Amerykańskie pistacje: silny sezon, łagodniejsze eksporty w kwietniu i zaostrzony prognozy na 2026/27
Wysyłki pistacji z USA pozostają silne pomimo łagodniejszych eksportów w kwietniu. Zapasy są wystarczające w krótkim okresie, ale mniejszy plon w 2026/27 może zaostrzyć podaż i wspierać ceny.
Ceny i nastroje rynkowe
Aktualne wskazania sugerują stabilne lub nieco wyższe ceny zamiast agresywnego udzielania rabatów. Silne wysyłki od początku roku oraz wyższa produkcja w porównaniu do roku ubiegłego zostały dotychczas wchłonięte bez wywoływania dużej presji na zbywanie zapasów. Tymczasem zakłócenia w logistyce na Bliskim Wschodzie oraz zmniejszona dostępność z Iranu i Turcji wspierają nastroje, zwłaszcza dla klas przeznaczonych na eksport. W obliczu potencjalnie mniejszego plonu w 2026/27, sprzedawcy wykazują większą dyscyplinę cenową, starając się strategicznie zarządzać zapasami.
Podaż i popyt
Dynamika wysyłek w USA
- Całkowite wysyłki w kwietniu 2026 roku osiągnęły 80,1 miliona funtów, co oznacza spadek o 1,4% w porównaniu do roku ubiegłego i 21,8% poniżej marca, odzwierciedlając naturalne obniżenie po szczytowych wysyłkach i tymczasowych trudnościach w eksporcie.
- Wysyłki krajowe były najlepsze, wzrastając o 16,9% w porównaniu do roku ubiegłego, osiągając 29,4 miliona funtów, co potwierdza solidne podstawowe spożycie w USA.
- Eksporty spadły o 9,6% do 50,7 miliona funtów, częściowo z powodu negatywnej korekty zapasów łupin (~3,2 miliona funtów) oraz słabszego przepływu do ZEA w obliczu zakłóceń w Cieśninie Ormuz, a nie z powodu wyraźnego spadku popytu.
W całym roku uprawy 2025/26 do kwietnia, rynek pozostaje wyraźnie napędzany popytem. Skumulowane wysyłki osiągnęły 928,3 miliona funtów, co oznacza wzrost o 18,8% w porównaniu z rokiem ubiegłym i o 26,8% powyżej pięcioletniej średniej. Eksporty prowadziły z rocznym wzrostem o 23,5% do 687,4 miliona funtów, podczas gdy ruch krajowy wzrósł o 7,0% do 241,0 miliona funtów. Ten profil wskazuje na szeroką bazę wzrostu, przy czym programy eksportowe są szczególnie silne pomimo ostatnich przeszkód logistycznych.
Globalne przepływy handlowe i regionalne napięcia
Wzorce handlu na Bliskim Wschodzie są nadal kształtowane przez zamknięcie Cieśniny Ormuz, co zakłóciło tradycyjne trasy i spowolniło wysyłki do kluczowych hubów reeksportowych. Tymczasem, ograniczona dostępność z Iranu oraz mniejszy plon w Turcji zaostrzają regionalną dostępność i przesuwają większą uwagę popytu na pochodzenie z USA. Informacje z rynku sugerują, że łagodność eksportu w kwietniu dotyczy bardziej czasu i logistyki niż strukturalnego osłabienia popytu na rynku końcowym, zwłaszcza że producenci żywności nadal rozszerzają zastosowanie pistacji w produktach o wartości dodanej.
Podstawy i zapasy
Po stronie podaży, sezon 2025/26 jest rokiem zbiorów w cyklu naprzemiennym, przynoszącym wyższą produkcję w USA. Wysokości do kwietnia wynoszą 1,59 miliarda funtów, co efektywnie potwierdza zakończenie zbiorów. Skorygowane zapasy lekko spadły o 0,6% w porównaniu do marca do około 1,488 miliarda funtów, podczas gdy szacowane zapasy handlowe spadły o 13,8% w skali miesiąca do 559,7 miliona funtów, ponieważ silne wysyłki i przepływy przetwórcze wpłynęły na zapasy.
Nawet po tym spadku, zapasy handlowe na koniec kwietnia pozostały 14,4% powyżej porównywalnego punktu w poprzednim sezonie off-rok, podkreślając, że rynek jest dobrze zaopatrzony w krótkim okresie. Uczestnicy branży ogólnie spodziewają się, że obecne zapasy będą odpowiednio wspierać programy wysyłek do końca roku zbiorów. Jednak ostateczny poziom zapasów końcowych będzie w dużej mierze wrażliwy na dynamikę wysyłek między majem a sierpniem; jakiekolwiek trwałe normalizacje eksportu, zwłaszcza jeśli logistyka się poprawi, zmniejszyłoby zapasy końcowe i zaostrzyłoby przejście do 2026/27.
Pogoda i prognozy dla następnych zbiorów
Coraz większa uwaga skupia się na zbiorach pistacji w Kalifornii w 2026/27. Wczesne szacunki branżowe sugerują, że następne zbiory mogą wynieść około 50% rekordowych zbiorów z 2025 roku, co jest zgodne z naprzemiennym cyklem oraz ostatnimi wskazaniami globalnego spadku produkcji pistacji w porównaniu z rokiem ubiegłym. Choć te prognozy są nadal wstępne, wskazują na istotne zaostrzenie środowiska podaży od późnego 2026 roku.
Ostatnie wiosenne warunki pogodowe w Kalifornii w Dolinie Środkowej wzbudziły pewne obawy dotyczące orzechów drzewnych, z doniesieniami o burzach oraz lokalnym ryzyku gradu i chorób. Choć pistacje są zazwyczaj bardziej odporne niż niektóre inne orzechy, jakiekolwiek dodatkowe stresy związane z kwitnieniem lub zbiorem orzechów w mniejszym nadchodzącym plonie wzmocniłyby oczekiwania co do ograniczonej dostępności w 2026/27. To tło pomaga wyjaśnić, dlaczego niektórzy przetwórcy sygnalizują bardziej ostrożne tempo wysyłek później w tym sezonie, aby zachować zapasy.
Prognozy handlowe i rekomendacje
- Kupujący (palarnie, producenci, detaliczni): Wykorzystaj wszelkie krótkoterminowe osłabienie związane z zakłóceniami eksportu w kwietniu, aby przedłużyć pokrycie na początek 2026 roku, szczególnie w odniesieniu do kluczowych klas w łupinach i rdzeniu. Skup się na zabezpieczeniu wolumenów z wiarygodnych źródeł, ponieważ logistyka na Bliskim Wschodzie i dostawy z Iranu/Turcji pozostają niepewne.
- Sprzedawcy/przetwórcy: Utrzymuj dyscyplinę cenową. Silne wysyłki od początku roku oraz prawdopodobnie mniejszy plon w 2026/27, priorytetem powinien być margines nad wolumenem w sprzedaży pod koniec sezonu i struktura kontraktów, które zachowują elastyczność czasową.
- Handlowcy: Ściśle monitoruj rozwój transportu i tras wokół Cieśniny Ormuz. Normalizacja tras może wywołać nową falę eksportu i przyspieszyć wyprzedaż zapasów, wspierając ceny w kontekście nowych zbiorów.