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Colheita de Ervilha na Ucrânia Começa em Odesa enquanto Preços Recuam das Máximas

Colheita de Ervilha na Ucrânia Começa em Odesa enquanto Preços Recuam das Máximas

CMB
Redacção CMB News
Editorial Desk

Colheita de ervilha amarela na Ucrânia em 2026 estimada em ~590 mil t. Mortalidade de inverno limita a oferta, mas colheita inicial em Odesa e preços mais fracos moldam uma visão cautelosa, levemente baixista.

O mercado ucraniano de ervilha entra na colheita de 2026 com uma área em crescimento moderado, mas com oferta limitada de ervilha de inverno, mantendo o abastecimento geral equilibrado em vez de excessivo. Os preços locais FCA em Odesa enfraqueceram ligeiramente em relação ao início de junho, apontando para um tom de curto prazo levemente baixista à medida que chegam os primeiros volumes da nova safra. Como a colheita tradicionalmente começa na região sul de Odesa, as primeiras ervilhas amarelas de 2026 já estão chegando ao mercado. A safra ucraniana de ervilha amarela é estimada em cerca de 590.000 toneladas, com a área total de ervilha (incluindo formas de primavera) em tendência de alta gradual. No entanto, as ervilhas de inverno se tornaram um problema após a perda de algumas áreas durante as geadas de inverno, reduzindo o potencial de um grande excedente. Nesse contexto, os compradores testam ofertas mais baixas enquanto os agricultores ponderam a pressão de venda na colheita contra expectativas de demanda na entressafra e oportunidades de exportação.

Prices & Market Tone

Em Odesa (FCA, não orgânico, 98% de pureza), os preços indicativos atuais estão em torno de EUR 0,23/kg para ervilha amarela e EUR 0,30/kg para ervilha verde em 19 de junho de 2026, abaixo de aproximadamente EUR 0,26/kg e EUR 0,33/kg há uma semana. Isso confirma uma correção moderada de pressão de colheita a partir de níveis anteriormente estáveis.

Em contraste, os valores FOB do Reino Unido para ervilhas verdes e marrowfat permanecem bem mais altos, perto de EUR 1,00/kg e EUR 1,30/kg, respectivamente, mantendo uma ampla arbitragem a favor da origem ucraniana para compradores de exportação. A recente queda tanto nos preços ucranianos quanto nos britânicos indica um complexo de ervilhas europeu ligeiramente mais fraco, embora o desconto absoluto das ervilhas ucranianas possa sustentar a demanda de exportação assim que logística e qualidade forem confirmadas.

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Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand Balance

A esperada safra ucraniana de 590.000 toneladas de ervilha amarela, combinada com a expansão da área total de ervilha, aponta para uma base de oferta sólida para 2026/27. No entanto, a mortalidade de inverno em parte da área de ervilha de inverno limita significativamente o potencial de alta em comparação ao que a área plantada sugeriria por si só, evitando um cenário fortemente baixista de excesso de oferta.

Do lado da demanda, a Ucrânia continua bem posicionada como origem de baixo custo para usos de ervilha em ração e alimentação humana para a UE, MENA e Ásia. Com os preços no Reino Unido e na Europa Ocidental ainda várias vezes mais altos em euros por quilograma, as ervilhas ucranianas têm espaço para continuar competitivas mesmo que os preços locais se recuperem um pouco após o fim da pressão inicial de colheita.

Fundamentals & Weather

Estruturalmente, o aumento gradual da área de ervilha reflete a diversificação de culturas e o interesse em leguminosas fixadoras de nitrogênio dentro das rotações ucranianas. O principal risco fundamental para 2026 está em novas perdas de qualidade ou rendimento em regiões onde as ervilhas de inverno já foram atingidas pela geada, o que poderia apertar segmentos específicos (por exemplo, lotes de maior teor de proteína ou grau alimentício).

No curto prazo, o clima em Odesa é favorável para a continuidade do progresso de colheita: os próximos três dias são previstos majoritariamente ensolarados, com máximas diurnas em torno de 26–28°C e noites amenas. Tais condições favorecem o acesso aos campos e a secagem, podendo acelerar a pressão sobre os preços spot se as vendas de produtores se intensificarem, mas também reduzem o risco de rebaixamentos de qualidade durante a colheita.

Outlook & Trading Ideas

  • Viés de curto prazo: Ligeiramente baixista a neutro, à medida que os volumes iniciais da colheita em Odesa encontram ofertas mais baixas dos compradores e a mortalidade de inverno apenas compensa parcialmente o crescimento da oferta.
  • Produtores: Considere escalonar as vendas em repiques de preço em vez de vender tudo nos atuais níveis mínimos de colheita, especialmente para lotes de boa qualidade que podem obter prêmio mais adiante na temporada.
  • Exportadores: Use o amplo desconto em relação às ervilhas do Reino Unido/Europa Ocidental para travar vendas futuras, mas faça hedge com cuidado dos riscos logísticos e cambiais.
  • Compradores (ração & alimentação): Recuos de preço no curto prazo oferecem oportunidade de estender a cobertura para o 3T–4T de 2026, particularmente para ervilha amarela, onde a oferta ucraniana é ampla apesar das perdas de inverno.

3‑Day Regional Price Indication (EUR, directional)

  • Odesa, Ucrânia (FCA, ervilha amarela 98%): Em torno de EUR 0,23/kg, com leve risco de baixa se o ritmo de colheita acelerar.
  • Odesa, Ucrânia (FCA, ervilha verde 98%): Em torno de EUR 0,30/kg, com tendência de andar de lado a ligeiramente mais fraca com o aumento da disponibilidade.
  • Londres, Reino Unido (FOB, ervilhas verdes & marrowfat): Em torno de EUR 1,00–1,30/kg, esperado amplamente estável com leve viés de baixa em linha com os mercados mais amplos de pulses.
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