Przejdź do głównej treści
CMB Emblem
Ceny jąder nerkowca stabilne mimo rosnącej podaży z Wietnamu i ostrożnego popytu w UE
Price-UpdateIN,NL,VN

Ceny jąder nerkowca stabilne mimo rosnącej podaży z Wietnamu i ostrożnego popytu w UE

CMB
Redakcja CMB News
Editorial Desk

Zwięzła aktualizacja rynku nerkowców: silna podaż z Wietnamu, lekkie osłabienie Indii, stabilne ceny w Holandii. W kolejnych 3 dniach oczekiwany ruch boczny cen w IN, VN, NL.

Ceny jąder orzechów nerkowca pozostają ogólnie stabilne do lekko słabszych w Indiach i Holandii, podczas gdy w Wietnamie widoczne jest lekkie umocnienie kluczowych klas, ponieważ przetwórcy zabezpieczają dostawy surowych orzechów. Ograniczona, ale poprawiająca się dostępność surowca oraz wciąż powolny popyt z UE i USA utrzymują rynek w wąskim przedziale, z jedynie umiarkowanymi, zależnymi od klasy ruchami oczekiwanymi w nadchodzących dniach. Handel nerkowcami znajduje się w fazie równoważenia: wietnamscy przetwórcy importują duże ilości surowych orzechów, aby utrzymać fabryki na wysokim poziomie wykorzystania mocy, mimo że wolumeny eksportu jąder nieco spadają, a nabywcy w Europie i Ameryce Północnej pozostają wrażliwi na ceny. W Indiach, ceny krajowe są podtrzymywane przez popyt związany z festiwalami oraz wciąż wspierającą bazę kosztową w rupiach, ale oferty eksportowe muszą konkurować z agresywnie wycenianymi wietnamskimi jądrami na rynek UE. W Holandii ceny jąder pozostają stabilne, ponieważ importerzy przerabiają komfortowe zapasy i monitorują popyt po letniej przerwie. Pogoda w Hanoi i New Delhi jest typowa dla późnego monsunu i nie zakłóca krótkoterminowych dostaw.

Ceny

Orientacyjne ceny jąder nerkowca, przeliczone na EUR przy kursie ~0,92 EUR/USD dla porównania:

BASIC
Tabela danych rynkowych
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Pełną tabelę z aktualnymi cenami i trendami znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →

Ceny w Wietnamie dla klas łamanych (WS, LWP, SP) również lekko rosną tydzień do tygodnia, podczas gdy równoważne klasy indyjskie są nieco słabsze, co odzwierciedla bardziej komfortową dostępność krajową. Hurtowe ceny w Holandii znajdują się wyraźnie poniżej azjatyckich cen FOB, ponieważ obejmują wcześniej zakontraktowane, tańsze dostawy oraz strukturę marż dostosowaną do kontraktów detalicznych w UE.

Podaż i popyt

Wietnam pozostaje kluczowym globalnym dostawcą jąder, przy imporcie surowych orzechów nerkowca (RCN) przekraczającym 3 mld USD do połowy lipca 2026 r. i wolumenach około 1,8 mln ton, co oznacza wzrost o ok. 4% rok do roku. Podkreśla to, że przetwórcy w dalszym ciągu agresywnie zabezpieczają surowiec, mimo niewielkiego spadku wolumenów eksportu jąder i nieco wyższych wartości eksportowych.

Najnowsze komentarze branżowe z końca sierpnia wskazują na ostrożne nastawienie kupujących: popyt z UE i USA nie odbudował się jeszcze w pełni po letniej przerwie, co utrzymuje wolumeny transakcyjne w W240 i W320 na relatywnie niskim poziomie i zmusza niektórych sprzedających do akceptowania niewielkich rabatów w celu przesunięcia ładunków. Większe klasy, takie jak W180 i W210, pozostają lepiej wspierane w warunkach ciaśniejszej dostępności, podczas gdy popyt na WS i LP pozostaje stłumiony.

W Indiach, krajowe ceny nerkowców pod koniec sierpnia wykazywały jedynie umiarkowane ruchy, ponieważ dostawy w końcowej fazie monsunu, zapasy magazynowe i popyt świąteczny w dużej mierze się równoważyły, przy średnich stawkach mandi na poziomie średnich do wysokich kilkunastu tysięcy INR za kwintal. Eksporterzy nadal stają w obliczu silnej konkurencji ze strony Wietnamu na rynkach premium, zwłaszcza w UE, gdzie udział Wietnamu w rynku – szczególnie w Niemczech – stopniowo rośnie dzięki stabilnym dostawom i przewagom taryfowym wynikającym z EVFTA.

W Europie Holandia pełni głównie funkcję bramy i hubu redystrybucyjnego. Zgłaszane ceny nerkowców na poziomie konsumenckim w tym kraju w sierpniu 2026 r., na średnim poziomie ok. 7,5 EUR/kg, wskazują na komfortową podaż w dół łańcucha i ograniczony potencjał znaczącego krótkoterminowego wzrostu cen importowych jąder, chyba że oferty z krajów pochodzenia gwałtownie wzrosną.

Fundamenty i pogoda

Fundamenty po stronie surowca są mieszane. Podaż RCN z Afryki Zachodniej sezonowo się skurczyła, ale tegoroczny import Wietnamu z Kambodży i Afryki pozostaje historycznie wysoki, co zapewnia, że zakłady przetwórcze w Hanoi i innych ośrodkach mogą pracować blisko pełnej mocy. To ogranicza natychmiastowy potencjał wzrostowy cen jąder, mimo że część kupujących testuje rynek niższymi ofertami.

Pogoda w nadchodzące trzy dni jest w dużej mierze neutralna dla krótkoterminowych przepływów nerkowców. W New Delhi warunki pozostają przeważnie pochmurne z przelotnymi opadami i temperaturami maksymalnymi w okolicach 32°C; jest to typowa pogoda monsunowa, mająca większe znaczenie dla lokalnej logistyki niż dla sadów, które znajdują się głównie w zachodnich i południowych Indiach. W rejonie Hanoi prognozowane są gorące i zamglone warunki z temperaturami maksymalnymi ok. 36–38°C i jedynie lokalnymi przelotnymi opadami; może to w niewielkim stopniu stresować późno kwitnące drzewa, ale raczej nie wpłynie na obecne zapasy eksportowe jąder. W Dordrecht i w szerszym korytarzu portowym Holandii spodziewana jest łagodna, przelotnie deszczowa i wietrzna pogoda, bez istotnego wpływu na magazynowanie czy obsługę kontenerów.

3‑dniowa prognoza cen i pomysły transakcyjne

Krótkoterminowy kierunek cen (kolejne 3 dni)

  • Wietnam (Hanoi, FOB): WW320 i WW240 najprawdopodobniej pozostaną w wąskim paśmie ±1% w ujęciu EUR, ponieważ przetwórcy opierają się dalszym rabatom, podczas gdy globalny popyt pozostaje słaby. Klasy łamane mogą odnotować nieco wyższe oferty ze strony kupujących skoncentrowanych na wartości.
  • Indie (New Delhi, FOB/FCA): Łagodne ryzyko spadkowe do 1% w EUR, ponieważ pakujący nastawieni na eksport przycinają oferty, aby pozostać konkurencyjni wobec Wietnamu, podczas gdy krajowy popyt świąteczny zapobiega głębszym cięciom.
  • Holandia (Dordrecht, FCA): Ceny hurtowe stabilne do nieznacznie słabszych (przedział <1%), ponieważ importerzy czyszczą zapasy po okresie letnim; nabywcy spotowi wciąż mogą znaleźć atrakcyjne oferty na WW320 i LWP.

Perspektywy handlowe

  • Palarnie i producenci przekąsek w UE: Rozważ stopniowe zabezpieczanie potrzeb na IV kwartał po obecnych poziomach FCA w Holandii, szczególnie dla WW320 i FS, ponieważ ceny w kraju pochodzenia w Wietnamie wykazują wczesne oznaki umocnienia, a koszty surowca pozostają podwyższone.
  • Kupujący w Indiach: Dla programów eksportowych warto zabezpieczyć część potrzeb na wysokie klasy poprzez dostawców wietnamskich tam, gdzie parytet w EUR/kg jest zbliżony, wykorzystując jednocześnie dostawy krajowe do kontraktów elastycznych lub o niższej specyfikacji.
  • Sprzedający w krajach pochodzenia (VN i IN): Utrzymuj dyscyplinę cenową w przypadku premium klas całych jąder, ale zachowaj elastyczność w odniesieniu do klas łamanych, aby wspierać przepływy gotówki w wciąż ostrożnym środowisku popytowym.

Na rynkach IN, VN i NL w nadchodzących trzech dniach oczekuje się ruchu bocznego cen nerkowców w wąskich przedziałach, z lokalnymi rabatami dotyczących głównie mniejszych i łamanych klas, a nie wiodących benchmarków dla całych jąder.

BASIC
Wykres na żywo
Interaktywny wykres znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
PREMIUM
Agent AI
Co obecnie napędza premię na chili?
Napięte zapasy w Guntur, silny popyt eksportowy z UE i niższe dostawy z Andhry — pełna analiza w Twoim dashboardzie.
Zapytaj AI od CMB o ceny, czynniki rynkowe i przepływy handlowe — trenowany na danych naszej redakcji.
Otwórz agenta AI →