Przejdź do głównej treści
CMB Emblem
Ceny fasoli stabilne w Brazylii, łagodniejszy ton dla roślin strączkowych w Wielkiej Brytanii

Ceny fasoli stabilne w Brazylii, łagodniejszy ton dla roślin strączkowych w Wielkiej Brytanii

CMB
Redakcja CMB News
Editorial Desk

Zwięzła, późnosierpniowa aktualizacja rynku fasoli: stabilne brazylijskie ceny FOB fasoli nerkowatej i alubia, lekko słabsze wartości roślin strączkowych w Wielkiej Brytanii oraz krótkoterminowe perspektywy dla BR i GB.

Brazylijskie ceny eksportowe fasoli pozostają zasadniczo stabilne na podwyższonych poziomach, podczas gdy wartości roślin strączkowych w Wielkiej Brytanii wykazują nieco łagodniejszy ton w miarę postępów żniw i częściowego złagodzenia ryzyk pogodowych. Krajowe notowania fasoli carioca i czarnej w Brazylii pozostają wysokie, lecz stabilne, odzwierciedlając komfortową krótkoterminową podaż po ostatnich zbiorach. Brazylijskie wartości FOB dla ciemnoczerwonej i „brown‑eye” fasoli nerkowatej w rejonie Brasílii pozostają niezmienione pod koniec sierpnia, odzwierciedlając plateau widoczne w krajowych cenach fasoli carioca i preto po gwałtownych wzrostach wcześniej w 2026 r. Notowania CEPEA dla najwyższej jakości fasoli carioca w Minas Gerais i Goiás z 26 sierpnia skupiają się wokół 300–335 BRL za 60 kg, przy jedynie marginalnych ruchach dziennych, podczas gdy ceny fasoli czarnej w Kurytybie i São Paulo również wykazują bardzo niewielkie zmiany. W Wielkiej Brytanii wartości fasoli paszowej przed żniwami były wskazywane blisko 215–217 GBP/t loco gospodarstwo, jednak ostatnia sucha, ciepła pogoda oraz postępujące zbiory ograniczają jakiekolwiek natychmiastowe wzrosty.

Ceny

Wszystkie poniższe ceny to orientacyjne oferty FOB przeliczone na EUR przy założeniu ~1 EUR = 6,0 BRL oraz 1 EUR = 0,85 GBP.

BASIC
Tabela danych rynkowych
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Pełną tabelę z aktualnymi cenami i trendami znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →

Podaż i popyt

W Brazylii dane krajowe i ostatnie analizy wskazują na komfortową krótkoterminową podaż fasoli carioca, przy większych dostępnych wolumenach z ostatnich zbiorów wywierających presję na ceny skupu w niektórych regionach. Jednocześnie ceny detaliczne pozostają wysokie rok do roku po niemal 97% skoku średnich cen fasoli carioca między styczniem a lipcem, choć notowania supermarketowe zaczęły w sierpniu lekko spadać.

Podaż fasoli czarnej jest bardziej napięta niż fasoli carioca w części Brazylii, co utrzymuje ceny preto relatywnie mocne w porównaniu z bardziej przeszacowanym segmentem fasoli carioca. Strumienie eksportowe są w coraz większym stopniu zdominowane przez fasole typu Vigna do Indii, więc ostatnia siła eksportu ma jedynie ograniczony bezpośredni wpływ na krajową dostępność fasoli carioca i preto. Ogólnie takie tło wspiera obecnie płaską strukturę cen FOB z Brasílii.

W Wielkiej Brytanii branżowe raporty przed żniwami 2026 wskazywały na nieco mniejszą powierzchnię zasiewów roślin strączkowych oraz znaczną zmienność kondycji upraw związaną z warunkami pogodowymi. Wysokie temperatury i susza wcześniej w sezonie zwiększyły obawy o jakość fasoli spożywczej, ale jednocześnie przyspieszyły dojrzewanie i przebieg zbiorów. W rezultacie dostępność fasoli w klasie paszowej powinna być wystarczająca, łagodząc potencjał wzrostowy cen, nawet jeśli najlepsze partie w jakości spożywczej uzyskają premię.

Pogoda – migawka (BR i GB)

Brazylia (region Brasílii, BR): Krótkoterminowe prognozy dla okolic Brasílii wskazują na przeważnie suche do lekko przelotnie deszczowych warunków w nadchodzącym tygodniu, z temperaturami maksymalnymi w przedziale średnich do wysokich 20‑kilku °C i bez oczekiwanych istotnych fal chłodu czy epizodów nadmiernych opadów. Jest to generalnie neutralne dla przechowywanej fasoli i planowania kolejnego cyklu siewów, ograniczając ryzyko zakłóceń logistycznych.

Wielka Brytania (Londyn i główny pas upraw fasoli, GB): Dla południowej i wschodniej Anglii, w tym rejonu Londynu, prognozy wskazują na mieszankę słońca i chmur, lekkie przelotne opady oraz umiarkowane temperatury w wysokich „nastkach” do niskich 20‑kilku °C w nadchodzących dniach. Takie warunki są generalnie korzystne dla dokończenia zbiorów fasoli i jej dosuszania po żniwach, wzmacniając lekko łagodniejszy ton brytyjskich ofert FOB.

Fundamenty i nastroje rynkowe

  • Plateau cen w Brazylii: Po skrajnych wzrostach wcześniej w 2026 r. krajowe ceny fasoli carioca i preto ustabilizowały się pod koniec sierpnia, gdy na rynek trafiły dodatkowe wolumeny, a popyt detaliczny częściowo dostosował się do wyższych poziomów cen.
  • Kanał eksportowy skoncentrowany na Vigna: Ostatni wzrost eksportu koncentruje się na fasolach typu Vigna (np. mung, cowpeas) do Indii, dlatego tradycyjna fasola carioca i czarna pozostają w dużej mierze ukierunkowane na rynek krajowy, co ogranicza zmienność eksportową w notowaniach FOB Brasília dla fasoli nerkowatej i alubia.
  • Rośliny strączkowe w UK: spread pasza vs spożycie: Brytyjskie komentarze podkreślają rosnący spread jakościowy: partie dotknięte suszą i upałem mogą zostać zdegradowane do klasy paszowej, podczas gdy ograniczone wolumeny wysokiej jakości fasoli do spożycia przez ludzi uzyskują premię względem zasadniczo stabilnej bazy paszowej.

Perspektywy handlowe (kolejne 1–2 tygodnie)

  • Brazylia FOB (fasola nerkowata i alubia, Brasília): Przy płaskich cenach spot na rynku krajowym i sprzyjającej pogodzie należy oczekiwać w bardzo krótkim terminie zasadniczo bocznego trendu w EUR, z jedynie umiarkowanym ryzykiem spadkowym, jeśli na rynek trafi dodatkowa podaż z późno docierających partii.
  • Wielka Brytania FOB (biała fasola nerkowata, bób i bób fava, Londyn): W miarę postępów zbiorów w większości przy korzystnej pogodzie, prawdopodobny jest lekko łagodniejszy do płaskiego bias w EUR, zwłaszcza dla surowca paszowego; premie dla najlepszych partii spożywczych powinny pozostać solidne.
  • Zarządzanie ryzykiem: Nabywcy z lukami w zabezpieczeniu dostaw w bliskim terminie mogą rozważyć zakupy niewielkich wolumenów przy ewentualnych spadkach, podczas gdy sprzedający powinni wykorzystać obecne stabilne poziomy do zwiększenia hedgingu wysyłek na IV kwartał, szczególnie w przypadku fasoli wyższej jakości o bardziej napiętej dostępności.

3‑dniowy kierunkowy przegląd cen (EUR, FOB)

  • Brazylia – Brasília FOB (fasola nerkowata i alubia): 3‑dniowy bias: Bocznie. Brak istotnych impulsów pogodowych lub regulacyjnych; krajowa krzywa spot stabilna.
  • Wielka Brytania – Londyn FOB (biała fasola nerkowata, bób i bób fava): 3‑dniowy bias: Nieznacznie łagodniejszy do płaskiego, odzwierciedlający trwające zbiory, komfortową krótkoterminową podaż oraz mieszane, lecz generalnie nienaruszające logistyki warunki pogodowe.
BASIC
Wykres na żywo
Interaktywny wykres znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
PREMIUM
Agent AI
Co obecnie napędza premię na chili?
Napięte zapasy w Guntur, silny popyt eksportowy z UE i niższe dostawy z Andhry — pełna analiza w Twoim dashboardzie.
Zapytaj AI od CMB o ceny, czynniki rynkowe i przepływy handlowe — trenowany na danych naszej redakcji.
Otwórz agenta AI →