La coriandre indienne se démarque du ton généralement plus doux du vaste complexe d’épices, avec des prix dans les principaux mandis indiens se fermant en raison d’une demande plus forte […]
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Category: Spices
Spices Market News & Prices | Global Supply, Demand & Outlook
Le marché du poivre se rafraîchit après un rallye alors que le Vietnam entre dans une phase de consolidation
Le marché du poivre vietnamien passe d’un fort rallye haussier à une phase de consolidation, les prix domestiques diminuant légèrement tout en restant proches des récents sommets. La prise de […]
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Le marché du cumin se refroidit alors que la Chine se retire et que l’offre indienne augmente
Le recul de la Chine face à des achats agressifs en 2024 a poussé le marché du cumin d’une phase étroite et haussière à un environnement plus doux et équilibré, […]
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Marché du cumin coincé dans un vide de demande malgré un approvisionnement indien en tightening
Le cumin indien est pris dans un paradoxe rare : les arrivées à Unjha ont chuté de plus de 60 %, mais les prix continuent de baisser alors que la […]
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Rally du poivre noir s’intensifie alors que l’approvisionnement indien se resserre
Les prix du poivre noir augmentent fortement en Inde alors que les arrivées limitées du Kerala et du Karnataka se heurtent à une demande domestique et d’exportation constante. Les agriculteurs […]
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Le marché du fenouil reste stable alors que les nouvelles arrivées freinent la hausse
Les prix du fenouil se négocient dans une fourchette étroite et largement stable, les nouvelles arrivées équilibrant une production légèrement inférieure et une demande seulement modérée. L’offre est adéquate, l’exportation […]
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Les prix des piments indiens restent fermes en raison d’une offre limitée et d’une forte demande à l’exportation
Les prix des piments indiens se maintiennent fermes, voire légèrement plus élevés, alors qu’une production réduite et une demande d’exportation persistante absorbent les arrivées saisonnières. Les vendeurs conservent pour l’instant […]
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Graines de Nigelle : Le rallye des prix au comptant de Delhi contraste avec des offres d’exportation indiennes plus faibles
Les prix des graines de nigelle sur le marché de gros physique de Delhi ont fortement augmenté en une seule session, soutenus par un intérêt d’achat accru et un manque […]
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Les prix des graines de moutarde indiennes se stabilisent alors que les arrivées se resserrent et que le complexe huile reste varié
Les prix des graines de moutarde en Inde se renforcent alors que la baisse des arrivées quotidiennes rencontre une solide demande des huileries, avec un potentiel d’augmentation limité à moins […]
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Le rallye de la coriandre indienne resserre l’offre mondiale et augmente le risque d’approvisionnement de l’UE
Les prix de la coriandre indienne restent sur une trajectoire nettement ascendante, avec des arrivées contraintes et une demande d’exportation robuste créant un marché structurellement tendu. Les stockistes nationaux détiennent […]
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