تظل أسعار بذور الخردل الهندي تحت الضغط حيث يفوق الطلب الضعيف من مطاحن الزيت التباطؤ الواضح في الواردات، مما يحافظ على الاتجاه القريب إلى حد ما على الجانب السلبي على الرغم من تداول الأسعار بالفعل دون الحد الأدنى للسعر المدعوم.
تواجه مجموعة الخردل في الهند صعوبة في العثور على أرضية. تواصل إمدادات المحاصيل الجديدة التوجه إلى الأسواق الرئيسية للمنتجين، بينما تظهر مطاحن الزيت الموقعة عدم وجود حماس كبير لإعادة بناء المخزونات. تتباين مؤشرات الزيوت النباتية العالمية، حيث كانت زيوت النخيل وزيت الصويا في حالة تقلب مؤخرًا، مما يحد من الاتجاه الخارجي الواضح. بالنسبة للمشترين الأوروبيين وغيرهم من المشترين لمستوى الخردل الهندي الممتاز، تشير الأسعار الحالية عند العتبة إلى استمرار الضغط على المزارعين في المدى القصير وفرص الشراء المواتية.
Exclusive Offers on CMBroker
Mustard seeds
yellow, micro, sortex
99.95%
FOB 0.88 €/kg
(from IN)
Mustard seeds
yellow, bold, sortex
99.95%
FOB 0.98 €/kg
(from IN)
Mustard seeds
brown, micro, sortex
FOB 0.81 €/kg
(from IN)
📈 الأسعار ونبرة السوق الحالية
في سوق جايبور الرئيسي في ولاية راجاستان، انخفضت بذور الخردل المعالجة بمقدار ₹75 إلى حوالي ₹7,200 لكل قنطار، مع تراجع زيت الخردل البارد غير المكرر إلى ما يقرب من ₹1,450 لكل 10 كجم. ظل زيت الخردل البارد في كولكاتا قريبًا من ₹1,600 لكل 10 كجم، مما يشير إلى أن الضغط الأخير أكثر وضوحًا في البذور مقارنة بالمنتجات النهائية الممتازة. في هابور (أترابراديش)، انخفضت البذور بشكل أكثر حدة إلى حوالي ₹6,700–₹6,725 لكل قنطار، مما يعكس بيع مخزون أضعف في بيئة الطلب المحدودة على المطاحن.
على النقيض من ذلك، كانت أسعار وجبة الخردل مختلطة: انخفضت وجبة الخردل في تشاركيدا دري (هاريانا) إلى حوالي ₹2,680 لكل قنطار، بينما استقرت في تونك (راجاستان) بالقرب من ₹2,740. تشير هذه الفجوة إلى أن استهلاك الوجبة المحلية لا يزال كافيًا في بعض المناطق، لكنه ليس قويًا بما فيه الكفاية بشكل عام لدعم أسعار البذور. تشير عروض بذور الخردل النظيفة المخصصة للتصدير من نيودلهي حاليًا إلى نطاق ضيق قليلاً من التراجع، حيث يتداول بذور الخردل الأصفر الكبير الحجم حوالي €0.98/kg FOB وبذور الخردل البني الكبير الحجم بالقرب من €0.72/kg FOB، وكلاهما أقل قليلًا من المستويات التي شهدت في أواخر مارس.
🌍 العرض والطلب والمحركات الخارجية
انخفضت الواردات اليومية في أسواق الجملة في مناطق الإنتاج بالفعل إلى حوالي 900,000 كيس، بانخفاض حوالي 18% من 1.1 مليون كيس في الجلسة السابقة. عادةً، مثل هذا الانخفاض في التدفقات الفعلية سيدعم الأسعار، لكن المطاحن خفضت عروض الشراء، مما يبرز أن الضعف الحالي مدفوع بالطلب وليس العرض. يشير تقليص اهتمام المشترين من المعالجات الماركة إلى انخفاض هوامش الضغط وتفضيل الاحتفاظ بمخزونات قليلة أثناء انتظار فروقات زيت ووجبة أكثر جاذبية.
على الجانب الخارجي، تظل أسواق الزيوت النباتية العالمية متقلبة. تتأرجح العقود الآجلة لزيت النخيل الخام الماليزي حول نطاق RM4,400–4,550/طن، مع عرض الجلسات الأخيرة لكل من ارتفاعات التغطية القصيرة والضغط من النفط الخام الضعيف وتوقعات تصدير أضعف. تراجعت أسعار زيت الصويا في بورصة شيكاغو عن ارتفاعاتها الأخيرة بسبب تحقيق الأرباح وتوقعات بزيادة كبيرة في زراعة فول الصويا الأمريكي، مما يخفف من دعم الزيوت النباتية الأوسع. يضفي الروبية الضعيفة في الهند (حوالي ₹93.34 لكل دولار أمريكي) وانخفاض بنسبة 20% تقريبًا على أساس شهري في واردات زيت النخيل بعض الدعم النظري لمحاصيل الزيوت المحلية، لكن حتى الآن هذا لم يتحول إلى طلب أقوى على بذور الخردل.
📊 الأساسيات ووضع الهامش
الميزة الأساسية في المرحلة الحالية هي أن أسعار بذور الخردل عند العتبة لا تزال أقل بكثير من الحد الأدنى للسعر المدعوم في الهند (MSP) البالغ ₹5,950 لكل قنطار، ومع ذلك لم يتضاءل بيع المزارعين بما يكفي لتقليل توفر السوق. عند المستويات الحالية في جايبور، يقبل المنتجون عوائد نسبية متواضعة، مما يشير إلى أن الضغط على البيع قد يستمر حتى يتم إنشاء أرضية سعرية أكثر إقناعًا. ومع ذلك، فأسعار البذور الحالية لا تزال ليست منخفضة بما يكفي لتوليد هوامش ضغط جذابة، خاصة مع تراجع زيت الخردل وثبات وجبة الخردل بشكل انتقائي.
تظل مستويات تصدير المحتوى معتدلة الجاذبية. مع عروض بذور الخردل النظيفة من نيودلهي لنوع الصنف الأصفر الدقيق حوالي €0.88/kg FOB والبني الدقيق بالقرب من €0.81/kg FOB، ترى المشترين الأجانب، لا سيما في الفئة الباردة للضغط في أوروبا، أن الإمدادات الهندية تنافسية مقارنة بالبذور الزيتية البديلة. وبالتالي، فإن مجموعة من الطلب المحلي المتفجر والأسعار المتدنية نسبيًا على مستوى المزارع تحافظ على فتح قنوات التصدير، حتى مع تراجع الأسواق المحلية.
📆 الآفاق قصيرة المدى (2-4 أسابيع)
على مدى الأسبوعين إلى الأربعة أسابيع القادمة، ستعتمد مسار بذور الخردل في الهند على ما إذا كانت مشتريات المطاحن الماركة ستستأنف وما إذا كانت أسعار زيت النخيل العالمية ستثبت أو تقوى. إذا زادت إنتاج زيت النخيل الماليزي موسمياً بين أبريل ويونيو وظل الطلب على التصدير غير متوازن، فقد تنخفض أسعار CPO، مما يزيل دعم غير مباشر مهم للبذور الزيتية الهندية. على العكس من ذلك، فإن مستويات CPO المستدامة بالقرب من نطاق RM4,400–4,600/طن الحالي ستحد من الاتجاه الهبوطي، لكنها غير مرجح أن تؤدي بمفردها إلى ارتفاع قوي في الخردل طالما بقيت هوامش المطاحن ضئيلة.
نظرًا لأن الواردات تتجه بالفعل نحو الانخفاض، يبدو أن الاتجاه الهبوطي من هنا محدود ولكن لم ينتهي. لا يزال الضغط من بيع المزارعين واضحًا وقد يستمر حتى تقترب الأسعار أكثر من الحد الأدنى للسعر المدعوم أو تستعيد أسعار الزيوت ووجبة الخردل بشكل ملموس. بشكل عام، الحالة الأساسية هي نمط ضعيف إلى جانبي في أسواق الإنتاج الهندية، مع إمكانية وجود أرضية واضحة أكثر فقط إذا عادت المطاحن الماركة للعمل أو إذا شهدت أسعار الزيوت النباتية العالمية انتعاشًا أكثر استدامة.
📌 توقعات التداول والاستراتيجية
- المستوردون (أوروبا ومنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا): استخدم الضعف الحالي في بذور الخردل الهندية وعروض FOB التنافسية لتوسيع التغطية بشكل معتدل للربع الثاني والثالث، مع التركيز على الدرجات الممتازة من البذور الصفراء والبني، مع تجنب الالتزام المفرط في حالة انخفضت الأسعار أكثر.
- المطاحن الهندية: الحفاظ على شراء منضبط؛ فضّل الشراء حسب الحاجة بينما تكون هوامش الضغط ضئيلة. اعتبر التخزين الإضافي فقط إذا انخفضت أسعار البذور أكثر أو إذا تحسنت عائدات زيت/وجبة الخردل.
- المخزون والتجار: تجنب المراكز الطويلة العدوانية بالقرب من المستويات الحالية نظرًا لاستمرار الضغط من المزارعين والطلب المتواضع من المطاحن. ابحث عن علامات على زيادة الاستهلاك أو استقرار واضح في مؤشرات زيت النخيل/زيت الصويا قبل إعادة بناء المراكز.
- مشترو زيت الضغط البارد في أوروبا: تظل الفروق الحالية بين أسعار المزرعة الهندية وأسعار التصدير FOB جذابة؛ تأمين العقود الممتازة بشكل انتقائي ولكن احتفظ ببعض المرونة لاتجاه محتمل إضافي للضعف.
📉 توقع الاتجاه لمدة 3 أيام (المراكز الرئيسية، باليورو)
| السوق / المنتج | المستوى الإرشادي (يورو) | الاتجاه (3 أيام) |
|---|---|---|
| بذور الخردل في جايبور (مكافئ سعر المزرعة) | ≈ €78–80 لكل 100 كجم | أقل قليلاً إلى جانبي |
| بذور الخردل في هابور | ≈ €72–73 لكل 100 كجم | ضعيف، خطر هبوطي مستمر |
| نيودلهي FOB، بذور الخردل الصفراء الكبيرة | ≈ €0.98/kg | جانبي إلى أقل قليلًا |
| نيودلهي FOB، بذور الخردل البنية الكبيرة | ≈ €0.72/kg | جانبي |
| زيت الخردل المعصور على البارد في جايبور | ≈ €1.55 لكل 10 كجم | جانبي إلى أضعف قليلاً |
