Ceny wiórków kokosowych pozostają stabilne mimo wzrostu kosztów surowych orzechów

Ceny wiórków kokosowych z Indonezji, Filipin i Wietnamu pozostają na początku września generalnie stabilne, z jedynie marginalnymi, tygodniowymi zmianami mimo rosnących kosztów surowych orzechów i kopry w kluczowych krajach pochodzenia. Wskaźniki eksportowe i FCA pozostają blisko poziomów z końca sierpnia, ale krzywe terminowe oraz zacieśniająca się dostępność surowca wskazują na lekko pro‑wzrostowe nastawienie rynku. Popyt importowy pozostaje ostrożny – kupujący koncentrują się głównie na pokryciu potrzeb w bliskich terminach – jednak niskie zapasy na rynkach docelowych oraz sezonowy popyt związany z końcoworocznym sezonem pieczenia i przedramadanowymi zakupami zaczynają ponownie wchodzić do gry. Ryzyka pogodowe związane z El Niño na Filipinach i w części Indonezji dodają wsparcia, podczas gdy przemysł w Wietnamie pozycjonuje się pod strukturalny wzrost eksportu w oparciu o nowe protokoły i rosnący dostęp do rynku Chin, UE i USA.

Prices

Wyceny spot w EUR (przeliczone z najnowszych poziomów FCA/FOB) dla kluczowych produktów z wiórków kokosowych pozostają stabilne wobec ubiegłego tygodnia, bez zmian w najświeższych aktualizacjach:

Zewnętrzne benchmarki potwierdzają, że oferty eksportowe na wiórki kokosowe z Filipin pozostają od tygodni wyjątkowo stabilne, z przedziałami FOB w okolicach równowartości 2,00–3,30 EUR/kg w zależności od gatunku i opakowania, mimo że pozycje terminowe delikatnie rosną na początku 2027 r. Komentarze rynkowe europejskich nabywców wskazują również, że koszty surowych orzechów kokosowych i kopry na Filipinach i w Indonezji rosną, ale eksporterzy w dużej mierze dotychczas je absorbują, utrzymując krótkoterminowe ceny wiórków na stabilnym poziomie.

Supply & Demand

Globalny rynek wiórków kokosowych w 2026 r. znajduje się w fazie korekty po ostrym skoku cen z lat 2024–2025: między styczniem a majem 2026 r. ceny eksportowe z głównych krajów pochodzenia spadły, ale pozostały znacznie powyżej poziomów z 2023 r., co wskazuje, że rynek nie wrócił jeszcze w pełni do normy. Największe spadki odnotowano w Indonezji, co sugeruje szybsze odbudowanie podaży, podczas gdy Filipiny utrzymują premię cenową z powodu relatywnie bardziej ograniczonej dostępności krajowej.

Filipiński eksport produktów kokosowych ogółem zmierza do przekroczenia rekordowych wartości osiągniętych w 2025 r., a władze spodziewają się kolejnego rekordu w 2026 r., mimo negatywnego wpływu El Niño na produkcję. Statystyki eksportowe pokazują, że olej kokosowy pozostaje wiodącym produktem rolno‑eksportowym, ale wiórki kokosowe nadal są kluczowym produktem wyższego przetworzenia, znacząco kontrybuującym do eksportu rolnego kraju.

Wietnam wyłania się jako coraz bardziej konkurencyjny dostawca: po tym jak wartość eksportu kokosa i produktów kokosowych przekroczyła 1 mld USD w latach 2024–2025, liderzy branży oczekują, że 2026 r. będzie stanowił „przełomową szansę”, gdy nowe protokoły eksportowe i standardy jakości otworzą dostęp do dużych rynków, zwłaszcza Chin, UE i USA. Rosnący globalny popyt na przetworzone produkty kokosowe, w tym wiórki i produkty organiczne, wspiera konstruktywną, średnioterminową perspektywę popytową.

Po stronie popytu europejscy i brytyjscy nabywcy pozostają ostrożni, zabezpieczając głównie krótkoterminowe potrzeby w warunkach wysokich zapasów w niektórych segmentach oraz obaw o wrażliwość cenową konsumentów. Jednak niskie zapasy w łańcuchu dostaw w segmencie składników do pieczenia przed zachodnim sezonem świątecznym oraz wczesne zakupy przed Ramadanem na rynkach muzułmańskich powinny wzmocnić popyt w IV kw. 2026 r. i I kw. 2027 r.

Weather & Origin Focus (ID, PH, VN)

Philippines (PH)

Służby meteorologiczne i oficjalne prognozy wskazują, że warunki El Niño nadal zwiększają ryzyko opadów poniżej normy oraz okresów suszy w kluczowych regionach uprawy kokosa na Filipinach, w tym w częściach Mindanao i Visayas. Takie warunki zwykle obniżają zawiązywanie orzechów i plony z pewnym opóźnieniem, co sugeruje, że istotny wpływ na produkcję byłby odczuwalny pod koniec 2026 r. i na początku 2027 r.

Jednocześnie Filipiny znajdują się w środku sezonu tajfunów, który niesie lokalne ryzyko szkód wiatrowych i powodzi w nadbrzeżnych rejonach kokosowych, ale najnowsze komentarze branżowe nadal zakładają rekordowe lub bliskie rekordu wartości eksportu w tym roku. Ogółem krótkoterminowa podaż do zakładów produkujących wiórki pozostaje wystarczająca, jednak pogodowe ryzyka spadku przyszłej dostępności orzechów wyraźnie wspierają obecny poziom cen.

Indonesia (ID)

W Indonezji, szczególnie w głównych prowincjach kokosowych, takich jak Północne Sulawesi i części Sumatry, przejście od wcześniejszych warunków suchych w kierunku bardziej neutralnych poprawiło dostępność orzechów w porównaniu z deficytem obserwowanym w latach 2024–początek 2025. Jest to spójne z międzynarodowymi ocenami, że Indonezja doświadczyła najsilniejszych korekt cen wśród kluczowych eksporterów ze względu na szybsze odbudowanie podaży.

Niemniej jednak najnowsze informacje handlowe od europejskich nabywców podkreślają, że ceny surowych orzechów kokosowych i kopry w Indonezji ponownie lekko rosną, napędzane sezonowymi spadkami produkcji oraz konkurencją ze strony przetwórców oleju kokosowego o surowiec. Dla producentów wiórków oznacza to presję na marże i rosnącą niechęć do oferowania dalszych rabatów.

Vietnam (VN)

W Wietnamie plantacje kokosowe koncentrują się w Delcie Mekongu i centralnych prowincjach nadbrzeżnych. Krótkoterminowe prognozy pogody dla Delty Mekongu na nadchodzący tydzień wskazują na typowe warunki późnego monsunu, z przelotnymi opadami i wysokimi temperaturami, bez oznak ekstremalnych zjawisk, które mogłyby zakłócić zbiory lub transport.

Przy ogólnie sprzyjających warunkach pogodowych i trwających działaniach strukturalnych mających na celu zwiększenie zdolności eksportowych, Wietnam jest dobrze przygotowany, by skorzystać na ewentualnym ograniczeniu dostępności surowca z Filipin lub Indonezji w późniejszej części sezonu. Pomaga to wyjaśnić, dlaczego obecne wietnamskie oferty FOB na płatki kokosowe znajdują się w górnym przedziale globalnego zakresu cen.

Fundamentals & Market Drivers

• Raw material costs: Ceny orzechów kokosowych i kopry na Filipinach i w Indonezji ponownie rosną, podbijając krajowe koszty produkcji wiórków kokosowych, mimo że oferty eksportowe nie w pełni jeszcze odzwierciedlają te zmiany.
• Export price structure: Raporty rynkowe pokazują, że ceny FOB wiórków kokosowych z Filipin pozostają stabilne od około siedmiu miesięcy, z nieco bardziej stromą krzywą terminową na początku 2027 r., co sygnalizuje oczekiwania dalszego zacieśniania fundamentów.
• Demand signals: Popyt międzynarodowy pozostaje ostrożny, ale odporny. Kupujący preferują krótkoterminowe pokrycie, jednak nadchodzący sezonowy popyt na produkty piekarnicze i cukiernicze, a także rosnące wykorzystanie kokosa w produktach prozdrowotnych, wegańskich i wyspecjalizowanych, wspiera średnioterminową konsumpcję.
• Policy & trade: Filipiny nadal wykorzystują swoją pozycję wiodącego eksportera wiórków kokosowych, podczas gdy rząd Wietnamu i organizacje branżowe aktywnie dążą do zwiększenia eksportu kokosa w ramach szerszego celu osiągnięcia 10 mld USD eksportu owoców i warzyw.

Trading Outlook & 3‑Day Price View

Strategy Pointers

• Buyers in Europe: Przy ofertach FCA i FOB z Indonezji i Filipin obecnie płaskich, ale rosnących cenach surowych orzechów, warto rozważyć umiarkowane przedłużenie pokrycia na IV kw. 2026 r., dopóki rynek handluje w pobliżu ostatnich minimów fazy korekty z 2026 r.
• Industrial users: Dla zastosowań o wysokiej wartości dodanej dywersyfikuj źródła pochodzenia poprzez dodanie części dostaw wietnamskich wiórków lub płatków, mimo wyższych cen nominalnych, aby zabezpieczyć się przed potencjalnymi zakłóceniami pogodowymi na Filipinach/ w Indonezji.
• Origin sellers: Przetwórcy w Indonezji i na Filipinach powinni chronić marże poprzez klauzule minimalnej ceny lub krótszy okres ważności ofert, ponieważ dalszy wzrost kosztów surowych orzechów i frachtu może szybko podkopać obecne poziomy cen.

3‑Day Regional Directional Outlook (EUR terms)

• Indonesia (ID, desiccated FCA NL): Stabilnie w okolicach 2.03–2.05 EUR/kg w ciągu najbliższych trzech dni, z lekkim pro‑wzrostowym nastawieniem, jeśli oferty na koprę w dalszym ciągu będą się umacniać.
• Philippines (PH, flakes FCA NL & sugar FOB): Stabilnie dla konwencjonalnych i organicznych płatków na poziomie około 2.75–3.20 EUR/kg; umiarkowane ryzyko wzrostu dla produktów o wyższej wartości dodanej, takich jak cukier kokosowy organiczny, gdzie oferty już nieco wzrosły.
• Vietnam (VN, flakes FOB): Ceny postrzegane jako stabilne, blisko 4.80–4.85 EUR/kg w najbliższym czasie, wspierane przez silne ambicje eksportowe, ale bez ostrego, krótkoterminowego szoku podażowego.