Die Preise für Anis und Sternanis sind in dieser Woche weitgehend stabil, mit nur marginalen Rückgängen bei Bio-Qualitäten aus Indien und Vietnam. Wetterbedingte Störungen in Nordindien haben noch nicht zu […]
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Category: Spices
Spices Market News & Prices | Global Supply, Demand & Outlook
Großer Kardamom lässt von den jüngsten Höchstständen nach, da die saisonale Nachfrage nachlässt
Die Preise für großen Kardamom in Delhi sind leicht gesunken, nachdem sie Anfang April Höchststände erreicht hatten, da die Nachfrage im Großhandel abnimmt und institutionelle Käufer pausieren. Der Markt wird […]
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Nigella-Samen steigen aufgrund von Wetterverlusten in Indien und Vorratsaufbau vor dem Sommer
Nigella-Samen haben im Großhandel für Gewürze in Delhi ihren Preis erhöht, da die enge indische Versorgung und der Vorratsaufbau vor dem Sommer einen der schärfsten Kursgewinne der Saison ausgelöst haben […]
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Indiens Angebot an natürlichem Pfefferminzöl wird eng, da Landwirte in Uttar Pradesh aus dem Mentha – Menthol-Komplex ausscheiden – Engpass erwartet
Indiens Sektor für natürliches Pfefferminzöl tritt in eine strukturell engere Phase ein, da jahrelange Abgänge von Landwirten und aktuelle wetterbedingte Ertragsverluste mit niedrigen Beständen und stabiler Exportnachfrage zusammenfallen. Spot- und […]
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Indischer Spearmintölmarkt zieht sich zusammen, da sich die strukturelle Angebotsverknappung vertieft
Die Preise für Spearmintöl in Indien steigen, da strukturelle Veränderungen im Minzgebiet des Landes das Angebot verringern. Händler berichten von einer vernachlässigbaren Verfügbarkeit am Spotmarkt und wachsender Besorgnis bezüglich der […]
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Knoblauchüberangebot in China belastet die globalen Marktpreise
Der Knoblauchmarkt in China steht weiterhin unter starkem Druck durch strukturelles Überangebot, mit Preisen nahe mehrjährigen Tiefstständen und wenig Aussicht auf eine schnelle Erholung in den nächsten 1–3 Monaten. Massive […]
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Fenugreekmarkt festigt sich aufgrund knapper indischer Ankünfte und saisonalem Einkauf
Die Preise für Bockshornkleesamen in Delhi haben ein seitwärts gerichtetes Muster mit einem bescheidenen, aber signifikanten Anstieg durchbrochen, angetrieben von engen Ankünften aus Rajasthan und dem Beginn des saisonalen Einkaufzyklus. […]
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Indische Kurkuma-Preise sinken, da der Nachernte-Rückgang das Potenzial begrenzt
Indische Kurkuma-Preise drifteten Anfang April nach unten, da die Nachfrage nach der Ernte nachlässt und gleichmäßige Ankünfte an wichtigen Mandis ein Aufwärtspotenzial begrenzen. Der Markt bleibt gut versorgt, und die […]
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Indischer Senfsamen findet einen Boden, da die Nachfrage der Ölmühlen steigt
Die Preise für indischen Senfsamen haben sich um die jüngsten Niveaus stabilisiert, da eine konstante Nachfrage der Ölmühlen die erntebedingten Anlieferungen ausgleicht, mit einer wichtigen psychologischen Unterstützung durch die Stabilität […]
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Indischer Koriander in einem klassischen Angebotsengpass – Preise zielen auf neue Höchststände
Indischer Koriander tritt in eines seiner engsten Jahre der jüngeren Vergangenheit ein, wobei ein strukturelles Angebotsdefizit in wichtigen Anbauländern eine scharfe Preiserhöhung vorantreibt, die in absehbarer Zeit kaum nachlassen wird. […]
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