Ceny pistacji łagodnie spadają, gdy kupujący czekają na jaśniejsze prognozy zbiorów w Iranie i USA

Ceny pistacji powoli zniżkują, ponieważ oczekiwania lepszych zbiorów w Iranie i Stanach Zjednoczonych zmniejszają presję zakupową, zwłaszcza w Indiach, podczas gdy wysokie koszty importu i logistyki ograniczają skalę korekty na rynkach lokalnych. Na kluczowych rynkach importowych rynek znajduje się między perspektywą poprawy globalnej podaży a wciąż wysokimi kosztami towaru na bazie CIF. Importerzy w Indiach kupują z dnia na dzień, czując się komfortowo z obecnym poziomem zapasów i niechętnie angażując się przed uzyskaniem jaśniejszych szacunków zbiorów i ofert eksportowych. Popyt ze strony producentów wyrobów cukierniczych i piekarniczych utrzymuje się, ale jest silnie ukierunkowany na jakość, co powoduje istotne dyskonta dla starszych lub niższych klas towaru. Jednocześnie słabsza waluta oraz koszty frachtu amortyzują wpływ niższych notowań międzynarodowych na ceny krajowe.

Prices

Międzynarodowe ceny pistacji złagodniały; hurtowe notowania dla standardowych klas spadły z około 38.31 USD/kg do około 36.24 USD/kg w ostatnich tygodniach. Odzwierciedla to zmianę nastrojów, gdy uczestnicy rynku oczekują lepszej dostępności towaru z głównych kierunków pochodzenia w nadchodzącym sezonie marketingowym.

W Indiach spadek cen jest mniej wyraźny na poziomie konsumenta. Słabsza rupia, wysokie koszty frachtu i finansowania oraz cła importowe uniemożliwiają pełne przeniesienie obniżek międzynarodowych na kanały hurtowe i detaliczne. Produkt organiczny w Europie pozostaje wysoko wyceniany: orientacyjne oferty wskazują na hiszpańskie organiczne zielone jądra pistacji około 41.75 EUR/kg FOB oraz włoskie organiczne jądra około 68.95 EUR/kg FOB, podczas gdy amerykańskie organiczne pistacje w łupinie, prażone, są blisko 22.00 EUR/kg FOB.

Supply & Demand

Oczekiwania poprawy produkcji w Iranie i Stanach Zjednoczonych są kluczowym czynnikiem spadkowym. Oba kierunki są centralne dla globalnych przepływów handlowych, więc nawet umiarkowany wzrost ich zbiorów wystarcza, by złagodzić obawy o niedobory i zachęcić kupujących do opóźniania dużych zobowiązań do czasu, aż oferty na nowy sezon staną się bardziej przejrzyste.

W Indiach importerzy stosują ostrożną strategię. Na krajowych rynkach hurtowych wciąż utrzymywane są wystarczające zapasy, a wcześniejszy wzrost cen ograniczył agresywne zakupy ze strony detalistów i przetwórców bakalii. Odbiorcy przemysłowi w branży cukierniczej, piekarniczej i słodyczy nadal kupują, ale z silnym naciskiem na świeże, dobrze wybarwione jądra i większe kalibry; niższe klasy i starsze zapasy muszą być przecenione, aby znalazły nabywców.

Fundamentals & Weather

Obraz fundamentalny to stopniowa poprawa globalnej podaży przy strukturalnie wysokich kosztach importu. Deprecjacja walut w kluczowych krajach importujących, zwłaszcza w Indiach, oznacza, że nawet jeśli oferty w dolarach słabną, ceny w walutach lokalnych nie spadają proporcjonalnie. Podwyższone stawki frachtu morskiego oraz wyższe koszty finansowania dodatkowo wspierają ceny towaru na bazie CIF.

W głównych regionach pistacjowych Iranu utrzymuje się sezonowa, gorąca i sucha pogoda letnia, ogólnie sprzyjająca wypełnianiu orzechów, o ile dostępne jest nawadnianie. W Kalifornii typowe dla sezonu są upały w środku lata i rosnące ryzyko pożarów, bez poważnych zdarzeń pogodowych zgłaszanych w ostatnich dniach, które mogłyby radykalnie zmienić obecne pozytywne oczekiwania dotyczące zbiorów. Ogólnie rzecz biorąc, pogoda jest monitorowana, ale na tym etapie nie stanowi dominującego czynnika wzrostowego.

Outlook & Trading Strategy

W krótkim terminie rynek prawdopodobnie pozostanie silnie zależny od nagłówków i szacunków. Ceny powinny być wrażliwe na wszelkie rewizje prognoz zbiorów w Iranie i USA, zmiany kosztów frachtu i ubezpieczenia oraz wahań kursów walut w kluczowych krajach importujących. Sezonowy popyt związany ze świętami i prezentami może przynieść tymczasowe wsparcie później w roku, ale obecnie handlowcy ograniczają ekspozycję magazynową.

• Importerzy / hurtownicy: Utrzymuj ostrożne, rozłożone w czasie zakupy zamiast dużego zabezpieczania się na przyszłość. Wykorzystuj obecne łagodzenie ofert międzynarodowych do poprawy średnich cen zakupu, ale przed zakontraktowaniem wolumenów uwzględniaj ryzyko kursowe i frachtowe.
• Odbiorcy przemysłowi (cukiernictwo, piekarnictwo, słodycze): Priorytetowo traktuj jakość, zabezpieczając świeże, duże jądra tam, gdzie jest to konieczne, jednocześnie wykorzystując przecenione niższe klasy w zastosowaniach o mniejszej ekspozycji wizualnej.
• Sprzedaż detaliczna i segment premium: Rozważ selektywne promocje na starsze lub niższej jakości zapasy, aby oczyścić magazyny przed dostawami z nowych zbiorów, unikając nadmiernego polegania na jednym kierunku pochodzenia w celu ograniczenia ryzyka geopolitycznego i logistycznego.

W perspektywie najbliższych trzech dni oczekuje się, że międzynarodowe ceny pistacji będą notowane lekko miękko do bocznie w ujęciu EUR, z umiarkowanym dodatkowym potencjałem spadkowym w ofertach eksportowych, jeśli informacje o zbiorach pozostaną sprzyjające. Natomiast ceny lokalne na kluczowych rynkach importujących, takich jak Indie, prawdopodobnie będą bardziej stabilne, ponieważ kursy walut, cła i fracht nadal amortyzują konsumentów przed pełną skalą globalnych ruchów cen.