Ceny kardamonu w Indiach stabilne, w związku z rosnącym popytem w stosunku do wcześniejszych dostaw monsunowych
Ceny kardamonu w Indiach pozostają stabilne, gdy eksperty wzrastają, a wczesna pogoda monsunowa w Idukki wspiera plony, ale ogranicza przybycia w krótkim okresie.
Ceny i różnice cenowe
Ceny FCA w New Delhi dla indyjskiego zielonego kardamonu wzrosły w maju, szczególnie dla gatunków 7–7,5 mm, podczas gdy ceny eksportowe FOB pozostają wysokie, ale w dużej mierze stabilne w euro. Ostatnie kontrakty na kardamon notowane na giełdach w Indiach również pokazują skromny wzrost, co odzwierciedla poprawione zainteresowanie zakupami pod koniec maja. Statystyki eksportowe opublikowane w tym tygodniu potwierdzają, że kardamon był jednym z wyróżniających się produktów w indyjskim koszyku eksportowym przypraw, z wartością eksportu, która wzrosła ponad dwukrotnie rok do roku, co wskazuje na silne realizacje cenowe na rynkach zagranicznych.
Uwaga: odniesienia do rynku i aukcji denominowane w INR zostały przeliczone przybliżone na EUR/kg dla porównywalności, przy użyciu obecnych poziomów FX.
Podaż, Popyt i Strumień Handlowy
Po stronie popytu, najnowsze krajowe statystyki eksportowe pokazują, że kardamon wykazuje się wbrew szerszemu spowolnieniu eksportu przypraw. Całkowity eksport przypraw z Indii spadł o około 5% w roku budżetowym 2025–26, ale eksport kardamonu wzrósł więcej niż dwukrotnie pod względem wartości do około 449 milionów dolarów USA, przy wzroście wolumenów o ponad 100%, co podkreśla silne zakupy z Bliskiego Wschodu, Europy i Ameryki Północnej. Nowe zapytania eksportowe i oferty od indyjskich dostawców dla globalnych nabywców wciąż pojawiają się na rynkach handlowych, co wskazuje na ciągły apetyt na zielony kardamon pochodzenia indyjskiego.
Po stronie podaży, małe aukcje kardamonu w Kerali na początku maja zarejestrowały wysoką frekwencję i stabilne średnie ceny powyżej 2 600 INR/kg, z okazjonalnymi szczytami powyżej 3 600 INR/kg w wybranych ośrodkach, co wskazuje na ograniczoną dostępność wyższych gatunków w krótkim okresie. Mimo że te dane aukcyjne są nieco starsze niż trzy dni, najnowsze sygnały eksportowe i pogodowe sugerują brak istotnego złagodzenia presji podaży do końca maja. Połączenie silnego eksportu i umiarkowanej sprzedaży przez producentów utrzymuje rynki spotowe w dobrym stanie.
Pogoda w Kluczowych Regionach Upraw (Indie)
Idukki w Kerali, głównym regionie kardamonu w Indiach, znajduje się obecnie w typowym wzorze przedmonsunowym do początkowo-monsunowego pod koniec maja: maksymalne temperatury w ciągu dnia wynoszą około 30–32°C, a minimalne w nocy znajdują się w niskich do średnich 20, z częstymi opadami deszczu i wysoką wilgotnością. W ciągu następnych trzech dni (24–26 maja 2026) prognozy przewidują przelotne opady deszczu, ale bez poważnych warunków pogodowych ani fal upałów, co jest w dużej mierze korzystne dla zdrowia roślin i wilgotności gleby.
Dla rynku oznacza to brak natychmiastowego zagrożenia pogodowego dla nadchodzącego plonu, ale nadejście wilgotniejszych warunków może tymczasowo zakłócić żniwa i transport w pagórkowatych obszarach. W związku z tym przybycia na aukcje i główne rynki mogą pozostać nieco ograniczone w bardzo krótkim okresie, co wspiera stabilny ton cenowy, dopóki nie pojawią się bardziej konsekwentne dostawy nowego sezonu.
Podstawy i Ton Rynku
- Eksport: Kardamon wyróżnia się w ramach indyjskiego kompleksu przypraw, z eksportem w roku budżetowym 2025–26, który gwałtownie rośnie zarówno pod względem wolumenu, jak i wartości, podkreślając silny popyt strukturalny nawet gdy niektóre inne przyprawy, takie jak chili i kminek, doświadczają słabszych dostaw.
- Użycie krajowe: Stabilne spożycie w indyjskich segmentach żywności, słodyczy i napojów wciąż podtrzymuje podstawowy popyt, podczas gdy producenci korzystają z relatywnie stabilnych cen rok do roku w przeliczeniu na rupie w porównaniu z ekstremalną zmiennością zauważoną w innych przyprawach.
- Pogoda: Obecne prognozy dla Kerali wskazują na korzystną wilgotność bez ekstremów, redukując natychmiastowe ryzyko dla upraw, ale jeszcze nie uruchamiając dużego napływu świeżych przybyć.
- Nastroje: Komentarze handlowe i aktywność kontraktowa sugerują „stabilny, ale nie przegrzany” rynek, z kupującymi wykazującymi gotowość do wyższych cen za wyższe gatunki, podczas gdy wciąż są wrażliwi cenowo w przypadku niższych klas i proszków.
Prognoza Handlowa (Następne 1–2 Tygodnie)
- Importerzy / nabywcy przemysłowi: Zaleca się rozważenie pozyskania krótkoterminowych potrzeb na gatunki 7–8 mm przy spadkach, ponieważ popyt eksportowy i tylko umiarkowanie poprawiające się przybycia prawdopodobnie utrzymają te segmenty w stabilności. Rozkładaj zakupy, a nie skupuj ich z góry, biorąc pod uwagę brak ostrego ryzyka pogodowego.
- Eksporterzy: Przy silnym popycie globalnym i korzystnych realizacjach w EUR, utrzymuj oferty dla premium zielonego kardamonu pochodzenia indyjskiego, ale bądź elastyczny w przypadku mniejszych rozmiarów, aby stymulować wolumen. Zabezpiecz marże tam, gdzie to możliwe, dzięki sprzedaży terminowej do kluczowych nabywców z GCC i Europy.
- Handlowcy krajowi: Natychmiastowy trend cenowy jest nieco wzrostowy lub stabilny. Unikaj agresywnych krótkich pozycji, dopóki nie pojawią się wyraźniejsze sygnały większych przybyć z nowych zbiorów lub wycofania zapytań eksportowych.
Kierunek cen na 3 dni (Region: IN)
- Nowe Delhi fizyczne, FCA (wszystkie gatunki): Tendencja: stabilna do nieco mocniejszej w dniach 24–26 maja, wspierana przez solidny popyt eksportowy i jedynie stopniowo poprawiającą się podaż.
- Indyjskie oferty eksportowe, FOB (gatunki premium): Tendencja: stabilna w przeliczeniu na EUR; ograniczone ryzyko spadku, o ile popyt międzynarodowy i warunki transportowe pozostają stabilne.
- Indyjskie kontrakty futures / referencyjne mandis: Tendencja: w obrębie zakresu z mocnym podtonem, śledzenie wskazówek aukcyjnych i wczesnych sygnałów pogodowych monsunowych.