Fala upałów i zakłócenia w Cieśninie Ormuz utrzymują ceny daktyli na wysokim poziomie we wszystkich krajach pochodzenia

Ekologiczne kostki daktyli pochodzenia pakistańskiego oraz algierskie Deglet Nour notowane są wyraźnie wyżej na rynku napędzanym upałami i frachtem, podczas gdy starsze oferty z Iranu pozostają mocno przecenione, ale trudne do zrealizowania. Ceny eksportowe daktyli utrzymują się, ponieważ Pakistan i szersza Azja Południowa doświadczają ekstremalnych upałów, co budzi obawy o stres dla sadów i dostępność siły roboczej w nadchodzących tygodniach. Jednocześnie logistyka tylko powoli wraca do normy po porozumieniu USA–Iran w sprawie ponownego otwarcia Cieśniny Ormuz; oczekuje się, że sieci kontenerowe pozostaną napięte do III kwartału 2026 r., co wspiera stawki frachtu i notowania FOB. Silny popyt terminowy na Ramadhan 2027 ze strony Azji i Europy, w połączeniu z ograniczonym kapitałem obrotowym w krajach pochodzenia, zachęca sprzedających w Pakistanie, Algierii i Iranie do obrony obecnych poziomów cen zamiast pogoni za wolumenem.

Prices

Ekologiczne kostki daktyli z Pakistanu (FOB, 5–10 mm, bez mąki ryżowej) są obecnie oferowane w okolicach równowartości 4,70–4,90 EUR/kg, co odzwierciedla mocny ton wspierany przez silny niszowy popyt oraz premię za ryzyko pogodowe w sadach w Sindh i południowym Pendżabie. Ekologiczne Deglet Nour z Afryki Północnej są wyceniane na około 6,40–6,60 EUR/kg FOB dla produktu bez pestek, co pozycjonuje podaż z Algierii jako segment premium z ograniczonym poziomem dyskonta, mimo słabszego ogólnego popytu na rynkach wschodzących. Konwencjonalne daktyle Kabkab z Iranu ostatnio handlowano bliżej 1,00 EUR/kg FOB Teheran, ale są to jedynie wartości orientacyjne: faktyczne wykonalne oferty pozostają rzadkie po miesiącach zakłóceń w żegludze i podwyższonych premiach za ryzyko wojenne w regionie Zatoki.

Supply & Demand

W Pakistanie lato 2026 jest zdominowane przez intensywne fale upałów, z ostrzeżeniami o temperaturach wyższych o 4–7°C od normy w Sindh, południowym Pendżabie i Beludżystanie, gdzie znajdują się kluczowe okręgi uprawy daktyli. Choć nawadnianie może chronić plony w dojrzałych gajach, przedłużające się upały zwiększają ryzyko oparzeń słonecznych owoców, utraty wilgoci i spadku wydajności pracy podczas zbiorów i suszenia, co skłania plantatorów do poszukiwania wyższych cen terminowych w celu zrekompensowania postrzeganego ryzyka pogodowego.

Algieria i Tunezja wchodzą w kluczową fazę rozwoju owoców przy generalnie sprzyjających warunkach agroklimatycznych, jednak ograniczenia wodne i skoki temperatury pozostają strukturalnym wyzwaniem w oazach Sahary. Deglet Nour utrzymuje silny globalny popyt i jest wiodącą odmianą eksportową, co daje północnoafrykańskim pakowaczom siłę przetargową w zakresie cen ekologicznych, dobrze posortowanych owoców dla programów detalicznych w UE i Azji. Po stronie popytu, nabywcy z Bliskiego Wschodu i Azji już zaczynają pozycjonować się pod kątem Ramadhanu 2027, który przypada wcześniej w roku gregoriańskim i zaostrzy podaż w trakcie zimowego okna wysyłkowego na półkuli północnej.

Logistics & External Factors

Częściowe ponowne otwarcie Cieśniny Ormuz po niedawnym porozumieniu USA–Iran łagodzi część presji, ale oczekuje się, że przepływy kontenerów i ładunków masowych będą potrzebowały co najmniej trzech miesięcy, aby się znormalizować, co utrzyma stawki frachtu na podwyższonym poziomie, a rozkłady rejsów – na niepewnym, aż do połowy września 2026 r. Przekierowania tras i premie za bezpieczeństwo związane z wojną szczególnie dotykają daktyli pochodzenia irańskiego i z regionu Zatoki, podczas gdy pakistańska operacja Muhafiz-ul-Bahr koncentruje się na zabezpieczeniu własnych morskich szlaków handlowych na Morzu Arabskim.

Wyższe globalne ceny energii i paliwa żeglugowego, powiązane z kryzysem paliwowym w czasie wojny w Iranie w 2026 r., nadal przenikają do ofert FOB dla tanich, masowych towarów, w tym konwencjonalnych daktyli. W przypadku ekologicznych produktów o wyższej wartości dodanej, takich jak kostki daktyli i detalicznie pakowane Deglet Nour, nabywcy wykazują większą tolerancję na wzrost cen napędzany frachtem, faworyzując kierunki o wiarygodnej dokumentacji i sprawnej realizacji logistycznej, co wspiera obecne poziomy ofert z Algierii i Pakistanu.

Weather Outlook – Pakistan Orchards

Oficjalne wytyczne i ostatnie alerty wskazują, że podwyższone temperatury prawdopodobnie utrzymają się w czerwcu w Sindh i południowym Pendżabie, podtrzymując warunki stresu cieplnego dla upraw drzewiastych. Choć nie zgłasza się obecnie bezpośredniego zagrożenia rozległymi powodziami czy burzami, połączenie upału i niskich opadów ma zwiększyć zapotrzebowanie na nawadnianie i może przyspieszyć dojrzewanie owoców w niektórych sadach, z mieszanym wpływem na jakość.

Lokalne władze zalecają plantatorom dostosowanie prac polowych do chłodniejszych godzin oraz bardziej efektywne gospodarowanie wodą, co może ograniczać dostępne okna czasowe na pracę przy zbiorach i możliwości obsługi pozbiorczej. Tego typu tarcia operacyjne sprzyjają utrzymywaniu premii za ryzyko na dostawy bieżącego fizycznego surowca oraz półprzetworzonych produktów, takich jak kostki daktyli, szczególnie dla partii z certyfikatem ekologicznym, w przypadku których opcje zastąpienia są ograniczone.

Trading Outlook

• Nabywcy (importerzy / pakowacze): Rozważcie zabezpieczenie części potrzeb na III–IV kwartał 2026 r. w zakresie ekologicznych kostek z Pakistanu oraz algierskich Deglet Nour na obecnych poziomach, ponieważ utrzymujące się upały i napięta logistyka z większym prawdopodobieństwem utrzymają ceny na wysokim poziomie niż wywołają korektę w krótkim terminie.
• Detaliści / właściciele marek: Zabezpieczcie teraz premie cenowe dla certyfikowanych ekologicznych składników daktylowych o wartości dodanej, ale zachowajcie pewną elastyczność w odniesieniu do konwencjonalnych iranskich i regionalnych alternatyw, gdzie szybsza niż oczekiwano normalizacja żeglugi przez Ormuz mogłaby odblokować tańszą podaż pod koniec III kwartału.
• Sprzedający w krajach pochodzenia: Utrzymujcie dyscyplinę ofertową na liniach ekologicznych; wykorzystujcie połączenie ryzyka związanego z falą upałów i podwyższonego frachtu do uzasadnienia sztywnych cen w EUR, pozostając jednocześnie elastycznymi wobec nabywców poszukujących zdywersyfikowanego pochodzenia dostaw dla programów na Ramadhan 2027.

3-Day Directional Price View (PK-focused)

• Pakistan FOB (ekologiczne kostki daktyli): Bokiem do lekko wyżej w ciągu najbliższych 3 dni, przy sprzedających testujących górne okolice obecnego przedziału 4,70–4,90 EUR/kg w obliczu utrzymujących się doniesień o fali upałów i braku natychmiastowej poprawy sytuacji we frachcie.
• Algieria FOB (ekologiczne Deglet Nour): Stabilnie; ograniczona płynność na rynku spot i solidne zainteresowanie terminowe sugerują utrzymanie cen w pobliżu 6,40–6,60 EUR/kg z lekkim nastawieniem wzrostowym, jeśli dostępność przestrzeni kontenerowej przez huby śródziemnomorskie jeszcze się pogorszy.
• Iran FOB (Kabkab i inne konwencjonalne): Nominalnie stabilnie w okolicach 1,00 EUR/kg, jednak faktyczne poziomy transakcyjne pozostają silnie zróżnicowane i zależne od trasy, frachtu i ubezpieczenia, co utrzymuje wysoką zmienność cen realizowanych.