dem Schwarzmeerraum, wodurch Reis indirekt als Absicherung gegen Risiken bei der Ernährungssicherheit attraktiver wird. Die russische Seelogistik für Getreide verlagert sich vom südlichen Schwarzen Meer weg: Die Septemberlieferungen aus Noworossijsk sanken deutlich auf etwa 0.18 Millionen Tonnen gegenüber fast 2.4 Millionen Tonnen ein Jahr zuvor, während der Umschlag in Tuapse nahezu halbiert wurde und auf rund 0.10 Millionen Tonnen zurückging. Gleichzeitig wurden Exporte über die baltischen Häfen Ust-Luga (etwa 0.53 Millionen Tonnen) und Wyssozki (rund 0.34 Millionen Tonnen) umgeleitet, die zusammen ungefähr die Hälfte der russischen Getreideexporte im September ausmachten.
Die russischen Gesamtexporte wichtiger Getreidearten sanken im September auf rund 1.7 Millionen Tonnen, wobei die Weizenlieferungen auf etwa 1.36 Millionen Tonnen zurückgingen und die Zahl der Zielländer von 37 auf 12 schrumpfte. Dies hält zusammen mit der vorübergehend schwächeren Importaktivität in Ägypten – wo die Weizenimporte im September Berichten zufolge aufgrund hoher Weltmarktpreise um 76.6% gegenüber dem Vorjahr auf etwa 0.36 Millionen Tonnen fielen – die Verfügbarkeit von Weizen und Getreide insgesamt unsicherer. Obwohl diese Ströme Weizen und Futtergetreide und nicht direkt Reis betreffen, verstärken sie den Wunsch globaler Importeure, Lieferketten zu diversifizieren und höhere strategische Reisbestände als Grundnahrungsmittelersatz zu halten.
Auf der Reisseite bleibt Indien der entscheidende flexible Exporteur. Die offizielle Politik steuert die Nicht-Basmati-Ströme weiterhin über Lizenzen und administrative Maßnahmen, doch die jüngsten Zollrundschreiben zeigen, dass die Exportkanäle für Reis, insbesondere für Nicht-Basmati-Reis, funktionsfähig bleiben – mit Verlängerungen der Gültigkeit von Lieferungen und größerer Flexibilität bei den Häfen statt neuer vollständiger Verbote. Indiens umfangreiche öffentliche Bestände und die Notwendigkeit, Lagerbestände umzuschlagen, sprechen zusammen mit der festen Auslandsnachfrage für eine anhaltende Exportverfügbarkeit, wobei die Politik im Falle einer inländischen Lebensmittelinflation weiterhin die Möglichkeit einer Verschärfung behält.
Fundamentaldaten & Wetter
Die aktuelle Preisstärke wird eher durch Stimmung und Risikoprämien als durch einen unmittelbaren Einbruch der Reisversorgung getragen. Dennoch wirken mehrere strukturelle Unterstützungsfaktoren. Erstens sind die Seefrachtraten auf alternativen Routen im Korridor Schwarzes Meer–Donau deutlich gestiegen; so erhöhten sich die Getreidetransportkosten von Giurgiulești (Moldau) nach Constanța Berichten zufolge auf etwa USD 75/Tonne gegenüber früheren Spannen von rund USD 15–35/Tonne – vor dem Hintergrund hoher Treibstoffpreise und niedriger Wasserstände. Dieser breitere Kostendruck schlägt letztlich über den Wettbewerb um Frachtraum und die Risikoeinschätzungen der Käufer auf die Lieferpreise aller Getreidearten, einschließlich Reis, durch.
Zweitens ist das aufkommende El-Niño-Ereignis 2026–27 ein zentraler Beobachtungsfaktor. Aktuelle regionale Klimaausblicke für ASEAN und Südasien weisen auf erhöhte Wahrscheinlichkeiten unterdurchschnittlicher Niederschläge in Teilen Südostasiens und ein unbeständigeres Monsunverhalten hin – Szenarien, die historisch die Erträge und Qualität von Reis bei wichtigen Exporteuren wie Vietnam, Thailand und Teilen Indiens belastet haben. Während die aktuellen Exportströme aus Vietnam aktiv bleiben – weißer Reis mit 5% Bruch wurde im Inland zuletzt mit etwa USD 420–424/Tonne und thailändischer Reis mit 5% Bruch mit USD 455–459/Tonne notiert –, rechtfertigt der Wetterausblick eine Wetterrisikoprämie in den Erwartungen für die Terminpreise.
Kurzfristiger Ausblick & Handelsideen
- Importeure: Nutzen Sie kurzfristige Rückgänge bei CBOT Nov 26 und Jan 27, um die Absicherung bis ins 1. und 2. Quartal 2027 auszuweiten, da die Terminkurve nur moderat höher liegt und die El-Niño-Risiken nicht vollständig einpreist. Bevorzugen Sie diversifizierte Ursprünge (Indien, Vietnam, Thailand), um sich gegen politische und wetterbedingte Störungen abzusichern.
- Exporteure in Indien und Vietnam: Angesichts der allmählich steigenden FOB-Benchmarks sollten Sie inkrementelle Terminverkäufe auf dem aktuellen Niveau erwägen, insbesondere bei Premiumsegmenten (Basmati, Jasmin, Spezialreis), aber einen Teil der Flexibilität bewahren, falls El Niño das lokale Rohreisangebot abrupt verknappt und die Preise weiter steigen lässt.
- Risikomanager und Händler: Beobachten Sie die Logistik im Schwarzen Meer und die Agrarverhandlungen zwischen EU und Ukraine genau, da jede weitere Eskalation, die die Weizen- und Futtergetreideexporte verknappt, über Substitutionsnachfrage und spekulative Long-Positionen in CBOT-Kontrakten wahrscheinlich auf Reis übergreifen wird.
In den nächsten drei Handelssitzungen dürfte CBOT-Rohreis oberhalb der jüngsten Tiefstände unterstützt bleiben und eine leicht aufwärts gerichtete Tendenz zeigen, solange die Getreidelogistik im Schwarzen Meer angespannt bleibt und El-Niño-Schlagzeilen anhalten. Die physischen FOB-Preise in Indien und Vietnam sollten fest bleiben, mit Spielraum für moderate weitere Gewinne bei hochwertigen und Bio-Segmenten, falls Käufer ihre vorsorgliche Absicherung beschleunigen.