Ukrainische Landwirte planen angesichts kostspieliger Logistik und schwacher Preise eine Kürzung der Erbsenfläche um 20 %. Dies signalisiert ein knapperes mittelfristiges Angebot trotz stabiler Kassanotierungen in Odesa.
Preise
Die Kassanotierungen verdeutlichen den Margendruck, dem ukrainische Erbsenerzeuger ausgesetzt sind. Am 22. Oktober 2026 lagen die FCA-Odesa-Preise für nichtökologische Trockenerbsen bei:
- Gelbe Erbsen, 98 % Reinheit, Ursprung UA, FCA Odesa: 0.16 EUR/kg (unverändert gegenüber der vorherigen Notierung).
- Grüne Erbsen, 98 % Reinheit, Ursprung UA, FCA Odesa: 0.19 EUR/kg (gestiegen von 0.18 EUR/kg am 15. Oktober).
Im Gegensatz dazu liegen die FOB-London-Notierungen für britische Erbsen weiterhin deutlich höher, was den gedrückten Charakter der ukrainischen Werte unterstreicht: grüne Erbsen bei 0.92 EUR/kg und Marrowfat-Erbsen bei 1.18 EUR/kg am 17. Oktober 2026.
| Ursprung | Typ | Lieferung | Letzter Preis (EUR/kg) | Richtung gegenüber Mitte Oktober |
|---|---|---|---|---|
| Ukraine (Odesa) | Gelb, 98 % | FCA | 0.16 | Stabil (Anfang Oktober–22. Oktober) |
| Ukraine (Odesa) | Grün, 98 % | FCA | 0.19 | Leicht höher (0.18 → 0.19) |
| Vereinigtes Königreich (London) | Grün | FOB | 0.92 | Leicht niedriger (0.94 → 0.92) |
| Vereinigtes Königreich (London) | Marrowfat | FOB | 1.18 | Leicht niedriger (1.20 → 1.18) |
Angebot & Nachfrage
Ukrainische Landwirte reduzieren die Erbsenanbaufläche vor allem, weil die Logistikkosten die Exportmargen so stark geschmälert haben, dass Erbsen nur schwer gewinnbringend verkauft werden können. Trotz der agronomischen Vorteile von Erbsen, insbesondere bei der Steigerung der Weizenerträge, zwingen Liquiditätsengpässe und begrenzte Lagerkapazitäten die Erzeuger zu einer Verlagerung hin zu Kulturen mit besseren Vermarktungsaussichten.
Der breitere ukrainische Exportkomplex bleibt unter Druck. Angriffe auf die Infrastruktur des Schwarzen Meeres rund um den Großraum Odesa haben die Tiefseekapazitäten stark reduziert, wodurch sich die Warenströme zu Donauhäfen und westlichen Landrouten verlagert haben und Fracht- sowie Versicherungskosten gestiegen sind. Aktuelle Daten zeigen, dass die Donauhäfen bei der Getreideannahme den Großraum Odesa deutlich übertreffen, während sich die landwirtschaftlichen Exporte über die Donau Anfang Oktober aufgrund von Engpässen um etwa 14 % verlangsamten. Dadurch wird die Möglichkeit eingeschränkt, Hülsenfrüchte von den Höfen zu lohnenden Preisen abzutransportieren.
Vor diesem Hintergrund bleibt die weltweite Nachfrage nach Erbsen zwar durch die Verwendung als Futtermittel und Trends bei pflanzlichen Proteinen gestützt, doch die Rolle der Ukraine als wettbewerbsfähiger Lieferant wird eher durch die Binnen- und Seelogistik als durch das reine Ertragspotenzial der Kultur begrenzt. Die geplanten Flächenreduzierungen dürften einen geringeren exportierbaren Überschuss für mindestens ein bis zwei Vermarktungsjahre verfestigen, sobald sie in der Produktion wirksam werden.
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Fundamentaldaten & Wetter
Die entscheidende fundamentale Veränderung ist struktureller Natur: Für die kommenden Anbaukampagnen ist in der Ukraine eine Reduzierung der Erbsenaussaaten um rund 20 % geplant. Die Pläne für Kichererbsen sind weiterhin nicht entschieden, während Linsen und Gartenbohnen voraussichtlich Nischenprodukte bleiben und die Kürzung bei Erbsen innerhalb des Hülsenfrüchtekomplexes nur begrenzt ausgleichen können.
Aus Wettersicht deuten kurzfristige Prognosen für die Südukraine, einschließlich der Region Odesa, auf relativ milde Bedingungen Ende Oktober mit begrenzten Niederschlägen und nahezu saisonalen Temperaturen hin. Dies unterstützt die laufenden Feldarbeiten und die Etablierung von Winterkulturen, die in bestehenden Fruchtfolgen von Erbsen als Vorfrucht profitieren, trägt jedoch wenig dazu bei, den wirtschaftlichen Druck durch Logistik und niedrige Preise zu lindern.
Ausblick & Handelsempfehlungen
Mittelfristig deutet die Kombination aus einer schrumpfenden ukrainischen Erbsenanbaufläche und anhaltenden Exportengpässen ab der Ernte 2027 auf eine allmähliche Verknappung der regionalen Erbsenbilanzen hin. Kurzfristig dürften jedoch große Bestände auf den Höfen und eingeschränkte Exportkanäle trotz der marginal festeren Notierungen für grüne Erbsen starke Preisanstiege bei FCA Odesa begrenzen.
- Erzeuger in der Ukraine: Erwägen Sie den Abschluss von Terminkontrakten oder strukturierten Geschäften, wenn sich die Basis geringfügig verbessert, vermeiden Sie jedoch Notverkäufe auf dem derzeit gedrückten FCA-Niveau, sofern Lagerkapazität und Liquidität dies zulassen.
- Inländische Futtermittel- und Lebensmitteleinkäufer: Die aktuellen Preise bieten attraktive Eindeckungsmöglichkeiten; eine Ausweitung der Absicherung bis Anfang 2027 könnte sinnvoll sein, bevor die Flächenkürzungen zu einem knapperen Angebot führen.
- Internationale Käufer: Beobachten Sie die ukrainische Logistik (Donaukapazitäten, Überlandrouten, Sicherheit rund um den Großraum Odesa) genau. Jede weitere Störung könnte die Prämien für Ursprünge aus dem Schwarzen Meer trotz der heutigen niedrigen Kassawerte schnell steigen lassen.
Richtungsweisende Preisindikation für 3 Tage
- Ukraine, FCA Odesa gelbe Erbsen: Seitwärtstendenz um 0.16 EUR/kg; in den kommenden drei Tagen wird eine geringe Volatilität erwartet.
- Ukraine, FCA Odesa grüne Erbsen: Nach dem jüngsten Anstieg auf 0.19 EUR/kg leicht festere Tendenz, größere Bewegungen jedoch ohne Logistikmeldungen unwahrscheinlich.
- Vereinigtes Königreich, FOB London grüne & Marrowfat-Erbsen: Nach den jüngsten leichten Rückgängen moderat schwache Tendenz; kein starker Katalysator für eine kurzfristige Erholung erkennbar.