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Rye-Preise ziehen in Deutschland leicht an, während Schwarzmeer-Angebote schwach bleiben

Rye-Preise ziehen in Deutschland leicht an, während Schwarzmeer-Angebote schwach bleiben

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Deutsche Futterroggenpreise ziehen an, während ukrainische FOB-Werte in Odessa weich bleiben. Das Wetter in DE und UA ist freundlich und sorgt für einen moderat festen, aber stabilen Marktton.

Die Roggenpreise festigen sich in Deutschland leicht, während die Exportwerte aus der Schwarzmeerregion, insbesondere aus der Ukraine, stabil und deutlich rabattiert bleiben. Das spiegelt ein reichliches regionales Angebot, aber eine zurückhaltende Futternachfrage wider. Das Wetter ist sowohl in Deutschland (DE) als auch in der Ukraine (UA Ende Juni überwiegend günstig für die Bestände, was derzeit nur eine begrenzte Wetterrisiko‑Prämie zulässt. Der Roggenhandel bleibt relativ ruhig, aber die Preissignale sind in Deutschland leicht stützend, da Futterkäufer beginnen, ihren Bedarf für die neue Saison zu decken und alternative Getreide wie Gerste und Weizen fester tendieren. Im Gegensatz dazu bleibt ukrainischer Roggen FOB Odessa auf niedrigem Niveau stabil, belastet durch geringe Exportnachfrage und Konkurrenz durch andere Schwarzmeergetreide. Mildes bis warmes und überwiegend trockenes Wetter in Norddeutschland und im Gebiet Odessa stabilisiert die Ernteaussichten, ohne dass kurzfristig akute Stressfaktoren erkennbar wären. Insgesamt zeigt sich ein ausbalancierter Markt, mit moderatem Aufwärtsrisiko in Deutschland und seitwärts bis leicht weichen Tendenzen bei den ukrainischen Exportwerten.

Preise

Deutscher Futterroggen (EXW Norddeutschland) ist in der vergangenen Woche leicht gestiegen und legte in EUR gerechnet rund 3–4 % zu, da Käufer langsam wieder in den Markt zurückkehren. Im Gegensatz dazu blieb ukrainischer Roggen FOB Odessa gegenüber der Vorwoche unverändert und notiert weiterhin mit einem deutlichen Abschlag gegenüber dem deutschen Niveau.

BASIC
Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
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Der Anstieg in Deutschland spiegelt ein breiteres Anziehen der Futtergetreidekurse in Norddeutschland und Niedersachsen wider, wo Marktberichte über höhere Gebote für Futtergerste und -weizen Mitte bis Ende Juni 2026 berichten, auch wenn die absoluten Handelsvolumina im Roggen weiterhin gering bleiben.

Angebot & Nachfrage

In Deutschland ist die Roggenverfügbarkeit komfortabel, doch der Verkauf ab Hof hat sich verlangsamt, da Erzeuger auf klarere Erntesignale warten und die Märkte für Konkurrenzkulturen beobachten. EU-Analysen zu Saisonbeginn hoben Deutschland bereits als einen der wenigen EU-Mitgliedstaaten hervor, die 2026/27 mit einem leichten Anstieg der Futterroggenproduktion rechnen. Das stützt die Einschätzung eines insgesamt ausreichenden Angebots.

Das ukrainische Gesamtgetreideexportprogramm bleibt 2025/26 dynamisch, doch Roggen spielt dabei nur eine marginale Rolle. Zolldaten zeigen, dass die Gesamtexporte von Getreide und Körnerleguminosen bis Anfang Juni 34,9 Millionen Tonnen überschritten, während die Roggenexporte auf einige Hundert Tonnen begrenzt blieben – deutlich unter dem Vorjahrestempo. Das unterstreicht die geringe Bedeutung von Roggen im ukrainischen Exportmix und erklärt, warum die FOB-Preise unter Druck bleiben.

Auf der Nachfrageseite substituieren deutsche Mischfutterhersteller weiterhin zwischen Roggen, Gerste und Weizen – abhängig von den lokalen Preisrelationen. Da Gerste und Futterweizen relativ fest notieren, hat Roggen in den Rationen wieder an Attraktivität gewonnen. Das stützt die jüngsten Preisaufschläge, löst aber bisher noch keine aggressiven Wiederbevorratungen aus.

Wetter & Bestandsentwicklung (DE, UA)

In Norddeutschland (einschließlich Niedersachsen) zeigt sich das Wetter Ende Juni saisonal warm mit begrenzten Niederschlägen in den kommenden Tagen. Regionale Dienste berichten von im Allgemeinen guten Bedingungen für die Getreidebestände, ohne unmittelbaren Trockenstress und nur lokalen Sorgen um eine Austrocknung der oberen Bodenschichten; für die Roggenanbaugebiete sind kurzfristig keine gravierenden Wetterrisiken gemeldet.

Im Gebiet Odessa deuten Kurzfristprognosen auf warme bis heiße Temperaturen (mittlere bis hohe 20er °C) und überwiegend trockene Bedingungen in der nächsten Woche hin, mit nur vereinzelten Schauern. Mehrere Dienste (lokale wie internationale Anbieter) erwarten stabile bis leicht überdurchschnittliche Temperaturen, aber weder extreme Hitze noch starke Niederschläge im unmittelbaren Ausblick. Das sollte eine störungsfreie Bestandsentwicklung und Logistik ermöglichen – ohne größere witterungsbedingte Unterbrechungen.

Kurzfristiger Ausblick & Handelsideen

  • Deutsche Käufer (Mischfutterwerke, Genossenschaften): Erwägen Sie, einen Teil des Q3-Bedarfs zu aktuellen 180–185 EUR/t EXW zu decken, da das Aufwärtsrisiko bestehen bleibt, falls Weizen und Gerste fest bleiben oder die frühen Ernteerträge enttäuschen.
  • Deutsche Landwirte: Der jüngste Preisanstieg spricht für Zurückhaltung bei weiteren Altbestandsverkäufen, doch das Absichern kleiner Volumina auf erhöhtem Preisniveau kann das Risiko vor der Ernte begrenzen.
  • Importeure in benachbarten EU-Märkten: Ukrainischer Roggen FOB Odessa bleibt preislich attraktiv; sofern Logistik und Qualität passen, bietet er eine kosteneffiziente Alternative zum deutschen Ursprung für Futterzwecke.
  • Händler: Beobachten Sie die Spannen zwischen DE EXW und UA FOB; der breite Abschlag rechtfertigt Relative-Value-Strategien, die auf eine stärkere Entwicklung der deutschen Inlandspreise gegenüber gedeckelten Schwarzmeer-Exportpreisen setzen.

3-tägige Richtungsindikation für Preise (27.–29. Juni 2026)

  • Deutschland, EXW Futterroggen (Nord/Niedersachsen): Tendenz leicht fester bis seitwärts; kurzfristige Spanne ~180–185 EUR/t, mit leichtem Aufwärtspotenzial, falls der Futtergetreidekomplex unterstützt bleibt.
  • Ukraine, FOB Roggen Odessa: Weitgehend stabil; erwartete Spanne ~115–120 EUR/t, da die Exportnachfrage schwach ist und Wetter/Logistik kurzfristig keine akuten Risiken darstellen.
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