Fasola adzuki w Chinach: Powolna sprzedaż z gospodarstw utrzymuje mocny rynek mimo niskich zapasów

Silna niechęć rolników do sprzedaży fasoli adzuki z nowych zbiorów w północno-wschodnich Chinach ogranicza podaż spot, nawet gdy przetwórcy i handlowcy celowo utrzymują niskie zapasy. Przy zmniejszonej powierzchni zasiewów i niższych plonach, a także z uwagi na koncentrację rolników na zbiorach kukurydzy, presja wzrostowa na ceny adzuki w najbliższym czasie prawdopodobnie się utrzyma, szczególnie w przypadku partii wysokiej jakości. Główne chińskie regiony produkcji adzuki informują jak dotąd w tym sezonie jedynie o umiarkowanej sprzedaży ze strony rolników, zmuszając przetwórców do działania niemal wyłącznie na bieżąco. Poziomy zapasów zarówno u handlowców, jak i przetwórców są zróżnicowane, lecz ogólnie niskie, co ogranicza ryzyko spadku cen. Jednocześnie wskazania FOB dla chińskiej fasoli w Pekinie oraz pochodzącej z Brazylii i Wielkiej Brytanii pozostają w ostatnich tygodniach w większości stabilne lub nieznacznie mocniejsze, potwierdzając szerokie wsparcie dla globalnego rynku fasoli. W krótkim terminie kluczowe pozostają tempo sprzedaży rolników po zbiorach oraz ewentualne zakłócenia magazynowania lub logistyki związane z pogodą w Heilongjiang i Jilin.

Ceny

Krajowe ceny czerwonej fasoli adzuki w północno-wschodnich Chinach znajdują wsparcie w ograniczonej sprzedaży rolników i strukturalnie mniejszej produkcji. Chociaż szczegółowe ceny spot w RMB różnią się w zależności od regionu i jakości, ton rynkowy pozostaje mocny, a nabywcy informują o ograniczonej możliwości wywierania presji na obniżkę cen z powodu niewielkich dostaw.

Po stronie eksportowej chińska fasola FOB Pekin prezentuje mieszany, lecz ogólnie wspierany obraz. Ostatnie notowania obejmują wzrost ceny fasoli adzuki czerwonej 5,0 mm do 1,42 EUR/kg FOB Pekin (konwencjonalnej) i 1,49 EUR/kg FOB Pekin (ekologicznej), fasoli mung 3,8 mm do 1,59 EUR/kg oraz ekologicznej fasoli mung do 1,64 EUR/kg, a także fasoli kidney (dużej białej) do 1,88 EUR/kg i ciemnoczerwonej fasoli kidney do 1,45 EUR/kg FOB Pekin. W Brazylii ciemnoczerwona fasola kidney kosztuje 1,18 EUR/kg FOB Brasília, natomiast ceny białej fasoli kidney FOB Londyn utrzymują się w pobliżu 1,20 EUR/kg.

Podaż i popyt

Uczestnicy rynku informują, że do tego tygodnia rolnicy w głównych regionach produkcji Chin sprzedali jedynie około 13% zbiorów czerwonej fasoli adzuki z 2026 roku. W Heilongjiang średnia sprzedaż gospodarstw wynosi zaledwie 10–15%, a w Harbinie około 15%. Jilin jest nieco szybszy — około 20% — natomiast w Jiangsu i Anhui dostawy mają jak dotąd charakter jedynie rozproszony.

Handlowcy na północnym wschodzie utrzymują bardzo zróżnicowane zapasy, w niektórych przypadkach wynoszące zaledwie około 100–200 ton na operatora, przy jednoczesnym występowaniu zarówno wysokich, jak i niskich poziomów zapasów. Zakłady przetwórcze w dużej mierze kupują i sprzedają w modelu just-in-time, utrzymując zapasy na niskim poziomie. Przy zmniejszonej powierzchni zasiewów adzuki i niższych plonach, a także przy obecnym skupieniu rolników na zbiorach kukurydzy i innych głównych upraw, tempo sprzedaży czerwonej fasoli adzuki pozostaje wolne, a dostępność spot jest ograniczona.

Czynniki fundamentalne i pogoda

Tło fundamentalne jest wyraźnie bardziej napięte niż w poprzednich sezonach: mniejszy areał adzuki, straty plonów i umiarkowane zapasy początkowe, w połączeniu z powolną sprzedażą przez rolników, ograniczają podaż dostępną dla handlu. Przetwórcy i handlowcy świadomie stosują strategie niskich zapasów, co zwiększa wrażliwość cen na każdy wzrost popytu lub opóźnienie logistyczne.

Ryzyka pogodowe w krótkim terminie wydają się umiarkowane, lecz istotne. Prognozy na listopad wskazują na temperatury poniżej normy w części Heilongjiang i wschodniego Jilin, podczas gdy znaczna część pozostałych obszarów Chin pozostanie relatywnie ciepła, a opady powyżej średniej skoncentrują się w regionach centralnych i południowych. Prognozy regionalne wskazują na fale chłodu i lekkie opady śniegu w północno-wschodnich Chinach od połowy do końca listopada, przy ogólnie nieco niższych od normy opadach. Warunki te stwarzają przede wszystkim ryzyko dla przechowywania w gospodarstwach i logistyki wiejskiej, a nie dla już zebranych plonów adzuki.

Perspektywy krótkoterminowe i pomysły handlowe

• Trend cenowy (chińska fasola adzuki): W ciągu najbliższych 1–3 tygodni oczekiwany jest ruch boczny do umiarkowanie wzrostowego, ponieważ niechęć rolników do sprzedaży i niskie zapasy handlowe równoważą sezonowo spokojny popyt.
• Przetwórcy: Utrzymywać minimalne zapasy operacyjne, lecz unikać agresywnego ograniczania zapasów; rozważyć wcześniejsze zabezpieczenie części potrzeb na I kwartał, póki sprzedaż rolników pozostaje powolna.
• Handlowcy/eksporterzy: Preferować transakcje back-to-back i zakupy skoncentrowane na jakości; premie za większy kaliber i dobrze oczyszczoną fasolę adzuki prawdopodobnie utrzymają się przy obecnych napiętych fundamentach.
• Importerzy/nabywcy: W przypadku czerwonej fasoli adzuki i fasoli mung pochodzenia chińskiego rozważyć rozłożenie zakupów w czasie zamiast oczekiwania na znaczne rabaty wynikające z presji zbiorów, które w tym sezonie mogą pozostać ograniczone.

3-dniowa prognoza kierunkowa (fasola)