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Getrocknete Aprikosen stabil, während das Wetter in Malatya saisonal mild wird

Getrocknete Aprikosen stabil, während das Wetter in Malatya saisonal mild wird

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Die Preise für getrocknete Aprikosen in der Türkei bleiben im Mai 2026 stabil, während das Wetter in Malatya mild wird. Neutraler kurzfristiger Ausblick mit stabilen FOB TR und leicht nachgebenden EU FCA-Würfeln.

Die Preise für getrocknete Aprikosen türkischer Herkunft halten Anfang Mai stabil, mit nur marginaler Abschwächung bei europäischen FCA-Würfeln. Bei ruhigem Wetter in Malatya und keinem frischen Angebots-Schock konsolidiert sich der Markt auf hohem Niveau, und die Liquidität ist eher dünn als aggressiv bullisch. Die Exportnachfrage aus der Türkei bleibt insgesamt stabil, aber die aktuelle Spot-Aktivität ist selektiv. Milde, stabile Wetterbedingungen in Malatya in den nächsten drei Tagen unterstützen gute Obstbaum-Bedingungen, ohne Frostgefahr, was auf einen neutralen kurzfristigen Preisausblick aus der Herkunft und stabile bis leicht weichere Indikationen in EU-Lagern hinweist. Käufer können die derzeitige Stabilität nutzen, um Deckungen für Q3–Q4 zu verfeinern, ohne dem Markt nachzujagen.

Preise & Spreads

Die Spot-Angebote für türkische getrocknete Aprikosen bleiben wochenübergreifend in den meisten Qualitäten gleich. FOB Malatya/Ankara ungelöschtes Obst liegt bei etwa 7,8–8,7 EUR/kg für konventionelle No. 5–1, mit organischen Äquivalenten bei etwa 9,3–10,3 EUR/kg. Europäische FCA-Lagerbestände (NL, PL) für türkische Würfel und industrielle Materialien werden ungefähr im Bereich von 3,3–6,45 EUR/kg angeboten, je nach Schnittgröße und Qualität.

In den letzten zwei Wochen gab es bemerkenswerte Bewegungen, kleine Rückgänge von etwa 0,05 EUR/kg in mehreren Würfelqualitäten in Dordrecht, während das polnische TR‑1123 Material in Łódź unverändert blieb. Insgesamt signalisiert das Board einen seitlichen Markt: keine neuen Höchststände, aber auch keine breiten Rabatte, da die Verkäufer zuversichtlich in das zugrunde liegende Gleichgewicht bleiben.

BASIC
Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
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Angebot, Nachfrage & Exportkontext

Malatya, das zentrale Produktionszentrum für türkische getrocknete Aprikosen, trägt etwa die Hälfte der frischen Aprikosenproduktion der Türkei und den dominierenden Anteil an getrockneten Volumina bei, was seine zentrale Rolle in der globalen Versorgung unterstreicht. Aktuelle Handelsdaten zeigen, dass die Exporte von Obst und Nüssen aus der Türkei zu wichtigen Zielen wie Russland bis 2024–2025 stark bleiben, wobei Aprikosen (frisch und verarbeitet) zu den wesentlichen Beitragenden gehören.

Die Exportleistung in diesem Jahr bleibt solide: Malatya verschickte im März über 2.400 Tonnen getrocknete Aprikosen und erzielte über 20 Millionen USD, und etwa 7.000 Tonnen im Q1 2026 mit Einnahmen von fast 66 Millionen USD. Dies deutet auf eine gesunde Abnahme hin, trotz hoher Preisniveaus, und bestätigt, dass die derzeitige Spot-Stabilität nachfragegestützt und nicht rein lagerbedingt ist.

Die breiteren Exporte von Trockenfrüchten aus dem Südosten der Türkei schnitten auch im Q1 gut ab, was die widerstandsfähige internationale Nachfrage nach getrockneten Früchten türkischer Herkunft widerspiegelt, trotz makroökonomischer Gegenwinde. Vor diesem Hintergrund bleiben die Käufer preisempfindlich, nehmen aber weiterhin Deckungen vor, insbesondere für qualitativ hochwertige Materialien aus Malatya, was den Abwärtsdruck begrenzt.

Wetter- & Ernteausblick (Region: TR / Malatya)

Der kurzfristige Wetterausblick für Malatya vom 12. bis 14. Mai 2026 deutet auf milde, stabile Bedingungen hin: Tageshöchstwerte von etwa 23–25°C, Tiefstwerte von etwa 10°C, mit teilweise bewölktem bis meist sonnigem Himmel und ohne Frostgefahr. Dies unterstützt das Setzen und die frühe Fruchtentwicklung nach der Blütephase, ohne Wärmebelastung einzuführen.

Lokale Berichte von Ende März hoben eine umfassende Blüte in den Obstgärten von Malatya hervor, als der Frühling voranschritt, was auf einen normalen phänologischen Kalender nach den frostrelevanten Störungen der letzten Saison hinweist. Zusammen mit starken Exportvolumina im Q1 deutet dies darauf hin, dass die Ernte 2026 auf dem rechten Weg ist, was einen Teil der Enge lindert, die die Preise in den letzten Kampagnen hoch gehalten hat. Der Markt wird jedoch weiterhin auf etwaige späte Frühlingswetteranomalien oder Hitzewellen zu Beginn des Sommers achten.

Fundamentaldaten & Kostenumfeld

Die türkische Landwirtschaft operiert in einem Kontext erhöhter, aber kürzlich stabiler Inputkosten. Nationale Analysen der Erzeuger- und Einzelhandelspreise im April heben anhaltende Diskrepanzen zwischen Erzeuger- und Endmarktpreisen hervor, was impliziert, dass Kosten- und Margendruck in der Kette sensibel bleibt. Für Exporteure von getrockneten Aprikosen fördert dies disziplinierte Angebotsstrategien und die Zurückhaltung, FOB-Preise ohne einen klaren Nachfrageschock zu concessionieren.

Von globaler Seite charakterisiert die Rohstoffforschung für den Frühling 2026 die Preise für getrocknete Aprikosen weiterhin als hoch und fest nach vorherigen Frostschäden, mit begrenzten Lagerbeständen und starker Nachfrage aus Europa und anderen Schlüsselmärkten. Die derzeit stabilen Preise in TR und nur marginale Abschwächungen in den EU-Lagern wirken daher eher wie eine Konsolidierung auf einem hohen Plateau als der Beginn einer tiefen Korrektur.

Handelsausblick & 3‑Tage-Preisprognose

Handelsempfehlungen (kurzfristig, 1–3 Wochen)

  • Importeure / Verpacker (EU): Nutzen Sie den derzeit seitwärts gerichteten Markt, um die Abdeckung moderat in Q3 auszuweiten, insbesondere bei den Standardgrößen No. 3–5 und wichtigen Würfelgrößen, vermeiden Sie jedoch Überkäufe angesichts der Abwesenheit unmittelbarer Wetterbedrohungen.
  • Einzelhandels-/Eigenmarken-Käufer: Ziehen Sie in Betracht, über FCA-Lageraufschläge in NL und PL zu verhandeln, wo leichte Erleichterung bei den Würfeln sichtbar ist; FOB-Ursprungspreise in der Türkei sind starrer und wahrscheinlich nicht ohne einen klaren Rückgang der Nachfrage nachzugeben.
  • Türkische Exporteure: Halten Sie die Angebotsdisziplin bei erstklassigen Malatya-Qualitäten aufrecht, während Sie flexibel bei industriellen und Würfelmaterialien bleiben, um Volumen in preissensiblen Zielen zu verteidigen.

3‑Tage-Richtungsprognose (alle in EUR)

  • FOB Malatya/Ankara, konventionell ungelöschte No. 3–5: 7,8–8,3 €/kg, stabil in den nächsten 3 Tagen erwartet.
  • FOB Malatya, gelöschte No. 3–5: etwa 8,0–8,3 €/kg, stabil, wobei die Verkäufer die aktuellen Niveaus verteidigen.
  • FCA Dordrecht (NL) Würfel & industriell (TR-Herkunft): 3,3–6,45 €/kg, Tendenz leicht nachgebend bis stabil bei selektiven Rabatten für größere Schnitte.
  • FCA Łódź (PL) TR‑1123 No. 8: etwa 5,15 €/kg, stabil mit begrenzter Spot-Aktivität.
BASIC
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