África Oriental prepara uma forte safra de caju enquanto preços de amêndoas sobem gradualmente
Clima de estação seca melhora as perspectivas de caju na Tanzânia e em Moçambique enquanto preços de amêndoas na Índia, Vietnã e Europa sobem em um mercado global firme.
Clima e Perspectivas de Safra: Tanzânia e Moçambique
Julho trouxe um padrão típico de estação seca ao longo do principal cinturão de caju do sul da Tanzânia (Mtwara, Lindi, Ruvuma-Tunduru), com menos de 15 mm de chuva e muitos locais registrando praticamente nenhuma precipitação mensurável. Forte insolação acima de oito horas por dia, baixa umidade e ventos estáveis criaram condições ideais para a floração do caju e o desenvolvimento inicial dos frutos.
As temperaturas foram moderadas, com máximas diurnas em torno de 24–28°C e madrugadas frescas (14–18°C). Isso evitou o estresse térmico acima de 36°C que pode danificar flores delicadas e castanhas jovens. A atmosfera seca favoreceu a polinização e reduziu significativamente a pressão de fungos, diminuindo a necessidade de aplicações emergenciais de enxofre em pó e fungicidas. Condições frescas e secas semelhantes nas principais províncias de Moçambique (Nampula, Cabo Delgado, Zambézia) sustentaram os pomares durante o pré-floraison e o início da floração, também ajudando a sincronizar o desenvolvimento das panículas florais. No geral, a África Oriental entra na safra 2026/27 com pomares em boa condição fisiológica, embora o volume final ainda dependa da floração tardia, da formação das castanhas, do controle de pragas e do clima pré-colheita.
Preços: Firmeza Gradual em Amêndoas
Ofertas recentes indicam um tom levemente mais firme nos mercados de amêndoas. Na Índia (Nova Déli, FOB), W320 não orgânica é cotada em torno de 7,10 EUR/kg, W240 em cerca de 7,60 EUR/kg e W450 em torno de 6,40 EUR/kg, todas ligeiramente acima dos níveis de meados de julho. W320 orgânica gira perto de 8,75 EUR/kg, com W240 orgânica estável em torno de 7,98 EUR/kg. Tipos quebrados como LWP e SWP também mostram ganhos incrementais.
As amêndoas vietnamitas (Hanói, FOB) refletem essa firmeza, com WW240 próxima de 7,82 EUR/kg e WW320 em torno de 6,92 EUR/kg. Os valores à vista na Europa, nos Países Baixos (Dordrecht, FCA), para WW320 estão em cerca de 5,05 EUR/kg para o produto convencional e 6,15 EUR/kg para o orgânico, alguns cêntimos acima ao longo do mês. Esses aumentos modestos são consistentes com um mercado global subjacente firme, moldado pela escassez anterior de castanha de caju in natura e por demanda constante, enquanto a próxima safra da África Oriental ainda não está fisicamente disponível para aliviar a oferta no curto prazo.
Oferta, Demanda e Fundamentos
Do lado da oferta, as boas condições de julho na Tanzânia e em Moçambique apontam para um rendimento de castanhas mais saudável e potencialmente melhor distribuição de calibres de amêndoas quando a colheita da África Oriental começar por volta de outubro–novembro. Menor pressão de doenças deve sustentar tanto a produtividade quanto a qualidade, melhorando o aproveitamento no descascamento e a disponibilidade de amêndoas exportáveis da região mais adiante na safra 2026/27.
Globalmente, a demanda por amêndoas segue sustentada pelo consumo em snacks, confeitaria e ingredientes saudáveis. A escassez anterior de castanha de caju in natura e os custos firmes na origem na Índia e no Vietnã já foram repassados aos preços de amêndoas, que permanecem historicamente elevados em muitos mercados de exportação. Por enquanto, o mercado equilibra expectativas de melhoria na oferta da África Oriental com custos de origem ainda firmes e sensibilidade de preço por parte dos compradores, resultando em movimentos de preço graduais, não explosivos.
Perspectiva de Curto Prazo e Ideias de Negócio
Previsões meteorológicas para o início de agosto sugerem a continuidade de condições sazonalmente secas e frescas no sul da Tanzânia e no norte/centro de Moçambique, o que deve ajudar a sustentar a floração e o desenvolvimento inicial das castanhas. Os principais riscos para o cenário altista de safra são chuvas fora de época, surtos tardios de pragas ou picos de calor durante a principal fase de formação das castanhas nas próximas semanas.
- Compradores (torrefadores, empacotadores): Considerar cobrir uma parte das necessidades de Q4 2026 e início de Q1 2027 aos níveis atuais de WW320/W240, especialmente para tipos orgânicos, mantendo alguma flexibilidade caso as chegadas da África Oriental mais adiante limitem os preços.
- Vendedores na origem (Tanzânia, Moçambique): Usar a perspectiva favorável de safra e os preços firmes de amêndoas para planejar vendas a termo, mas evitar compromissos excessivos antes de a formação das castanhas estar assegurada; os prêmios de base para lotes de alto rendimento podem se fortalecer.
- Traders: Acompanhar os diferenciais entre níveis FOB Vietnã/Índia e FCA Europa; uma firmeza adicional modesta é provável se a demanda se mantiver e não ocorrer um grande choque climático, mas uma grande safra na África Oriental pode achatar os spreads no início de 2027.
Visão direcional em 3 dias (EUR, spot/próximo): As ofertas indianas e vietnamitas de WW320 e W240 devem negociar estáveis a ligeiramente mais firmes, enquanto os valores FCA nos Países Baixos devem permanecer amplamente estáveis, com leve viés de alta devido à oferta apertada no curto prazo.