Le commerce mondial du gingembre entre dans une phase d’approvisionnement plus confortable, mais les divergences régionales sont marquées : l’Europe reste relativement ferme et sensible à la qualité, tandis que […]
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Category: Spices
Spices Market News & Prices | Global Supply, Demand & Outlook
Le marché de la nigelle s’adoucit alors que les stockistes de Delhi vendent face à une demande faible
Les prix des graines de nigelle sont entrés dans une phase corrective, avec des valeurs de gros à Delhi chutant alors que les stockistes liquident leurs positions en raison d’une […]
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Le marché du cumin se refroidit alors que les acheteurs indiens font un pas en arrière et que les stockistes vendent dans la faiblesse
Les prix du cumin entrent dans une phase corrective, les marchés de gros indiens se refroidissant alors qu’une consommation domestique faible rencontre des ventes actives des stockistes. Malgré les inquiétudes […]
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Les prix du piment indien se maintiennent à un niveau élevé lors des arrivées de pointe alors que les pertes dues au cyclone resserrent l’offre
Les prix des piments en Inde se maintiennent fermes malgré des arrivées de nouvelle récolte à leur maximum dans les principaux marchés indiens, les dommages antérieurs causés par le cyclone […]
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Les prix des graines de moutarde indienne baissent alors que les huileries ralentissent leurs achats
Les prix des graines de moutarde en Inde ont baissé alors que les huileries de marque ont réduit leurs achats, les valeurs domestiques suivant la faiblesse des indices mondiaux des […]
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Marché du gingembre : le surstock de fin de saison au Pérou maintient des prix bas mais risqués
Le surstock de gingembre biologique de fin de saison au Pérou et des pluies plus abondantes prolongent le chevauchement entre l’ancienne et la nouvelle récolte, maintenant une disponibilité confortable mais […]
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La coriandre glisse à la baisse alors que la nouvelle récolte indienne limite les prix
Les prix de la coriandre glissent à la baisse et se consolident après une saison volatile, alors que les arrivées constantes de la nouvelle récolte en Inde et le faible […]
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Les prix de l’ajwain restent stables à Delhi alors que les nouvelles récoltes maintiennent le marché bien approvisionné
Les prix à l’exportation de l’ajwain à New Delhi sont stables, avec des offres de graines et de poudre inchangées au cours du mois dernier, reflétant un approvisionnement domestique confortable […]
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Le marché de la cardamome noire se maintient alors que l’offre serrée rencontre un achat hésitant
La cardamome noire se négocie dans un équilibre fragile : l’offre structurellement serrée empêche toute vente massive, mais la demande hésitante et une économie d’importation peu attrayante limitent les hausses. […]
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Les prix du curcuma s’apaisent face à une demande faible, mais les fondamentaux à moyen terme restent haussiers
Les prix du curcuma ont chuté à la fois sur les marchés à terme et au comptant, la faible demande et la liquidation des positions longues pesant sur le sentiment, […]
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