CMB Emblem
Ceny indyjskiego anyżu gwiazdkowego stabilne, gdy upał w Delhi wyprzedza powrót monsunów

Ceny indyjskiego anyżu gwiazdkowego stabilne, gdy upał w Delhi wyprzedza powrót monsunów

CMB
Redakcja CMB News
Editorial Desk

Ceny indyjskiego anyżu gwiazdkowego w Nowym Delhi pozostają mocne mimo upałów i opóźnionego monsunu, podczas gdy syryjski anyż w Europie lekko tanieje przy wysokich zapasach.

Ceny eksportowe indyjskiego organicznego anyżu gwiazdkowego pozostają stabilne z lekką tendencją wzrostową, podczas gdy notowania syryjskiego anyżu w Europie nieznacznie się cofają. Utrzymujące się upały oraz opóźniony, nierównomierny monsun w północnych Indiach na razie nie zakłócają podaży, ale dodają niewielką premię za ryzyko pogodowe w rozmowach o dostawach forward. Kompleks przypraw w Indiach handluje obecnie w relatywnie wąskim przedziale, przy czym większa zmienność widoczna jest w towarach benchmarkowych, takich jak kumin, niż w niszowych przyprawach, takich jak anyż gwiazdkowy. W Nowym Delhi i w dużej części północnych Indii gorące i wilgotne warunki oraz poniżej normy opady utrzymywały się do połowy lipca, choć synoptycy prognozują teraz prawdopodobne ożywienie monsunu z intensywniejszymi opadami nad Delhi i sąsiednimi stanami około 19–20 lipca. Taki układ utrzymuje krótkoterminowe fizyczne dostawy zasadniczo na normalnym poziomie, ale zwiększa uwagę na ryzyko jakościowe, jeśli po długotrwałych upałach nastąpią intensywne ulewy. Popyt eksportowy na indyjski anyż gwiazdkowy pozostaje stabilny, podczas gdy pochodzące z Syrii nasiona anyżu napotykają łagodniejszy ton w europejskich magazynach przy wysokich poziomach zapasów.

Prices

Wszystkie poniższe ceny są orientacyjne i przeliczone na EUR/t (ekwiwalent FOB/FCA) przy użyciu przybliżonego kursu 1 USD = 0,92 EUR.

BASIC
Tabela danych rynkowych
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Pełną tabelę z aktualnymi cenami i trendami znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
  • Oferty na indyjski anyż gwiazdkowy w Nowym Delhi pozostają w dużej mierze bez zmian w ciągu ostatniego miesiąca, z jedynie niewielkimi wzrostami, co sygnalizuje zrównoważoną lokalną podaż i popyt eksportowy.
  • Syryjski anyż w magazynach w Holandii lekko złagodniał w połowie lipca, odzwierciedlając komfortowy poziom zapasów i stabilne, choć niewyróżniające się zakupy ze strony europejskich mieszalni i pakowalni.

Supply & Demand

Pas przypraw w północnych Indiach charakteryzuje się obecnie silnymi upałami, wysoką wilgotnością i wyraźnym deficytem opadów wokół Delhi, przy czym w czerwcu poziom ten był niższy o ponad 50% wobec normy, a początek lipca nadal pozostaje w tyle. Nie przełożyło się to jeszcze na istotne zakłócenia w przepływach anyżu gwiazdkowego przez Nowe Delhi, ponieważ nadal rotują istniejące zapasy i wcześniej zakontraktowane wolumeny.

Po stronie popytowej ogólny eksport przypraw z Indii pozostaje dobrze wsparty, przy czym ostatnio uwaga koncentruje się na kuminie i innych głównych przyprawach handlowych, gdzie podaż się zacieśnia, a ceny rosną. Anyż gwiazdkowy, przeciwnie, korzysta z bardziej niszowego, opartego na relacjach rynku eksportowego, na którym stali nabywcy są w dużej mierze zabezpieczeni na wysyłki w najbliższym czasie, ale pozostają aktywni w odniesieniu do pozycji na IV kwartał przy obecnych poziomach.

Pochodzące z Syrii nasiona anyżu nadal pojawiają się w regionalnych danych handlowych jako część eksportowego koszyka rolnego kraju, pomimo szerszych wyzwań makroekonomicznych i sankcji. Zapas w Europie, szczególnie w Niderlandach, wydaje się wystarczający, co ogranicza krótkoterminowy potencjał wzrostu notowań FCA, nawet jeśli stawki frachtowe i premie za ryzyko na niektórych kierunkach syryjskich pozostają podwyższone.

Weather & Quality Outlook (India, region: IN)

Pogoda jest obecnie kluczową krótkoterminową zmienną dla logistyki i jakości indyjskiego anyżu gwiazdkowego. Delhi odnotowało właśnie najgorętszy lipcowy dzień od dwóch lat przy wysokiej wilgotności i utrzymującym się braku opadów, a maksymalne temperatury są o kilka stopni powyżej sezonowej normy.

Indyjski Departament Meteorologii oraz niezależni synoptycy wskazują na szersze ożywienie monsunu około 19–20 lipca, z prognozowanymi ulewnymi deszczami nad północnoindyjskimi równinami, w tym Delhi, Pendżabem, Haryana i Uttar Pradesh w nadchodzącym tygodniu. Dla wysyłek anyżu gwiazdkowego przygotowanych w pobliżu Nowego Delhi taka kombinacja ekstremalnych upałów, po których następują intensywne opady, stwarza potencjalne ryzyka:

  • Krótkoterminowe opóźnienia logistyczne przy załadunku i ruchu portowym, jeśli ulewy będą się utrzymywać.
  • Ryzyko zawilgocenia i rozwoju pleśni w gorzej przechowywanych partiach, co czyni jakość worków oraz warunki magazynowania kluczowymi w ciągu najbliższych 1–2 tygodni.

Fundamentals & Market Drivers

  • Zapasy i dostawy: Brak jest ostatnio sygnałów poważnego zacieśnienia podaży indyjskiego anyżu gwiazdkowego; obecna stabilność cen sugeruje, że zapasy handlowe są wystarczające, a przepływy w łańcuchu dostaw pozostają normalne.
  • Nastroje w kompleksie przypraw: Wzrostowe nastroje w innych indyjskich przyprawach, zwłaszcza w kuminie (jeera), gdzie podaż się skurczyła, a kontrakty terminowe umocniły się, wspierają ogólnie mocniejszy ton wśród przypraw specjalistycznych, w tym anyżu gwiazdkowego, nawet jeśli bezpośrednie fundamenty są odmienne.
  • Makro i fracht: W przypadku syryjskich nasion anyżu stopniowo odbudowująca się zdolność eksportowa z portów syryjskich oraz stabilny handel regionalny utrzymują przepływ towaru, choć szersze ryzyko geopolityczne skłania część nabywców do ostrożności i sprzyja dywersyfikacji źródeł dostaw.
  • Waluty: Przy relatywnie stabilnym kursie EUR względem USD w ostatnich tygodniach, FX wywiera ograniczony dodatkowy wpływ na ceny importowe w EUR dla europejskich odbiorców.

Trading Outlook (Next 2–4 Weeks)

  • Indyjski anyż gwiazdkowy (FOB IN): Tendencja jest lekko wzrostowa względem obecnych ~5 650–5 700 EUR/t, jeśli deszcze monsunowe w północnych Indiach wywołają zakłócenia logistyczne lub niewielkie straty jakości. Dobrze przechowywane, wysokiej jakości partie organiczne mogą uzyskać niewielkie premie spot.
  • Syryjskie nasiona anyżu (FCA NL): Ton jest lekko miękki do bocznego wokół ~3 100–3 150 EUR/t, biorąc pod uwagę komfortowe zapasy w Europie. Potencjalny wzrost cen wynikałby raczej z zakłóceń frachtowych lub szerszej hossy w kompleksie przypraw niż z informacji o uprawach.
  • Zarządzanie ryzykiem: Importerzy z niezabezpieczonymi potrzebami na IV kwartał powinni rozważyć budowanie pozycji małymi wolumenami przy obecnych poziomach, zachowując jednocześnie elastyczność na ewentualne spadki wymuszone pogodą lub ruchy kursowe.

3‑Day Regional Price Indication (Region: IN / Key Hubs)

Wskazania cenowe mają charakter wyłącznie kierunkowy, w EUR/t.

BASIC
Tabela danych rynkowych
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Pełną tabelę z aktualnymi cenami i trendami znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
[pmb_chart ids=345,1101]
BASIC
Wykres na żywo
Interaktywny wykres znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
PREMIUM
Agent AI
Co obecnie napędza premię na chili?
Napięte zapasy w Guntur, silny popyt eksportowy z UE i niższe dostawy z Andhry — pełna analiza w Twoim dashboardzie.
Zapytaj AI od CMB o ceny, czynniki rynkowe i przepływy handlowe — trenowany na danych naszej redakcji.
Otwórz agenta AI →