UK Erbsenmarkt bleibt stabil, da kühles Wetter die Perspektiven für die neue Ernte unterstützt

Die Preise für UK getrocknete Erbsen bleiben stabil mit begrenztem kurzfristigen Handel, während kühles, größtenteils trockenes Wetter eine insgesamt stabile Aussicht für die neue Ernteversorgung in den kommenden Tagen untermauert. Im UK bleiben die London FOB-Werte für grüne und marrowschalen Erbsen im Wochenvergleich unverändert, was auf ausgewogene Spot-Grundlagen und das Fehlen großer Angebotsstörungen hinweist. Auch die internationalen Marktpreise für Hülsenfrüchte werden als allgemein stabil beschrieben, wobei die Preise für Erbsen in Nordamerika im Wochenvergleich unverändert bleiben, was auf keinen unmittelbaren externen Preisdruck für britische Exporteure hindeutet. Gleichzeitig bleiben die Großhandelspreise für frische Erbsen in Europa stabil, aber ohne Ausreißer nach oben, was das Bild einer soliden, aber unspektakulären Nachfrage in der weiteren Region verstärkt. Die kurzfristigen Wetterprognosen für das Vereinigte Königreich zeigen kühle Temperaturen und nur leichten Regen im Süden Englands, was die Etablierung der Pflanzen unterstützt, ohne Ernteverzögerungen durch Feldarbeiten zu verursachen.

Preise

Die London FOB-Preise für getrocknete Erbsen im UK bleiben im Vergleich zur Vorwoche unverändert:

• Grüne Erbsen (GB-Herkunft, FOB London): ~€0.94/kg (≈£1.02/kg), unverändert in den letzten drei berichteten Updates.
• Marrowschalen-Erbsen (GB-Herkunft, FOB London): ~€1.23/kg (≈£1.33/kg), ebenfalls unverändert im selben Zeitraum.
• Ukrainische grüne Erbsen (FCA Odesa, 98%): ~€0.31/kg (≈£0.34/kg), stabil Ende April nach einem geringfügigen Rückgang zuvor.
• Ukrainische gelbe Erbsen (FCA Odesa, 98%): ~€0.24/kg (≈£0.26/kg), ebenfalls stabil nach einem kleinen Rückgang.

Aktuelle Daten aus dem US-Hülsenfrüchte-Markt zeigen, dass die Werte für grüne und gelbe Erbsen in der neuesten regionalen USDA-Überprüfung für Norddakota/Montana als „stabil“ eingestuft werden, was einen insgesamt seitwärts gerichteten globalen Ton für Erbsen Anfang Mai bestätigt.

Angebot & Nachfrage

Auf der Angebotsseite gibt es in den letzten drei Tagen keine neuen, spezifischen Störungen im UK. Jüngste globale Kommentare zu Hülsenfrüchten heben hervor, dass grüne Erbsen tendenziell über ein komfortableres Angebotspolster verfügen als gelbe Erbsen bis 2026/27, was relativ weniger Aufwärtsrisiko für die Preise grüner Erbsen impliziert, falls die Nachfrage hinter den Erwartungen zurückbleibt.

In Europa schwanken die Großhandelspreise für frische Erbsen in Polen Anfang Mai zwischen €0.84 und 1.05/kg an wichtigen Märkten, was eine angemessene Nachfrage signalisiert, jedoch keine Anzeichen für nachfragetriebene Preisausreißer zeigt. In Kombination mit dem historisch starken Exportkanal für Marrowschalen aus dem UK nach Japan für Snacks deutet dies darauf hin, dass die aktuellen Werte für getrocknete Erbsen im UK gut durch Export- und Verarbeitungsnachfrage und nicht durch spekulativen Fluss verankert sind.

Fundamentaldaten & Wetter

Die kurzfristigen Wettervorhersagen für London und das umliegende Südengland vom 10. bis 12. Mai zeigen Tagestemperaturen von etwa 14–16°C, Tiefstwerte nahe 5–8°C, überwiegend bewölkten Himmel und begrenzten Niederschlag. Diese kühlen, größtenteils trockenen Bedingungen sind typisch für Erbsen zu dieser Jahreszeit und sollten die Etablierung für im Frühjahr ausgesäte Erbsen unterstützen, ohne über einen Zeitraum von drei Tagen zusätzlichen Trockenstress zu verursachen.

Die übergreifenden agronomischen Empfehlungen für das UK für 2026 beschreiben weiterhin Erbsen als eine praktikable Fruchtwechseloption, anstatt als ein Bereich mit schnellem Flächenwachstum, was nur moderate Veränderungen in der gepflanzten Fläche impliziert, anstatt aggressiver Expansion. Angesichts der schrittweise erwarteten globalen Nachfrage nach Hülsenfrüchten, die auf pflanzlichen Proteintrends statt auf plötzlichen Schocks basiert, scheint das kurzfristige Gleichgewicht für UK-Erbsen neutral: komfortable Bestände, stetiger Anbaufortschritt und vorerst kein Wetteraufschlag.

Handelsausblick (Nächste 1–2 Wochen)

• Verkäufer im UK (Landwirte, Händler): Da die London FOB-Preise stabil sind und keine sofortigen Wetter- oder Exportwellen zu erwarten sind, ist es vernünftig, einen Teil der alten Ernte zu halten, jedoch sollte man bei moderaten Preisanstiegen, insbesondere bei Marrowschalen-Erbsen, die preissensibel sein können, in Erwägung ziehen, sich zu verkleinern.
• Inländische Käufer (Verpacker, Lebensmittelhersteller): Die aktuellen Preise erscheinen im Vergleich zu historischen Marrowschalen-Prämien und höheren europäischen frischen Erbsen attraktiv. Das Absichern von kurzfristigem Bedarf zu den heutigen stabilen Preisen reduziert die Anfälligkeit gegenüber späteren wetterbedingten Volatilitäten.
• Importeure in Europa/Asien: Die große Preisdifferenz zwischen britischen und Schwarzmeer-Erbsen deutet darauf hin, dass ukrainische Ursprünge für Futter und einige Lebensmittelkanäle weiterhin wettbewerbsfähig bleiben, während britische Marrowschalen eine spezielle Nische bleiben; ein diversifiziertes Ursprungsmix ist erforderlich, um logistische und geopolitische Risiken zu managen.

3‑Tage Preistrend (Region: GB)

• Grüne Erbsen, FOB London: Seitwärts in EUR über die nächsten drei Tage; stabiles Wetter und ruhige globale Benchmarks bieten wenig kurzfristige Richtung.
• Marrowschalen-Erbsen, FOB London: Seitwärts; keine frischen Nachfrageschocks aus den Snack- oder Konservenbereichen werden in naher Zukunft erwartet.
• Importparität im Vergleich zu Schwarzmeer-Erbsen (grün/gelb): Die Spanne wird voraussichtlich weiterhin breit, aber stabil bleiben; Fracht- und Riskoprämien sowie keine Herkunftspreisänderungen werden voraussichtlich alle kleinen Bewegungen dominieren.